Nui nā kumu hoʻomanaʻo no pancakes . Nānā kekahi mau hale hana iā lākou no ka mea hū, aʻo nā mea'ē aʻe wale nō e hana ai i ka lepo. Akā, aia ma ka lumi Lūkini e hoʻohanaʻoleʻia ai ka lepo no ka kukeʻana i ka pancakes, akā,ʻo kahiʻoihana Komohana ia. E haʻi mākou iāʻoe i ka mea maʻalahi maʻalahi no ka hanaʻana i nā pancakesʻono me ka lepoʻole.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no pancakes on kefir me kaʻole o ka wai
Mea Kai:
- kefir 3,2% puna momona - 300 g;
- ke kohu wai'enela - 300 ml;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ke kō - 2-3 tbsp. koko;
- paʻakai - eʻono;
- beka - 100 g;
- palaoa - 1 aniani.
Hoʻomākaukau
Paheʻe kaʻaila, ua hoʻonani maikaʻiʻia ke kafirina homemade . I ka kafirfir e nininiʻia i loko o ka wai'alele, e hoʻopili i ke kō, ka palaoa a me ka paʻakai. E ho'āʻo e hana i ka paila i like. A laila waihoʻia no 20 mau minuke a me ka pani pancakes. Ma ke ala,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka pīniʻu me kaʻaila - ua lawe maikaʻiʻia nā pancakes.
ʻO ka papa no ka pancakes me ka lepoʻole
Mea Kai:
- waiu - 500 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- Ka palaoa palaoa - 250 g;
- paʻakai - 0,5 tsp.
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻopau mākou i nā hua i loko o ke pola a mākī pinepine iā lākou. E hoʻonui i 300 g ka waiū, ka sugar a me ka paʻakai. Kūleʻa mākou me ka maikaʻi. Ināʻoe e hoʻomākaukau ana i nā pancakes no ka meaʻai, a laila hiki iāʻoe ke hoʻomāhuahua i ke kō. Alaila ninini iho i ka palaoa. I ka hopena hopena, e hoʻonui iho i ke koena o ka waiū a hoʻolālā a hiki i kaʻaʻahu, iʻole e mau ai nā lumps. Pono ke kūlike o ka paila he hopena e hoʻohālike i kaʻaila kirīpi.
E ninini iho i kaʻailaʻaila a me ka hui. Eia kekahi, ma kahi o ia mea, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka waiū maloʻo. E hoʻomoho i ka'ōmole paʻi, ka momona me kekahi momona. Hiki ke lilo i kaʻailaʻaila, ka paila a me ka waiū. E ninini i ka paila. Hiki i nā pani pancakes ma nāʻaoʻaoʻelua. A laila e kau i ka papa o lākou ma ke pā. Hiki iāʻoe ke lawelawe iā lākou me ka meli, kaʻaila'eleʻa, ka waiū a me ka momona. Hiki iāʻoe ke nakinaki iā lākou i loko o nā meaʻai.
ʻO Pancakes i ka waiū waiū me ka waiʻole
Mea Kai:
- ka waiu waiu - 250 ml;
- ke kō - 4 tbsp. koko;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 15 ml;
- ka palaoa - 100 g;
- ʻO Vanilla sugar - 1 sachet.
Hoʻomākaukau
Māmā mākou i nā hua me ke kō. He mea nui ka'ānai loaʻia o ke kō, iʻole e puhiʻia nā pancakes. A laila, nininiʻia i ka waiū mūmū, vanilla a me ka pahū a hiki i ka wala. A laila, ninini mākou i loko o ka palaoa a hoʻomoʻi pākino i nā mea a pau me ka'ōlohe. Ke laweʻia ka paila palaoa i keʻano kūlike e like me ka waiū i kāwiliʻia, e ninini i loko o kaʻailaʻaila a ho'āla hou. Huki mākou i kahi paila iki ma ka wela wela me kaʻaila, e hoʻohuli i ka pā i mea e māhele likeʻia ai a pāʻani i ka pākeke ma kaʻaoʻao hoʻokahi, a laila e hoʻololi i ka pancake ma kekahiʻaoʻao.
ʻO nā pancakesʻole ka lepo
Mea Kai:
- kefir - 3 mau aniani;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- palaoa - 2 mau kiaha;
- paʻakai - 0,5 tsp.
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
E hoʻokaʻawale i nā mea hoʻomalu mai nā yolks. ʻOi aku nā'ōmole me ka paʻakai a me ka paʻakai
Hoʻomanaʻo mākou i ka'ōmole paʻipaʻi, ka momona me kaʻaila hinu, no ka paila liʻiliʻi, e hoʻohuli i ka pīpaʻi, e kiola i kahi'āpana a me ka pīpī i ka pancake ma mua o kaʻaoʻao, a laila e hoʻololi i ka pancake ma kekahiʻaoʻao. ʻO nā pancakesʻole me ka lepoʻole i hoʻomohalaʻia ma luna o kahi pālahalaha a me ka momona momona o kēlā me kēia waihona me ka pata. Eia kekahi, inā makemakeʻia, e hiki ke pāpīʻia kēlā me kēia pancake me ke kō.