ʻO Pollock kekahi o nā iʻa iʻaʻono a maikaʻi. Pehea e hana pono ai aʻoluʻolu i ka poli poli, heluhelu ma lalo nei.
Pehea kaʻono e kalo i nā pā pollock?
Mea Kai:
- pollock (kekoki) - 900 g;
- lemon - hapalua;
- pepa;
- i ka palaoa palaoa - 80 g;
- paʻakai;
- kaʻaila hinu momona.
Hoʻomākaukau
Mālamaʻia ke kī o ka poli. A laila holoiʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia. A laila,ʻokiʻoki mākou i mau'āpana, pepa, podsalivaem a kāpīpī i ka wai lemona hou. Hoʻopiha mākou i ka'ōpuʻu i ka palaoa palaoa a hoʻouna aku i kahi pākī me kaʻaila o ka mea kanu mua. E paʻi i ka iʻa a māmā i ke ahi, a laila e kau i nā kāpena pepa e wehe i ka momona nui.
Pehea kaʻono e kalo ai i ka pollack i loko o ka pīniʻu i ka sesame - meaʻai
Mea Kai:
- pollock (mau pale) - 3 mau'āpana;
- nā mea kanu o nā kumulāʻau sesame keʻokeʻo - 50 g;
- pepa;
- nā hua moa - 2 mau'āpana;
- paʻakai;
- kaʻaila hinu momona .
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā pāpale paʻakikī o Alaska i nā kūlana kūlohelohe me ka paʻakai, ka pepa aʻokiʻoki i nā'āpana. Hoʻomaʻi māmā i nā hua, e ninini i ka sesame i loko o ke pola. Māmā mākou i nā iʻa i loko o ka hua manu, a laila e hoʻohuli iā lākou i ka sesame. E paʻi i ka iʻa i loko o ka pākī i kaʻaila wela a hiki i ka mākaukau loa.
Pehea e'ūni ai i pollock me nā'ālika a me nā kāloka i kaʻaila kirimina?
Mea Kai:
- nā kūkā o poli - 800 g;
- pepa;
- kāloti - 180 g;
- onioni - 180 g;
- kaʻaila hinu'ōpiopio;
- kaʻaila kawa - 180 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
I kaʻailaʻaila i hoʻomoʻaʻia i loko o ka pā palai, e hoʻokomo i ke koʻonaʻokiʻoki, e'ōlaʻi no ka 2 mau minuke, a laila e hoʻopau i nā kāloti kaumaha a me ka'ūpulu a'ālū. Hoʻokiʻiʻia nā kīpili'āpana o ka pollock i'āpana a hoʻounaʻia i kahi pan me nā huaʻai. Hāhi mākou i lalo o ke poʻi no kahi o 7 mau minuke, a laila mākou e holoi i ka iʻa me ka paʻakai, nā meaʻala, e nininiʻia i kaʻaila kirīmi a me ka haunaha. Hāhi mākou i lalo o ke poʻi no kahi mau minuke 15.
Pehea eʻulu ai i ka pollack ma ka paʻi?
Mea Kai:
- pollock (mau pale) - 0.5 kg;
- ka 'aila - 200 ml;
- nā hua moa - 3 mau'āpana;
- paprika maloʻo - 15 g;
- palaoa palaoa - 180 g;
- huihuia - 15 g;
- pepa;
- lemona i ka wai lemon - 50 ml;
- kaʻailaʻaila;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
E kuʻi a holoiʻia ka'ōmole aʻokiʻoki, aʻokiʻoki i'āpana. A laila, hoʻokomo mākou i loko o ka pola, kāpīpī i ka wai lemon a kāpīʻia me ka paʻakai a me nā meaʻala. E uhi i ka pahu me kahi poʻi a waiho no 20 mau minuke eʻae i ka iʻa e hoʻolana. I kēia manawa, hoʻomākaukau mākou i ka eggplant: e uhaki i nā hua i loko o ke pola, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai a pākī i kahi a hiki i ka laumā. E ninini i ka waiū, e ninini mālie i ka palaoa a mahele maikaʻi. Ke hāʻule ka iʻa, e lawe i kahi'āpana, paʻi iā lākou i loko o kahi paio a kau ma luna o kahi pākī wela me ka waiū. E lawa ka iʻa a hiki i ka mākaukau ma nāʻaoʻaoʻelua.
Pehea eʻoki ai i pollock me ka palaʻa?
Mea Kai:
- ʻo ka poliola polished - 1 kg;
- paʻakai;
- Ka palaoa i ka palaoa.
Hoʻomākaukau
ʻO ka holoiʻana i ka poli poli, holoi mākou i nā pūpū, e hōʻoia e wehe i kahi kiʻiʻeleʻele. Eʻokiʻoki i ke kupapaʻu i mau'āpana, e'ōwili i loko o ka palaoa. I loko o ka pākī, e hoʻonā i kaʻaila hinu, e kau i ka iʻa boneless i loko o ka palaoa a me ka pua no 3 mau minuke i ka wela wela. A laila hoʻohuli i nā'āpana, ka paʻakai a me ke kope no 3 mau minuke hou. Ke huli hou a hoʻomākaukau i ka manawa like. ʻO ka pīpīʻole ka mea e ponoʻole ai ka paniʻana, no ka mea, makemake mākou e loaʻa i ka'ōpena waha.
He aha ka meaʻono eʻeli i ka pollack i loko o ka pā palau?
Mea Kai:
- pollock - 1 kg;
- pepa;
- ka palaoa;
- mayonnaise - 100 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka pollock mai loko mai o ka naʻau, wehe mākou i nā welo, nā huelo, a me nā poʻo. Eʻokiʻoki i nā iʻa, holoiʻia, paʻi iki a me nā meaʻala o pritirushivaem. E hoʻopiliʻia kēlā me kēia'āpana me ka mayonnaise ae waiho no 20 mau minuke. E ninini i kaʻaila hinu i loko o ka pākī, e mahanahana ia. ʻO kēlā me kēia'āpana o ka palaoa a me ka palai a hiki i ka manawa e hoʻoulu ai i ka'ōpala paila i kekahi a me kekahiʻaoʻao. E hauʻoli i kou makemake!