ʻAiʻia nā meaʻono maikaʻi loaʻaʻole wale mai kaʻiʻo. Mai ka lauʻai, he meaʻono loa kēia pāʻani. Pehea e kuke ai i kāpena kāpena, e haʻi aku iāʻoe i kēia manawa.
Kāpena Hīpī - mea kanu me kahi manga
Mea Kai:
- ke keʻokeʻo keʻokeʻo - 500-600 g;
- waiu - 100 ml;
- ka pipi 72.5% kaona momona - 60 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ia semolina - 3 tbsp. koko;
- nā meaʻai;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Ua kāohi mākou i ke kāpena me nā kaula liʻiliʻi. Hoʻopihaʻia ka mili i loko o kahi kōmole, kau i ka waiū a me ka kāpelu. ʻO ka hoʻonaniʻana eʻono a kālua a hoʻomākaukau. I ka hopena, he mango. A laila, e ho'āla mau ana, e kuke i 7 mau minuke. I kēia manawa, maʻalahi ka pīpī, hoʻokahi hua a 1 a he hui hou. I hoʻokahi pāpala mākou e ninini ana i nā meaʻai, a ma ka lua o ka wā e uhaʻi ai mākou i ka hua a huʻi. Mai ke kāpena kā mākou e hana i nāʻokiʻoki, ke kau mua mākou i loko o ka hua manu, a laila, hoʻokomo mākou i loko o ka meaʻai. Hoʻomālahalaha mākou i nā patties ma ka pīniʻu me kaʻaila wela a me ka'ōniu a hiki i kaʻulaʻula ma nāʻaoʻaoʻelua, a laila e uhi i ka pīkī me ke poʻi a no nā mau minuke he nui, lawe mākou iā lākou i 5 mau minuke 5. A no ka hoʻonuiʻana i ka meaʻai, hiki ke kāpīʻia i ka umu. No ka hanaʻana i kēia, pono e kauʻia nā tickets ma luna o ka pepa baking a hoʻomoʻaʻia no 15-20 mau minuke ma 180 ° C.
Kāpena a me kāpī kāpī - ka meaʻai
Mea Kai:
- kāpena - 450 g;
- kāloti - 300 g;
- huahelu o ka moa - 2-3 pcs.
- ono - 120 g;
- i ka palaoa - 100 ml;
- manga - 4 tbsp. koko;
- ka palaoa - 50 g;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā meaʻai. Uaʻokiʻia nā'alepelu i nā'āpana o ka hapalua liʻiliʻi,ʻo kahi kāloti i'ōpala i kaʻaila a me ka kāpena melenko. I loko o kahi pā nui, e hele kāua i ka leʻa, i ka manawa e hoʻomaka ai e loaʻa i ke kala gula, e hoʻokomo i nā kāloti, e hoʻokuʻu a hoʻolaha i ke kāpena. No ka mea eʻono i ka pepa, ka paʻakai, kaʻaila a hoʻokuʻu i kahi 10 mau minuke ma lalo o kahi poʻi pani. Ke hōʻoluʻolu ka waihona hua'ōlelo i kahi mea liʻiliʻi, e hoʻohuli i nā hua, e hoʻohui i ka mango, e hoʻohui me ka hoʻokumu i nā cutlets. Ke'ōwili nei mākou i nā kālepa kāpeti-kākātika i ka meaʻai a me ka meaʻai i kaʻaila wela.
Kāpena kāpena me ka mea moa - meaʻai
Mea Kai:
- ke kapi keʻokeʻo - 400 g;
- ka moa o ka moa - 400 g;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa i'ōwiliʻia;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
No ka kukeʻana i ke kāpena kāpena me ka mīmū, ka pua moa a me ke kāpena e hele i kēlā me kēia kanaka ma o ka mea mīkini meaʻai, me ka hoʻohanaʻana i kahi pālahalaha me nā puka nui. Inā maikaʻi ke kāpīpī, a nui ka wai i hanaʻia, a laila kaomi i ke kāpena iʻole ai ka wai. Hoʻonui mākou i ka hua manu, ka paʻakai a me ka hui. Hoʻokumu mākou i nāʻokiʻoki liʻiliʻi, a'ōwili iā lākou i loko o nā meaʻai a me ka maloʻo mai nāʻaoʻao aʻelua a hiki i kaʻeleʻele'ōmaʻomaʻo. ʻO kahi'āpanaʻaoʻao maikaʻi loa no nā kāleʻa kāpeti me ka mea i kuʻiʻia,ʻo ia ka buckwheat porridge a iʻole ka pākī.
Pehea e kuke ai i ka pīpī pīpī pīpī ma kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- ke kope keʻokeʻo - 450 g;
- ono - 130 g;
- kāloti - 100 g;
- beka - 25 g;
- nā hua - 1 wahi;
- o nā'ōmole oatmeal - 3 tbsp. koko;
- ka palaoa - 100 g;
- kaʻaila aila - 20 g;
- waiu - 60 ml;
- ka paʻakai, ka pepaʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
ʻAiʻia ka'aleʻa i nā apoʻelua, kāloti -'āpana, a me ke kāpena kāpena. ʻAʻole hiki ke'ōwiliʻia nā kumukūʻai ikaika, no ka mea,ʻo ka mea likeʻole, e paʻiʻia nā mea a pau i loko o ka mea holoi. I loko o ka paila multivarka pāpuniʻia e pili ana i 5 ml o kaʻailaʻaila, waiho mākou i nāʻaila a me nā kāloka, kau mākou i ka kāpena paʻakai ma luna, e ninini i ka waiū a me ka kuke no 20 mau minuke i ka "Quenching" mode. Ma hope o 15 mau minuke mai ka hoʻomakaʻana o ka kuke, e hoʻohui i nā huaʻai