I ka nui o nā pāʻani, ua pāpāʻia kaʻaiʻana i nā hua waina , no ka mea, ua manaʻoʻia he mea e pili ana i ke kino a pale i ka poho kaumaha. Akā i kēia manawa, ua hōʻoia nā meaʻepekemaʻAmelika he manaʻo maikaʻiʻole kēia a me nā huawaina i kaʻai. ʻO kēia pilikino heʻano maikaʻi loa ia e pale aku ai i nā maʻi maʻi'ōpū, a me ka momona. No ke aha i manaʻoʻia aiʻaʻole hiki keʻaiʻia ka hua waina me kaʻai? Mai ka hua mai ka momona,ʻo ia ka hewa a pau e hoʻonui ai i kaʻai,ʻo ia hoʻi, eʻai anaʻoe i kekahi mea, a no laila, e ulu ana i ka momona. ʻO ka hopena i kēia kūlana he mea maʻalahi loa ia - e hoʻemi i ka nui o nā hua waina iʻaiʻia, a e maikaʻi nā mea a pau.
ʻO ka hua waina i ka manawa o ka meaʻai e kōkua:
- ka maikaʻi o nā hana hana kūmole i loko o ke kino;
- ke kaulike o ka momona i ka momona;
- ka hou hou o ke kino;
- ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā puʻupaʻa;
- ʻoi aku ka maikaʻi o ka hana lima;
- e ho'ēmi i ka hiki ke hoʻouluʻana i ka maʻi kanulau.
Nāʻanoʻaina waina
Ma mua o ka kohoʻana i kaʻai waina, pono e noʻonoʻo i ka helu o ka calori o kēia mau hua he 65 kcal no 100 g.ʻO ka kumu nui no ka hoʻohanaʻana i kēia mau huaʻainaʻaʻole e hui pū me nā meaʻai'ē aʻe, akā eʻai maʻamau. Hiki iāʻoe ke koho iāʻoe iho i ka meaʻai kūpono loa:
- Ponoʻoe eʻai wale i nā hua waina, ua hoʻokumuʻia kēiaʻanoʻai no nā lā 3 (hiki iāʻoe ke kaumaha i ka kaumaha ma 2 kg) aiʻole 7 mau lā (hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i 3 kg).
- Hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā huawaina i kaʻai maʻamau. Akā, ponoʻoe e hoʻomaopopo he ponoʻoe eʻai i nā meaʻai maikaʻi a me ka loloa.
- E hana i kahi lā hoʻokūʻai, i ia manawa eʻai aiʻoe i nā hua waina a inu i ka wai.
Eʻai pū me nā iwi a me nā iwi, e hoʻomaʻemaʻe wale i nā mea a pau. E hoʻomanaʻo i ka hikiʻole i nā hua waina keʻai i nā kānaka i loaʻa i ka maʻi hē a me ka maʻi maʻi. ʻO ka hopenaʻo ka hiki keʻaiʻia nā hua waina me kaʻai, akā i loko o ka palena liʻiliʻi a lailaʻaʻoleʻoe e lilo i ka kaumaha wale nō, akā e lawe pū i kou kino.