ʻO ka American pumpkin pie kekahi o nā meaʻono loa o nā poʻeʻAmelika. Hiki keʻike pinepineʻia ma ka pāʻina leʻaleʻa no ka mahaloʻana i ka Hoʻomaikaʻi a me ka Hāmele. ʻO nā huahana nona ka mea e pono ai ka mea maʻamau, a no laila hoʻomākaukau i kēiaʻai no nā mea a pau.
Pehea eʻoki ai i ka paukenaʻea?
Hiki iā ia ke hana wikiwiki me ka māmā i ka home. E kōkua nā kulekele i lalo nei no ka paioʻana i kaʻoihana. No ka hopena, e loaʻa iāʻoe kahi meaʻaiʻono, ka mea e hele pinepine mai ma ka papa.
- Mālamaʻia ka pāʻina pōkole i hanaʻia e kū i ka hapalua hola i ke anuanu.
- No ka kukeʻana,ʻoi aku ka maikaʻi i ka hoʻohanaʻana i kahi kikowaena.
- Wehe i ka pōpō mai ka'āpana ma hope o ka hoʻomahaʻana.
ʻO ka'ūpau Paʻi Paʻi
ʻO kahi me ka paukiko piha e makemakeʻia e nā mea a pau i ho'āʻo i hoʻokahi manawa. ʻAʻole hiki ke maʻalahi ka hoʻoponoponoʻana, akā, ua loli ka maikaʻi. ʻO kēia kekahi o kēlā mau meaʻaiʻaʻole iʻoluʻolu wale nō, akā ua pono no hoʻi, no ka mea, he nui nāʻano huaora a me nā meaʻai'ē aʻe he pauka.
Mea Kai:
- waiu - 250 ml;
- nui - 1 wahi;
- winika 9% - 30 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- beka - 150 g;
- palaoa - 3,5 mau aniani;
- ke kō - eʻono;
- pauka - 800 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka'ōpū me ka paʻakai, ka waiū a me ka pata.
- E hoʻonui i ka soda, ka palaoa a me ka paila i ka palaoa.
- Hoʻokumuʻia ka'ōmole ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi,ʻaiʻia a waihoʻia no 15 mau minuke
- Hoʻokaʻawaleʻia ka palaoa i 2 mau'āpana, hoʻonohoʻia kekahi i kahi'āleʻa a māheleʻia, e hana i nāʻaoʻao.
- Kākau lākou i ke kumu me ka paʻakai, hoʻopalapala i ka'āpala mai ka wai.
- ʻO ka lua o ka hapa ua'ōwiliʻia, ua hoʻokauʻia ma luna o ka hoʻopihaʻana a ua hoʻokipaʻia nāʻaoʻao.
- I ka 180 makelika, uaʻokiʻia ka American pumpkin pie no 35 mau minuke.
Pumpkin Pie American - Classic Recipes
ʻO ka'ōmaʻomaʻa pumpkinʻAmelikaʻo ia ke kumu o kahi pōpō pokole me kahi kīʻaʻiʻono maikaʻi. Eʻoki mua i ka waihona, a laila e ninini i ka meaʻai a lawe mai i ka keke i ka mākaukau piha. No laila, ināʻaʻole i pahū ka paila palaoa, e'ōlelo i ka nininiʻana i nā pīni a me nā peʻa.
Mea Kai:
- palaoa - 200 g;
- aila - 100 g;
- kuke - 150 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- waiu - 250 ml;
- pauka - 500 g;
- cinnamon - 1 lāʻau.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka palaoa me ka wai a me ka pata a me ka hua manu.
- E kau i ka palapalapala i kahi'āpana, e hāʻawi i ka mea ma luna o kona mahele a hana i nāʻaoʻao.
- E kupa i ke kumu no 15-20 mau minuke i 200 mau.
- Hoʻomaʻaʻia ka'ōmole me 50 grams o ke kōpaʻa i ka waiū no ka hapalua hola a holoiʻia.
- Holo i ka hua a me ka hui.
- E hoʻomohu i kahi kaomi i loko o ka base a ma 160 helu bake i kahi papaʻAmelika like me ka pauka he 40 mau minuke.
ʻO kaʻAmelika pumpkin pie me ka waiu waiu - meaʻai
'AihaʻAmelika me ka palakin a me ka waiū me ka waiūponaʻole e waiho wale i kahi niho niho. ʻO kahi waiū wai-a-pumpkin momona e hoʻopiha wale i ka wai i ka waha, a me ka hui pū me kahi one one i hana i kahi meaʻono. Hiki iāʻoe ke lawelawe i kēlā pēle e like me kēlā, akā hiki iāʻoe ke hāʻawiʻia i kaʻaila a iʻole ka'ōmole ice cream.
Mea Kai:
- beka - 130 g;
- ke kō - 50 g;
- ka palaoa - 250 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- Pumpkin puree - 450 g;
- wai wai paʻa - 1 pāʻani;
- nutmeg nutmeg, cinnamon - no ¼ tsp.
Hoʻomākaukau
- ʻO kaʻaila ka lepo me ka palaoa.
- E hoʻomoʻa i ke kōpaʻa, me ka moa
- Hoʻokiʻokiʻia ka'ōmole i loko o nā cubes, nininiʻia i 100 ml o ka wai a me ke kuʻi a hiki i ka mākaukau, ka pua, hoʻomoʻi i ka waiū, i nā hua, i nā meaʻala.
- Hoʻopiliʻia ka palaoa a hoʻokaʻawaleʻia i kahiʻano, e hana ana i nāʻaʻahu.
- E ninini i ka hoʻopihaʻana a ma 200 mau kapuaʻi hoʻomākaukau i 15 mau minuke, a ma 170 mau makelika, uaʻokiʻia ka lauohoʻAmelika me ka waiū i kāwiliʻia no 50 mau minuke.
ʻO kaʻAmelika me ka pumpkin pie me ka cinnamon
ʻO kaʻAmelika pumpkin pie, ka mea i hōʻikeʻia ma lalo nei, ua mākaukau me ka wikiwiki. Hāʻawiʻia ka piquancy kūikawā i ka kumu kalanamona, hiki ke hoʻololiʻia ka nui o kāna mea e like me kona hoʻoholoʻana, e pili ana i ka nui o ka ho'āʻoʻana o ka hua hope i makemakeʻoe e loaʻa ma muli o ka hopena.
Mea Kai:
- ʻO ka'ōmole puree - 2 mau kapu;
- cinnamon - 2 tsp.
- nā hua - 4 mau'āpana;
- vanilla - 1 teaspoon;
- palaoa - 2 mau kiaha;
- aila - 100 ml;
- ka palaoa lūlū - 20 g;
- ke kō - 1 pākani.
Hoʻomākaukau
- Hoʻohuiʻia i loko o ka waihona i ka mea kanu'alalapa me nā hua, vanilla, meamona, ka pata.
- E hui pono i nā mea maloʻo.
- E hoʻomehana i nā nui a ma ka 180 beka paʻi 50 mau minuke.
PaʻaʻAmelikaʻAmelika me ka Huʻu Kupa
ʻO ka'ōmole pulu,ʻo ka mea kanu oʻAmelika i hōʻikeʻia ma lalo nei, he mana hoʻohanohano kū hoʻokahi. A ke nānāʻokoʻa neiʻo ia ma ka papaʻaina, no ka mea, ma muli o ka hoʻohui o nā kīʻaha ma luna o kaʻili o ka huahana, ua hoʻokumuʻia kahi mamanu. Inā maikaʻiʻole kēia manawa, hiki ke hoʻohuiʻia nā manoʻelua a nininiʻia i ke kumu.
Mea Kai:
- aila - 100 g;
- nā hua - 5 pcs.;
- kuke - 130 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- palaoa - 200 g;
- paukena - 400 g;
- ka maloʻo - 1 tbsp. koko;
- ka hulu cream - 400 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka wai i hoʻoheheʻeʻia me ka hua manu a me 50 g o ke kō.
- E nininiʻia i loko o ka palaoa, kālua i ka lepo a me ka hui.
- E kńka ahi i ka paila ma ke ano, e hana i nńʻaoʻao.
- Hoʻopiliʻia ka'ōmole ma luna o ka grater aʻaila i 5 mau minuke.
- ʻO ka nui o ka nui me ka 2 yolks, 50 g paʻi kaomi i loko o ka mea holoi.
- E komo i nā pūnaewele i hoʻopiliʻia.
- ʻAiʻia ka paʻakai me ka hua manu, ka maloʻo a me ke koena o ka huka.
- Ma keʻano o ka hōʻoia, e hoʻokomo i kēlā me kēia i kahi spoonful o ka hoʻopihaʻana.
- E puhi i kaʻAmelika HuiʻAmelika Laukin pie i 180 degrees 40 mau minuke a i 160 mau kūiki e kū no ka hapalua hola.
ʻAmelika pumpkin pie me ka hīnī liʻiliʻi
'AihaʻAmelika me ka'ōmaina me ka hoʻohuiʻana o ka nihi lūlū - ka wahawaiwai a me ka manawa hoʻokahi nō kekahi hana maikaʻi. ʻO ka papaʻi no kēia mau kumuhanaʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana me ka momona momonaʻaʻoleʻoi aku ma mua o 9%, i mea e hoʻopihaʻia ai kahi hua'ōlelo maikaʻi. Ma mua o ke kūmole i ka pihaʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi mea kanu iki a me kahi kānana.
Mea Kai:
- aila - 90 g;
- ke kō - 200 g;
- soda - 1/3 o ka puna;
- ka palaoa - 220 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- paukena - 200 g;
- kakaniani - 300 g;
- kirimalimaʻono - 5 tbsp. koko;
- pua - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻiʻia ka moa i ka hapalua o ke kō, i hoʻouluʻia a holoiʻia.
- E hoʻokuʻu i ka palaoa, e kāwili i ka palaoa.
- Hoʻopiʻia ka'ōpala a hiki i ka mākaukau, me ka maloʻo a maloʻo.
- E hoʻomoʻi i ka hua manu, ka kirimoaʻula, ka hīnī, ka sugar, ka mango a me ka hamo.
- E kau i ka palapalapala i loko o kahiʻala, e ninini i ka hoʻopihaʻana a me ka kuke i ka pailaʻAmelika i 180 degrees 50 mau minuke.
Pumpkin Pie American i ka Multivariate
Hiki keʻokiʻia ka paʻakūʻauʻAmelika kahiko e like me ke kuʻuna kahiko i ka umu, akā inā he multivarker ka pāmu, a laila e kūpaʻa i ka hana. A no ka hoʻoikaikaʻana e wehe i ka huahana, e kauʻia nā paona pepaʻeleʻele i lalo o ke keʻa o ke kīʻaha i mea e hiki ai nāʻaoʻao ma luna o ka huahana.
Mea Kai:
- palaoa - 2 mau kiaha;
- aila - 100 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka waiu - 70 ml;
- ke kō - 200 g;
- pumpkin puree - 800 g;
- kirimoaʻula - 3 tbsp. koko;
- ka maloʻo - 50 g;
- mea kanu - eʻono.
Hoʻomākaukau
- Māla palaoa me ka waiū.
- E hoʻonui i ka hua, ka waiū a me 50 grams o ke kō.
- Hoʻomaʻiʻia nā pua i ke kō, hoʻokomoʻia i nā pīpīʻuala, starch, cinnamon, kirīmi kawa.
- E hoʻokuʻu i ka palaoa, hana i nāʻaoʻao, a ninini i ka hoʻopihaʻana.
- Ma keʻano "Baking," ua hoʻomākaukauʻia he paina pīpīʻAmelika no 60 mau minuke.