Kutaby me nā'opi - nā meaʻono o ka papa Azerbaijani

ʻO Kutaby me ka'ōmaʻomaʻo he ipu ia o nāʻene Azerbaijani āpau, he mea kupaianaha no konaʻonoʻono. He kekeʻalani lahilahi kēia i hanaʻia i ka palaoa, e like me keʻano i kahi mahina. Hiki i nā meaʻai ke lawelawe loa i nā mea a pau: nāʻano meaʻai likeʻole, ka lihi, ka nihi,ʻo nā lau a me nā huaʻai.

Pehea e kuke ai i ka kutaby me nā lau?

No ka loaʻaʻana o ke kutaby me nā kala, ponoʻoe e noʻonoʻo i kekahi mau mea penei:

1. No ka ho'āʻoʻana, ponoʻoe e lawe i ka palaoa, ka paʻakai, kaʻaila hinu a me ka wai.
2. ʻO ka hopena a me ka momona o ka mea kaula e pili i ka maikaʻi o ka palaoa. ʻO ka koho maikaʻi ka palaoa o ka māka kiʻekiʻe loa o ka palaoa palaoa.
3. He mea kūpono e hopohopo no ka maikaʻi o ka wai,ʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana i kahi kānana, kū a kū, a inu paha.
4. No kēlā mau'āpana kūpono i kūpono i kaʻaila mea kanu i hanaʻia e ka home, mai kohoʻoe i kahi deodorized a hoʻomaʻemaʻeʻia.
5. Hiki ke hoʻopihapihaʻia nā kutabs i nā lāʻau i loaʻa, e like me ka pāpaʻi, coriander, basil, aiʻole ka'ōina.

Paʻi no ka'ōpū me nā mea kanu - ka meaʻai

ʻO ke kumu no kēlā me kēiaʻano o keʻano o ka papahele he mākaukau ia no ka kutubov me nā mea kanu. Pono e puka i waho e hoʻopili aʻaʻole e pipili i kou mau lima. ʻAʻole pono ka mānoanoa i nā tortillas, hiki keʻikeʻia ma kekahi mau wahi, akāʻaʻole pono e haehae i ka wā eʻai ai. I ka wā i hoʻoponopono ponoʻia ai, e puka mai ana i waho ke kīleʻa a me ke mele

Mea Kai:

• wai - 1 aniani;
• paʻakai - 1.5 tsp;
• kaʻaila aila - 3 tbsp. l.
• ka palaoa - 3-4 mau aniani.

Hoʻomākaukau

1. E pīpī i ka paʻakai i loko o ka palaoa, e ninini i loko o ka wai. E hana i kahi kuʻu a haʻalele i ka palaoa no ka hapalua hora e hoʻomaha ai.
2. E kāwili i ka palapalapala i loko o ka paʻi aʻokiʻokiʻia i paʻi. ʻO lākou, e hana i nā'ōpuni,ʻo ka nui o lākou e pili ana i ke anawaena o ka pā palai, pono e hoʻolālā iʻelua mau'āpana i ka manawa like.

ʻO Kutaby me nā kī ma nāʻano Azerbaijani

ʻO ka koho maʻamau ka Azerbaijani kutamba me nā mea kanu, aʻo ka papahele he mea maʻalahi loa ia. Kūlike like kēia pāʻani i ka cheburek, akā, i ka wā eʻoki ai,ʻaʻole i hoʻohanaʻia kaʻaila no ka lūlū i ka'ōmole. No ka lawelawe ponoʻana, he mea maʻamau ke lawelawe i nā tortilla me ka yoghurt, kefir, aiʻole milkshakes.

Mea Kai:

• wai - 1 aniani;
• ka paʻakai - 1, 5 tsp;
• kaʻaila aila - 2-3 tbsp. l.
• palaoa - 3,5 mau aniani;
• Greens - 200-300 g;
• Butter - 70 g.

Hoʻomākaukau

1. E hanaʻala me nā kīʻahi'akoʻa loa, ka wa me ka pepa a me ka paʻakai.
2. No ka pailaʻana i loko o ka hohonu hohonu e hoʻopili i ka palaoa, e hoʻomohu i ka paʻakai, ka wai mahana, kaʻaila.
3. E hāʻawi i ka ho'āʻo e hoʻomaha no ka hapalua hola, e'ōwili i nā pōpōʻeleʻele.
4. No kēlā me kēia kīʻaha e waiho i ka hoʻopihapiha, e hoʻopili i nā keke i ka hapalua, e paʻa pono i nāʻaoʻao.
5. Hoʻopiʻiʻia ka kutaby me nā kīkāka me kaʻailaʻole i loko o ka pīkeke pahuʻole, a laila e kaomi iā lākou me ka waiū.

Kutaby me greens -'Amena Armenia

Ma waena o nā hale wahine, ua kaulana pū nā kutabs a me nāʻaukā ma Armenia. ʻO kānaʻikeʻana, ua hanaʻia nā pōpō palaoa i oval a hoʻopaʻaʻia i waena, e like me kahi kī. Ma ka'ōlelo Azerbaijani, hiki keʻaeʻia nā kīʻaha no ka hoʻopihaʻana i loko o ka pīniʻu, a ma Armenian ua hoʻomākaukauʻia lākou me nā mea hou,ʻaʻole hiki ke wela.

Mea Kai:

• palaoa - 1 kg;
• ka wai - 500 ml;
• kahe - 100 g;
• paʻakai - 10 g;
• ʻohi (mint, coriander,'ōpina, keohu) - 300 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopili i ka paʻakai a me ka palaoa, ma ka waena e hana i lua a ninini i ka wai, e hui. E hoʻokaʻawale no ka hapalua hola.
2. E mahele i ka paila i nā'āpana a hana i nā pōpō. E'ōwili i kēlā me kēia keke.
3. Eʻokiʻoki i nā'ōkākākā maikaʻi, eʻoki i ka paʻakai, ka pepa a me ka nininiʻana me kaʻaila, e hoʻokomo i waenakonu o kaʻaila.
4. E kāwili i ka pōpō mai ka waena a ka liʻuna. E kau i kahi panula maloʻo a hoʻomaʻamaʻa ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao.

Kutaby me nā kī a me ka pī

ʻO nāʻanoʻokoʻa e pili ana i nā mea kanu me nā mea kanu a me nā suluguni,ʻo ka mea kanu e komo pū kekahi mea i loko o ka hoʻopihaʻana. Ma kēiaʻano, pono ka makua kāne e koho i kāna mau meaʻono i ka manawa koho o nā'ōmaʻomaʻo pono. He mea nui e hoʻomanaʻo i ka loli koke o konaʻulaʻula, no laila, mai hoʻolōʻihi i ka lōʻihi o ka hanaʻana ma kahi pā.

Mea Kai:

• nā greens -200 g;
• suluguni - 150 g;
• wai - 1 aniani;
• paʻakai - 1.5 tsp;
• kaʻaila aila - 3 tbsp. l.
• ka palaoa - 3 mau kapu.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka'ōmaʻomaʻo'ōpiopio, ka'ū o ka suluguni, nā mea likeʻole.
2. E hana i ka palaoa mai ka palaoa, ka wai, ka paʻakai a me kaʻaila. E hoʻololiʻo ia i nā'āpana.
3. E kau i ka hoʻopihaʻana.
4. E puhi i ka pan, aʻulu i ka kutubah me ka lihi, i nā kī ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao.

Kutaby me ka pua liʻiliʻi a me nā mea kanu - ka meaʻai

No ka hāʻawiʻana i ka pāʻina i ka'ōhumu, hiki iāʻoe ke kuke i ke kiniaby me ka puaʻa a me ka lau. Hiki ke hāʻawiʻia ka piquancy kūikawā i ka meaʻai ma ka hoʻouluʻana i ke anikō a me nā hua. ʻO ka lua o ka mea hana i hoʻopihapiha i ka piha,ʻaʻole hiki ke'ōwili. Pono e hoʻohanaʻia i loko o kēlāʻano kīʻaha i nā momona momona, kahi i loko o kaʻike'aiamo.

Mea Kai:

• wai - 1 aniani;
• paʻakai - 1.5 tsp;
• kaʻaila aila - 3 tbsp. l.
• palaoa - 3 mau kapu;
• kahi nihi - 400 g;
• Greens - 200 g;
• kekala - 3 chubchika;
• nui - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻoulu i ka laʻa me nā mea kanu, ke kāleka a me ka hua manu.
2. E hana i ka palaoa mai ka palaoa, ka wai, kaʻaila a me ka paʻakai, e hoʻopili i loko o nā momi lahilahi. E kau i ka hoʻopiha i ka hapalua, e uhi me kaʻaoʻaoʻelua, e pale i nāʻaoʻao.
3. Hiki i nā kutubah me ka pua liʻiliʻi, nā kī ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao.

Kutaby me ka brynza a me nā greens

ʻO keʻano maʻamau, kahi e hanaʻia ai ka hoʻomākaukauʻana o nā kutabs me nā greens,ʻo ka hoʻokomoʻana i ka brynza i ka hoʻopihaʻana. He mea kūpono loa kēia kaʻina laiki no ka ipu'Azerbaijani maoli. I ka hanaʻana o ka'ānena e hoʻomāmā a hoʻonani maikaʻiʻia e ka ho'āʻoʻana i nā'ōmole hou. I ka pauʻana o ka kukeʻana, ponoʻia ka momona a me ka waiū.

Mea Kai:

• Greens - 400 g;
• brynza - 250 g;

Pālaha:

• wai - 1 aniani;
• paʻakai - 1.5 tsp;
• kaʻaila aila - 3 tbsp. l.
• ka palaoa - 3 mau kapu.

Hoʻomākaukau

1. Grind greens a me ka cheese.
2. E hanaʻula i loko o ka skillet no 2 mau minuke, e hoʻonui i ka lī.
3. E hana i ka palaoa mai ka palaoa, ka wai, kaʻaila a me ka paʻakai, e hoʻopili i loko o ka keke.
4. E kau i ka hoʻopiha a hoʻoponopono i nāʻaoʻao.
5. Kūleʻaʻo Kutaby ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao.

Kutaby me ka'ōniha - mea kanu

ʻO kaʻai iʻole i hanaʻia e nā kutabs me ka'ōnihi, hiki ke hoʻohanaʻia kēiaʻano'ōmaʻomaʻo ma ka maloʻo a me keʻano hou. Kūpīʻia nā keke i loko o ka pā palau me kaʻole o kaʻailaʻai, inā hoʻomākaukau lākou, pono e hoʻokuʻuʻia. No ka hoʻopihaʻana i kahi piquancy, hiki iā ia ke hoʻohui i ka hops-suneli i laila.

Mea Kai:

• palaoa - 3 mau kapu;
• huahelu -2 mau'āpana;
• ka mea'alaniʻi makaʻi - 4-5 mau pale;
• hops-suneli - 1 tsp;
• wai 50 ml;
• paʻakai - eʻono;
• kaʻaila aila - 1 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. Hana i ka papa o ka palaoa, nā hua a me ka wai.
2. ʻO ka'ōnihi'ōpiopio i loko o ka pā palai me ka hops-suneli.
3. ʻO ka lepo i ka'āpana'āpana, hana i nā pōpō, waiho i ka hoʻopihapiha.
4. No ka hoʻopauʻana i kaʻohi kutubov, ponoʻoe e kalo i loko o kahi panakū maloʻo.

Kutaby me nā meaʻai a me nā kī

ʻO nā kutabs me ke keiki hipa he waiwai loa a he meaʻai. Ma ka'ōlelo Azerbaijani, hiki iāʻoe ke lawe i ka pipi no ka hoʻopihaʻana. Eia kekahi, pono i loko o nā momona, ua'ōleloʻia e hoʻohana i kaʻano o iaʻano meaʻai e like me ka meaʻai, hiki i ka pipi a i ka moa. Ke uhūʻana, ponoʻoe e ho'āʻo i meaʻole eʻoki.

Mea Kai:

• palaoa - 4 mau aniani;
• nā kīʻaha wai -2;
• paʻakai - 1 tsp;
• pipi - 300 g;
• momona - 100 g;
• aniana - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. Ma mua o ka hanaʻana i ka lepaby, hoʻohuli i kaʻiʻo i loko o ka mea mīmū, e hoʻonui i ka momona a me nāʻaila.
2. No ka pailaʻana i ka palaoa, ka paʻakai a me ka wai, hana i nā pōpō. E kau i ka meaʻai.
3. E paʻi ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao.

Nā kutaba mai ka pita me ka greens a me ka cheese

ʻO nā wāhine wahine i loaʻaʻole ka manawa e hiki ai ke hana i nā kuta mai ka pita me ka lau . Kūleʻaleʻa loaʻia lākou a ma ka manawa hoʻokahi ua loaʻa iā ia he meaʻono e like me ka palaoa. ʻO kēia koho he mea kūpono ia i kaʻaina kakahiaka nui me ka kofe a me ka ke. E ho'āʻo hou i hoʻokahi, makemakeʻoe e hoʻokomo i kēia pele i nā manawa a pau.

Mea Kai:

• lavash Armenian - 2 mau'āpana;
• kahi - 200 g;
• ʻAmelika'ōmaʻomaʻo - 50 g;
• coriander - 50 g;
• paʻakai - eʻono;
• lean oil - 5 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. Kupa i ka palaoa,ʻokiʻoki i ka'ōmaʻomaʻo, hoʻohui i nā mea a pau.
2. Hoʻokipaʻia Lavash i 4 mau'āpana, e waiho i ka hoʻopiha a hoʻopiha i kahi envelop.
3. ʻO ka lepaby maʻi ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao.