Huki i ka waiū - he mea nani, kahi hiki iāʻoe ke hoʻohana ma keʻano kūʻokoʻa, a lilo i meaʻai na nā meaʻai. Leʻaleʻa lākou,ʻala a,ʻoiaʻiʻo, he meaʻono.
Nā palaʻai ma ka waiū waiū
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 240 g;
- ka palaoa lūlū - pinch;
- soda - pinch;
- paʻakai;
- margarine - 60 g;
- nā mea kanu o kona soname no ka hoʻonani;
- ka waiū maʻemaʻe - 180 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻokumuʻia ka umu a hoʻonāukiʻia a hiki i kahi 230 degrees. I loko o kahi kīʻaha nui, e hoʻokuʻu i ka palaoa, ka palaoa, ka lepo, a me ka paʻakai. E kālua i kaʻailaʻaila me ka pahi, e hoʻonui i ka'ōwili palaoa a hoʻopili i nā mea a pau i ka moku kuʻuna nui.
A laila, nininiʻia i ka waiū mūmū, māmā i ka pīpī me ka whisk a kau i ka papa, a kāpīpīʻia me ka palaoa. Hoʻopili mākou i ka puʻupuʻu nui, e'ōwili i ka palaoa me kahi'ōwili e pili ana i 2 mau kenimika. Ma hope o kēlā, e lawe i kahi lole aʻokiʻoki i nā pōpō liʻiliʻi. A laila, e hoʻohuli iā lākou i kahi pepa bakena i kahi lōʻihi mai kahi'ē aʻe a e hoʻomoʻa i 15 mau minuke a hiki i ka'ōʻeleʻele. Hāʻawi mākou i nā pōpō hana i hanaʻia ma ka waiū me ka hūʻole o ka mea hoʻomaʻemaʻe, e kāpīpī ana i nāʻanoʻano soname ma ka makemake.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā pōpō ma ka waiū
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 1,5 mau mea;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- nui - 1 wahi;
- waiū - 0,5 mau mea;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i ka palaoa i loko o ka pola a hoʻopiliʻia me ke kui o ka paʻakai. A laila e hoʻokahe koke i loko o ka waiū mahana a me ka hui maikaʻi a hiki i ka laumā A laila e hoʻomoʻi i ka moa moa, pākīkī a paʻi i nā'āpana pata, nā'āpana'āpana. Kūleʻa mākou i ka paila paliʻano likeʻole, e nininiʻana i ka palaoa inā pono.
I kēia manawa mākou e hōʻiliʻili ai i loko o ka poepoe a, e like me ka mea e pono ai, e paʻi i ka papa no 15 mau minuke. Ma hope o kēlā, e uhi i ka paila me ka lole a hoʻomaha iki iā ia, a ma hope iho ua paʻi hou mākou. E hana hou i kēia kaʻina hana 2 mau manawa hou e hana ai i ka mīpala paʻakai,ʻano like. A laila, lawe i kahi'āpana liʻiliʻi mai ia mea, e lubricate me kaʻaila a hoʻololi i kahi'ōwili. Hoʻomoʻa mākou i ka pōpō ma ka waiū ma kahi pākū maloʻo a maloʻo mai nāʻaoʻaoʻelua i ke kala gula. A laila lūlūʻia me ka hinuʻaila a i hoʻoheheʻeʻia a hoʻopili i nā pōpō i hanaʻia me ka puʻu. E uhi iā lākou i kahi kāwele, e hāʻawi i kahi hoʻomaha iki a lawelawe ma ka papaʻaʻohe berena.
Nā pōpō me ka waiū
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 2 mau mea;
- waiu - 100 ml;
- kahi - 50 g;
- Butter - 2 tbsp. koko;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka paila no nā pālahalaha ma ka waiū, e hoʻopiliʻia ka palaoa o ka palaoa me ka paʻakai i loko o kekahi kīʻaha. Hoʻokī mākou i ka palaoa i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi. Hoʻomoʻaʻia ka waipīpī'ūpī i loko o ka pola palaoa a kāwili i nā meaʻai i loko o ka pahu nui. I ka loaʻaʻana o ke kaumaha, e nininiʻia ana kā mākou i kāwiliʻia a nininiʻia i ka waiū. Hoʻopili mākou i nā mea āpau a kāpīpī i ka palapalapala paakiki pa'ū. A laila ua kauʻia ma luna o ka papaʻaina, a kāpīpīʻia me ka palaoa, a'ōwiliʻia i loko o kahi papa 1 cm lahilahi.
Me ke kōkua o ke aniani a iʻole nā meaʻokoʻa'ē aʻe paha iʻokiʻia i nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Hoʻopiliʻia ka pan i kaʻaila
Ke pahūʻia kā mākou mau hīnaʻi hīnaʻi a uhiʻia me kahi'ōpū gula, e lawe haʻahaʻa i ka pepa bakena mai ka umu, e hoʻokuʻu i nā pīpī keke mai ka palaoa a me ka waiū i kahi kīʻaha a lawelawe ma ka papa. Hiki ke hoʻomākaukau i kēia kīʻahaʻaʻole wale i ka umu wale nō, akā me ke kōkua pūʻana o kekahi pananaʻenaʻena.