ʻO Fytir maʻAigupita

ʻO Fytir - he makana ia i kaʻAigupita me kaʻaila, e like me keʻano o ka hanaʻana, ma kekahi mauʻano e hoʻomanaʻo ai i ke kipi . He māmā kēia puʻupuʻu aʻoluʻolu. ʻAʻole i maʻalahi ka hanaʻana i ka pilikino maʻAigupita, aia nō nā meaʻai a pau. ʻO nā malihini a me kou home e mahalo loa iāʻoe no kekahiʻano maʻamau maʻamau.

He meaʻai no ka poʻeʻAmelika

Mea Kai:

• ka palaoa wili palaoa - e pili ana i 3 aniani;
• ka waiū o ka mea momona momona - 1 galani;
• he mea lelo maloʻo - 1 / 2-1 tsp kahi lelo maloʻo (aiʻoleʻekolu mau manawa hou hou);
• ʻO ka hua moa - 1-2 pcs.;
• ka wai maoli - e pili ana i 200 g;
• paʻakai - 1 pin.

No ka'ōmole:

• iʻa o ka moa - 1 piece;
• ke kō - 1 pākani (180-200 g);
• kānga kānga - 3 punetēpu;
• waiu - 2 kapu;
• vanilla.

Hoʻomākaukau

ʻO ka mua mākou e hoʻomākaukau i ka palaoa. Hoʻopau mākou i ka mea hū ma kahi waikū hou i ka waiū, a laila e hoʻokomo i ka hua (1-2 pcs.) A me kahi pine o ka paʻakai i ka hopena. Hoʻopili liʻiliʻi i ka palaoa'ōhinu, kāpīpī i ka palaoa, e hoʻopili pono i ka palaoa (ʻaʻole lōʻihi lōʻihi lōʻihi). E mahele i ka paila i loko o 2 mau'āpana like. Hoʻokaʻawaleʻia kēlā me kēia wahi ma waho o keʻano liʻiliʻi a paʻi nuiʻia ka waiūpaʻa i ka waiū . E kālemu mākou i nā papa i nā'ōwili, e hoʻololi i ka liʻiliʻi i ka liʻiliʻi. Hoʻopili mākou i nā pono me ka meaʻai kiʻi a hoʻokomo i loko o ka pahu hauā no 2-3 hola.

E hoʻomākaukau i ka wai. Ma kahi pōpōʻuʻuku, e holoi mākou i ka hua manu me ka sugar a me ka vanilla, e hoʻonui i ka starch a me ka waiū. Hoʻomoʻa mākou i ka ladle ma kahi ahi liʻiliʻi, aʻoi aku ka maikaʻi - ma ka waiʻauʻau aʻo mākou ke hoʻolūlū mau i ia. Pono e mālū ka māmā a hoʻonāueue ikaika, hiki iāʻoe ke hoʻohui. A laila hoʻomahaʻia kaʻaila, e hoʻonāukiuki pinepine ai.

Hoʻopiliʻia kēlā me kēia o nā maka mālie i ke kahua. Ma kahi pepa bakena e uhiʻia me ka pepa i hoʻohuiʻia e waiho i kekahi o nā papa o ka paila palaoa, uhi mālie me kaʻulu, hoʻokomo mākou i kahi papa lua i'ōwiliʻia mai luna mai, e hoʻopaʻa a hoʻopaʻa paʻa i nāʻaoʻao.

Hoʻomaʻa mākou i ka uila no kahi 35-40 mau minuke i loko o ka umu wela. Hoʻopihaʻia nā fytyr i ka lole a me ka mālie. Hiki iāʻoe ke hoʻopili i kaʻili o ka fytyr me kaʻaila i koe a kāpīpīʻia me ka paura o ka pa (akā,ʻaʻole pono kēia). Hāʻawiʻia ka pīpī Aikupito e ka meaʻai, ka cafe, ke kokoleka wela, ke kuhi a me nā kaʻa. A iʻole hiki iāʻoe ke lawelawe i nā wai inu waiū.

E like me kāu e hoʻomaopopo nei, fytyr kahi hoʻololi'ē aʻe i ka pōpō "Napoleon", ua loli i ka meaʻono, a ua liʻiliʻi loa.