E hoʻomākaukau i ka'āpala i keʻano o ka pita me ka tīhi a me nā mea kanu, pono no ka hoʻohanaʻana me ke aniani o ka pia, a me ke kīʻaha o ke kī wela. Eʻono ka meaʻai a me kaʻono i nā mea momona a pau, no ka mea, hiki ke hoʻomaʻemaʻe iki kahi'āhi palaoa a me nā kīʻaha, e hana i nā hui hou o nā meaʻono i kēlā me kēia manawa.
ʻO ka'Āmene Armenia ka laʻau me ka'ūhi a me ka greens
Mea Kai:
- Armenia lavash - 2-3 mau'āpana;
- nui paʻakai - 100 g;
- nā'ōmato maʻamau - 4 mau pcs.;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- ke kiʻi wela - eʻono;
- ka pua coriander.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻia ka Bulgarian pepa a puhi i ke ahi a hiki i ka uluʻana o kaʻiliʻeleʻele. Eʻoki i ka puhi, a kaʻawale kaʻiʻo o ka hua mai nā hua kanu. Hoʻokiʻoki mākou i ka pepa i loko o nāʻoki. Hoʻopiliʻia nā tōmato me ka lāhi paʻi. A laila e hoʻopau i ka meaʻono wela a me ka paipū o ka'ākani'āpana.
I kēia manawa ua mākaukau ka hoʻopihaʻana, hiki iāʻoe ke hoʻomaka i nā pōpō. Hiki iāʻoe ke kau i kahi pīpī tīhi me nā pepa ma ka lihi o ka berena pita a'ōwili i nā mea a pau i loko o ka'ōwili, akā ināʻoe he wahi pita liʻiliʻi, a laila hana e like me kā mākou i hana ai - e hoʻopiha i ka hoʻopihaʻana i ka māhele holoʻokoʻa o ka pōʻaleʻa keke. E puhi i ka pita i loko o ka umu a hiki i ka paʻakai.
ʻO ka meaʻai no kaʻanuʻu'enaʻu me ka lihi a me ka greens
Mea Kai:
- ham - 200 g;
- kahi mozzarella - 200 g;
- ke kiʻi wela - eʻono;
- nā'ā'īʻeleʻele, ka pāʻakai - eʻono;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- lavash - 1 wahi;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻiʻia ka Ham a me ka liʻi i nā'ōpili liʻiliʻi a me ka hui. E hoʻomoʻa i nā'ōmole i kākāʻia a me ka pepa wela i ka hui. ʻO Solim a paʻi ka hoʻopiha i kaʻai.
Hoʻokipaʻiaʻo Lavash i 4 mau'āpana. Ma ka lihi o kēlā me kēia'āpana e kau i kahi'āpanaʻohi e piha ana i nā mea kanu a hoʻololi i ka pita i loko o ka pahu, me ka hoʻopoinaʻole i ke kuʻi i nāʻaoʻao luna.
E hoʻopau i nā huapona mai ka pita ma kaʻailaʻaila i kahi kala gula ma nāʻaoʻaoʻelua. Ma mua o ka lawelaweʻana, e kau i nā pahū o ka lole ma luna o keʻaʻahu e hoʻonui ai i ka momona, a laila e lawelawe me ke kui. E like me ka mea hope i hiki ke hana i ka pahu, kaʻaila maʻemaʻe me nā mea kanu a me ka mayonnaise hale.
ʻO ka palaoa pita nui me ka liʻakai a me nā greens
Mea Kai:
- kaʻaila kawa - 250 g;
- ka hulu cream - 250 g;
- pepa pumehana - 1 piece;
- 'ai i ka paʻakai nui - 1 mea;
- keka - 1 clove;
- 'ōmele i nā'emeka - 1 teaspoon;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- lavash.
Hoʻomākaukau
E pale i ka kirīmiʻala me ka'ūni pīpī, e kāpili i ka pepa wela a me ka paʻakai, nāʻaila a me ka paʻakai me ka pepa eʻono ai. E puhi i ka paila me ka paʻakai paʻakī. ʻO ka hopena hua nui i māheleʻia ma luna o ka mahele o ka pita a pau a'ōwiliʻia i loko o ka'ōwili. Hoʻokomo mākou i ka lepe me ka pilahi a waiho i loko o ka pahu hauā no hoʻokahi hola. Ma hope iho, hiki ke weheʻia ka'ōwili mai ka pīni aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
ʻO ka pīpī me kaʻai a me nā mea kanu i ka umu
Mea Kai:
- lavash - 1 wahi;
- ka paʻakai paʻakiki aiʻole ka huiʻana o ka palaoa - 300 g;
- ka hulu cream - 100 g;
- me ka'ōpū iʻa -ʻelua mau'āpana;
- Pāhikākā - eʻono;
- 'ōwili - 1 pūpū;
- ʻAmelikaʻulaʻula - 1 pc.;
- kaomi'ōmato - 1 mea;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka paʻakai ma kahi'āpana maikaʻi a hui pūʻia me nā mea kanu. E hoʻomoʻi i ka hamo kaʻaki a me ka'ōpū hua manu i ka paila.
ʻO ka palaoaʻulaʻula ka miki a me ka meaʻai i kaʻaila meaʻaila a maʻa wale. I ka hopena o ka hoʻomoʻaʻana, e hoʻohui i nā'ōnihi'ōnihi i ka 'āpiki a me ka hui. E hoʻomoʻa i ka'ōhinu momona i loko o ka pāʻina cheese.
Māleʻaʻole,ʻaʻole mākou e aloha, ua pālahalaha mākou ma kekahi o nāʻaoʻao o ka berena pita a hoʻopaʻa pono i ka hope i loko o ka pahu. Eʻokiʻoki i ka'ōwili i ka hapalua a hahao i loko o kahi pāhao bakena. E hoʻopili i nā'ōwili me ka'ōniu maʻamaʻa, ma luna o nā'āpana o ka sīpī a me kaʻai i nā mea a pau i loko o kahiʻeleʻele 180 i ka lōʻihi no 15 mau minuke.