Salame me nā'ōlaʻiʻuala

Hāʻawi mākou i ka papa no ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōlaʻi me nā'ōlaʻiʻuala, a he mau meaʻai maʻamau paha i hanaʻia ma keʻano o nā mīkini a me nā pale. Hoʻohui ponoʻia ka mea kanu a me kekahi meaʻai,ʻo ia hoʻi i ka puhi a puhiʻia paha, a ua hoʻoulu maikaʻiʻia me nā'āpana hua hou, e hana ana i kahi mea maikaʻi maikaʻi.

Salame me nā hua waina Farani a me ka moa e puhi

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

E hoʻomākaukau mākou i kēia huaʻona me ka'ōlaʻi paina. No ka hoʻomākaukauʻana, uaʻokiʻokiʻia nā'ōpato potato, aʻokiʻokiʻia i nā'āpana lahilahi e like me nāʻili, a kau aku iā lākou i loko o kaʻaila meaʻaila i hoʻomoʻaʻia i loko o ka pā palai, me ka meaʻalaʻole, me kahi papa o kaʻaila aʻoluʻolu e lilo. Loaʻa mākou i ka mālaʻulaʻula pila ma keʻano o ka hoʻonaniʻana i nā lole a i kahi kāwele pepa a hoʻouna aku i kahi ma hope o ka'ūpala.

ʻOiai e'eliʻokiʻia ana kaʻuala, eʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana'āpana lahilahi i ke kīʻaha salai a hoʻopiha i kahi kīʻaha o ka wai hoʻomaʻemaʻe i hui pūʻia me ka waiʻona vīlī a me ke kui o ka pepaʻeleʻele'āina. Ma kahi o iwakālua mau minuke, e hoʻolei aku i kaʻaila i kālaiʻia i loko o kahi momona a hoʻokuʻuʻia. Hoʻomaʻoki mākou i nā kukama hou a me kaʻiʻo moa pahū a hoʻomaka mākou e kākau inoa i ka saladi.

Hoʻomoeʻia ka papa mua i ka moa'āpala, a laila hoʻokaheʻia ka luchok a uhi i nā mea a pau me kahi papa o ka mayonnaise kūlana. ʻO ka hope aʻe hiki mai i nā kāloti Korean, kaʻuala fried potato a me ka mayonnaise. I ka hopena, e mahele i ka piko o nā kaula mai nā kukama a hoʻonani i ka pāʻani me nā lālā o nā greens hou.

ʻO ka huamela me nā'ōlaʻiʻuala a me nā meaʻai paʻakikī

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻO ka mea nui i ka hoʻomākaukauʻana i kēia sālalāʻo ia ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai i mua. Eʻokiʻoki mākou i nāʻili ākea a hoʻokomo i loko o kahi ipu kūpono. I kaʻailaʻaila, e hoʻouka iʻekolu nihoʻonika, ma hope o ka hoʻomaʻemaʻe a me ka heleʻana i loko o ka pāomi, e hoʻolei i kou maumeme, oregano, kumalālia a me ka'iliala coriander 'āina, paʻakai ka nui a me ka hui. Hoʻopiha mākou i ke kāwiliʻiliahi o nā meaʻai, kāwiliʻia a waiho i ka papa o ka pahu hauā noʻewalu hola, a pono i ka pō, e hoʻopaʻa i ka pahu me ka meaʻai kiʻi aiʻole e uhi i ke poʻi.

Ma hope o kēlā, hoʻolaha mākou i ka mea i'ānaiʻia i kahi mea maloʻo maloʻo a me ka'ōniu kūʻai aku i nā lālā nani maikaʻi. Hāʻawi mākou i kaʻiʻo e hoʻomaʻalili ai, a kauʻia ma luna o kahi ākea ākea. Hāʻawi mākou i ka līpī līpī i mua o kaʻoki, iʻokiʻia i loko o nā apo pepeiao. Hoʻopiliʻia ka papahana mayonnaise me nā mea i koe i hoʻokomoʻia i loko o ka'ōleka palani a hāʻawi mākou iā lākou i ka papa o nā meaʻai a me nā'ālika. No laila, eʻokiʻoki i ka'ākamo a me nā'ōpala iʻokiʻokiʻia, me ka wehe muaʻana iā lākou i ka pulp me nāʻanoʻano aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hāʻawi pū mākou i kēlā me kēia'ōlaʻau i kahi mayonnaise maʻemaʻe paʻakai, e kāpīpīʻia i nāʻalani ma keʻano o ke kāʻei a ma ka lawelawe kokeʻana i ka papaʻaina. Hiki iāʻoe ke hana i kahi sāleta me nā lālā o nā greens hou.