Inā kohoʻoe e hoʻokipa i kahi mea aloha i ka mea aloha, e hoʻolohe i ka huli a me ka wikiwiki mai ka papa ma lalo nei.
Salamela no kahiʻaina ahiahi
Ma hope paha, hiki mai ka hopena hope i ka noʻonoʻo, ināʻoe e nīnau iāʻoe iho i ka mea e hoʻomākaukau ai i kāu mea i aloha ai no kaʻaina awakea, akā,ʻaʻole hiki ke kohoʻia kahi pele i kohoʻia wale no ka hoʻomaka maikaʻiʻana i kaʻaina awakea, akā, he pāʻina waiwai hoʻi i nā mea i koe.
Mea Kai:
- ka pipi kūkā - 340 g;
- riki kaona - 85 g;
- kaomi - 270 g;
- nā'ōmaʻomaʻi - 170 g;
- ka palaoa - 75 g;
- hiki i ka momona momona-65 g;
- ʻo ka pua hua palaoa - 20 g;
- lemona wai - 5 ml.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka manu i hoʻomoʻaʻia ma ke kaula a kau ma luna o ka mea hoʻolaha, a me nā'āpana o ka riki, nā lau lūlū, a me ka sliced cherry. E kāpīpī i nā meaʻai no ka sāladed cheddar kaomi a ninini i ka ipu me kahi mīmū liʻiliʻi o ka mīmū o ka mīmona, ka lama mayonnaise a me ka wai lemon.
Pāʻani no kahiʻahaʻaina aloha
Ke noʻonoʻo neiʻoe i ka mea e hoʻopiʻi ai i kahi mea aloha i kaʻaina awakea, a laila,ʻaʻole e manaʻoʻia ka pane. ʻO kahi'āpona paʻakiki maʻamau i keʻano o kahi momona iʻa iʻa, kahi nui no ka waina maikaʻi.
Mea Kai:
- Nā pāpū o ka iʻa iʻa - 400 g;
- meaʻono - 95 g;
- 'Ekaniʻulaʻula -ʻelua hulu;
- wai o nā lemonaʻekolu;
- wela chilli - 1 pc.
- ka mint hou, coriander - 8 lālā;
- he kīʻaha o ka waihona hoʻopiha hou;
- aila olila - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea huna o ka ceviche i kālaiʻia ponoʻia e uhiʻia i nā iʻa kūpono. E puʻunaue i ka iʻa i loko o nā kupika centimetric, e hoʻokuʻi i nā'āpana o ka pepaʻala a me nā anianiʻeono'ehi. E hoʻopiha i ka iʻa me ka wai lemon a haʻalele i ka marinate no 3 mau minuke. Hoʻopili kūlahi i ka iʻa me nā mea kanu a me ka pipi, i hoʻolapalapaʻia ma nā papa, ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa a kāpīʻia me kaʻaila.
ʻO Spaghetti me ka moa a me nā'ōmato
He mea maʻalahi ka hoʻokipaʻana i kaʻaina awakea no ka mea aloha ma ka home me kaʻole o kahi papa nui aʻo ka mea hiki ke maʻalahi ma mua o ka spaghetti me nā'ōmato moa a me ka moa meli? ʻAʻohe mea! No laila hoʻomaka mākou e kuke.
Mea Kai:
- piha i ka basil hou;
- nā'ōmaʻa kime - 380 g;
- ka moa hem - 170 g;
- ka palaoa - 90 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa wili - 95 g;
- Pahiʻo Parmesan - 35 g;
- ka spaghetti - 150 g.
Hoʻomākaukau
Hiki keʻokiʻoki i ka'ā'ī, aʻokiʻoki i nā'āpana a me ka zapadiruyte e like me keʻano maʻamau: ka palaoa, ka iʻa, ka palaoa. E hoʻokomo i ka spaghetti i kāpiliʻia, a wikiwiki e kāpī i nā hapa o nā'ōmila paʻilaʻi, i mea e hoʻohaʻahaʻa ai lākou. I nā'ōmato i kālaiʻia, e hoʻokomo i nā kumu basil a hoʻohui i nā mea a pau me ka spaghetti. Ma luna o kahi hānai i hanaʻia, e kau i nā'āpana moa i loko o ka paila palaoa a kāpīpī i ka ipu me ka paʻi parmesan.
Dessert no kahiʻahaʻaina aloha
ʻAʻole pono kahiʻaina awakea no kahi mea aloha ma keʻano ināʻaʻole i pau kaʻaiʻana i ka meaʻono maikaʻi, akā i ka māmā māmā, e like me keʻano, heʻano likeʻole o creme brule.
Mea Kai:
- waiu - 490 ml;
- ʻonika - ½ pcs.;
- lemon - ½ pcs.;
- ka lāʻau cinnamon;
- a vanilla pod;
- me nā yolks egg - 7 mau'āpana;
- ke kō - 95 g;
- ka kānana - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
ʻO ka milakū me ka peel o ka citrus, vanilla a me kahi lāʻau'alamoona, e hoʻolūlā a mahana,ʻo kahi i 15 mau minuke. Whisk egg yolks with sugar and cornstarch. E kuhi i ka waiu, e hoʻihoʻi i ka umu, e mahana ai, aʻoluʻolu e ninini i nā yolks i hoʻopaʻaʻia me ka hoʻoikaika mau. E waiho i ka paila ma kahi wela wela, e hoʻomau i ka hoʻonāuki mauʻana a hiki i ka manawa e ulu ai kaʻaila (e 7 mau minuke). E ninini i kaʻaila ma luna o nāʻehu a waiho i loko o ka failaki a hiki loa i ka paʻakikī. Ma mua o ka lawelaweʻana, hiki ke mahiʻia i ka meaʻawaʻawa ma ka hoʻoheheʻeʻana i nāʻeleʻele sugar i kaʻene me kahi mea puhi.