ʻAʻole kūpono kaʻohe a me ka laiki i ka Cereals. Ponoʻoe e ho'āʻo i nā kīʻaha mai ka bulgur , ka pele pearl, ka chickpea , ka oatmeal, nā lelo, nā yaks a me nāʻanoʻano'ē aʻe e pilihā ai iāʻoe a me kāu poʻe i alohaʻia me nāʻaoʻaoʻaoʻao maikaʻi loa. Hāʻawi mākou iāʻoe i nā meaʻono a me nā meaʻono e hoʻomākaukau ai i nā momona mai nā meaʻai e hoʻomāloli i kāu papaʻaina.
Kūʻai i ka meaʻai mai ka palaoa groats
Mea Kai:
- ka palaoa groats - 150 g;
- millet - 30 g;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- waiu - 1 l;
- beka - 30 g.
Hoʻomākaukau
No laila, i loko o ke kīʻaha multivarka hiamoeʻeluaʻano kīhāʻau, e ninini i ka waiū, e kau i ka waiū, ka sukakai a me ka paʻakai. I kēia manawa, hoʻokumu mākou i ke "Kūlana" ma ka mea hana a hoʻomākaukau me ke kīpili i paniʻia ma mua o ka hōʻailona kani. Ma hope o ka pauʻana o ka papahana, haʻalele mākou i ka pāʻina o ka palaoa o ka palaoa no 30 mau minuke i loko o keʻano "mahanahana" i maʻalahi ka ipu a hoʻonuiʻia. Hoʻomākaukauʻia ka pāpaʻi ma luna o nā papa a lawelaweʻia i ka papaʻaina.
E hoʻomākaukau i ka bale
Mea Kai:
- wai - 600 ml;
- ka palaoa bale - 300 g;
- paʻakai;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kaʻailaʻaila;
- ka pipi.
Hoʻomākaukau
Eʻeli pono i ka palaoa, a laila e hoʻopiha i ka wai i kahi ratio 1 a 2 a kauʻia ma kahi ahi ahi. Ke hoʻomaka nei ka puaʻa e "puff",ʻo ia hoʻi, ua aneane kokoke. I kēia manawa, ke hoʻohaʻahaʻa nei mākou i ke ahi, hoʻonuiʻia i mea e ho'āʻo ai a hoʻohui me ia iʻole e wela. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā'alela, ua paleʻia e nā meli'āpana a me ka mālie. Ke hoʻopauʻia ka wai a pau, lawe mākou i ka pan me ka paʻu mai ke ahi a kau i kahi'āpana pata. I kēia manawa e uhi iā ia me kahi poʻi, e hoʻopili iā ia me kahi kāwele a waiho i lalo o ka pākele no 40 mau minuke, i hiki mai nāʻaila e'ū a puhi. A laila lawe mākou i kahi wela mahana, e kāpīpīʻia me nāʻalani i'ōniʻia a lawelawe kokeʻia e like me kaʻaoʻaoʻaoʻao i kēlā me kēia meaʻai.
Hanaʻia mai ka palaoa bale
Mea Kai:
- ka palaoa - 200 g;
- Pii - 0.5 pcs.;
- nui - 1 wahi;
- nā greens;
- kahi - 50 g;
- ka palaoa - 50 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia ke kumukena Pearl no 30 mau minuke, a laila e hoʻolapalapa i loko o ka wai paʻakai a kūʻuki. A laila, e hoʻokuʻu pono i ka pahu i ka colander ae waiho aku i ka moku. ʻO kaʻaila ka hoʻomaʻemaʻeʻia, kūkū liʻiliʻi, i hui pūʻia me ka meli a me ka moa moa. ʻO ka hopena huakai e pili ana i ka palaoa pale, hoʻokomo mākou i nā meaʻai a me nā greens. Hoʻomoeʻia ke kuʻiʻia i ka paʻakai, ka pepa a me nā kiʻi liʻiliʻi. A laila e lūlū iā lākou ma kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao no 5 mau minuke, a lawelawe i ka pākaukau me kāu mea makemake loa.