E noʻonoʻo ana i ka mea e hoʻomākaukau ai no kaʻaina kakahiaka aʻaina paha, i mea e māʻona ai i ka pōloli, e hoʻopiha i ke kino me nā mea pono a me nā meaʻai, mai poina e pili ana i ka pudding rice. ʻO kahi pālahalaha a maikaʻi, kahi hiki keʻokiʻia i nāʻano likeʻole, e kahi hanohano i kaʻai o kēlā me kēia lā.
Pehea e kuke ai i ka lauiki raiki?
Wahi a kaʻenehana kūikawā, ua hoʻomākaukauʻia ka hoʻopiliʻana i ka laiki, ka waiū a me ke kō. I ka manawa pinepine, ua hoʻonuiʻia ka hana o ka meaʻai me nāʻano meaʻala a pau, nā nati, nā hua hou, nā hua waina a me nā hua maloʻo, i kēlā me kēia manawa e loaʻa ai kahi hou,ʻoi aku ka nani a me kaʻono o nā meaʻono.
- Hoʻomaka mua ia kaʻaila ma ka waiū a me ke kape a hiki i ka manawa iʻakoʻia.
- E hoʻopili i ka papa laiki me nā hua a me nā mea'ē aʻe e like me ka meaʻai a hoʻouna aku no ka hoʻomahaʻana i ka wela ma ka umu.
- Hoʻohui pūʻia nā'eneke me kaʻokiʻoleʻana i nā kīpī i pīpīʻia, nā meaʻono maikaʻi.
- I ka wā e lawelaweʻia ai, ua hoʻonuiʻia ka pīpī laiki me nā hua, nā hua, nā nuts, ke kulati, me nā kinamona, a me nā mea'ē aʻe i kou leʻaleʻa.
ʻO ka'ūlī i ka paila i ka umu - meaʻai
ʻO ka papa hana laiki he mea kanu ia e hana pinepineʻia me ka hoʻohuiʻana o nā hua waina. E hoʻomaʻemaʻe i ka mea hiki ke hoʻohuiʻia o vanillin, vanilla sugar aiʻole e like me ia i loko o kēia hihia, i ninini iho i kahi liʻiliʻi hou ka lemon zest i loko o ka waihona waiu. No ka hoʻokōʻana i ka meaʻai, ponoʻoe i ka laiki o nāʻano kālaiʻia.
Mea Kai:
- waiu - 400 ml;
- rice - 100 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- hua waina - 50 g;
- ke kō - 50 g;
- aila - 50 g;
- lemon - 1 piece;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokahe i ka waiūpaʻa, e hoʻomaloi i ka laiki a hiki i ka maopopoʻana.
- E nininiʻia i ka waiū e lapalapa ai, e hoʻolei i kahi kui o ka paʻakai, kauʻia a hoʻopaʻaʻia me ka hoʻoulu a hiki i ka hapalua o ka mākaukau i ka laiki.
- E hoʻolālā i ka'ōmole i ke kōpaʻa, e hoʻokuʻuʻia mai ka papa.
- Hoʻomiʻia nā hua waina me ka wai lemona, a ma hope o 10 mau minuke i ka laiki.
- Hoʻokumu i nā pālolo, e hoʻololi i ka pāpaʻi i loko o kahi'āpī a me ka kuhīʻana i ka pīpī i ka waina i loko o ka umu he hoʻokahi hora 1 i hoʻonuiʻia i nā hekel 170.
ʻO kaʻohi hauʻoli no nā keiki - ka meaʻai
Hoʻomākaukauʻia nā māmā no nā keiki me ka hanaʻole i ka umu i ka umu. No ka loaʻaʻana o kahiʻano maʻalahi a me kaʻona o ka pā, hiki iāʻoe ke hana i ka pōkole ma mua o ka hoʻohuiʻana i ka waiū. Hāʻawiʻia i ka hāʻawiʻana i nā hua hou i nā paʻi: nā'ōhiʻa, ka pears, ka maiʻa, nāʻano hua a pau a me ka pulp o ka paukena i hoʻolapalapaʻia.
Mea Kai:
- wai - 1 aniani;
- waiu - 0.5 kapu;
- rice - 0.5 kapu;
- nui - 1 wahi;
- ke kō - eʻono.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi i kaʻaila i ka wai no 15 mau minuke a hiki i ke kukeʻana.
- E ninini i ka waiū wela, eʻaila a hiki i ka hoʻomoʻaʻana o kaʻai, e hoʻonā i ka nui eʻono.
- E hoʻopili i ka hua, e hoʻonui i ka paila o ka waiū.
- E ninini i kahi'ōmole'ōpū o ka meli huapalai i ka laiki, e hoʻouluulu, e hoʻohui i nā hua a hua paha.
- E puhi i ka pākī laiki i ka hoʻonāukiʻana i hoʻokahi minute, e hoʻokuʻuʻia mai ka papa
ʻO kaʻaiʻana o kaʻaila - ka meaʻai
ʻO ka'ōpalaʻo Rice, ka mea i hōʻikeʻia ma hope aku, ua kūpono no ke komoʻana i loko o ka papa keiki a meaʻai paha. Ma keʻano he kumu maʻamau o kēia hihia, hoʻohanaʻia ka laikiʻeleʻele, ka mea iʻeliʻia i kaʻailaʻaila a me ka waiū i ka waiū, kahi e hiki ai ke hoʻemi i nā mea caloric o nā mea i hoʻomākaukau i ka mea hiki.
Mea Kai:
- waiu - 300 ml;
- brown brown - 120 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- aila olila - 2 tsp;
- hua waina - 30 g;
- ke kō i ke kō - keʻono.
Hoʻomākaukau
- ʻO nā waina maloʻo ma loko o ka wai wela.
- E kīla i ka laiki i kaʻaila, e nininiʻia i ka waiū waiū, e kāpīpī a hiki i ka momona o ka'ōpala.
- ʻO Whisk nā yolks me kahi meaʻala, hoʻohuiʻia i ka porridge, e laweʻia mai ka papa.
- E hoʻonui i ka mau hua waina, a laila ka momona.
- E hoʻokuʻu i ka puʻupuʻu i nā palaka a hoʻouna i ka puddingʻai kīkī e paʻi no 30 mau minuke i 170 mau.
Pudding mai kahi laiki hānai
E hoʻohana pono ka meaʻai i ka laiki a iʻole ka raiki raiki ma hope o kaʻaina awakea a pōpōpō. Hoʻopiliʻia ka pāʻani me nā hua i paʻiʻia a me ka ulana i loko o ka umu o ka umu e hiki ke hoʻomaopopo i nāʻanoʻono o nā mea kanu hou, i kaulana i ka'ōlelo Pelekānia mai ka manawa kahiko.
Mea Kai:
- kalo waiu waiu - 500 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ke kō - 0.5 kapu;
- ʻO Vanillin a me cinnamon - 2 pinches iā kēlā me kēia;
- ka waiū - ½ cup.
Hoʻomākaukau
- Whisk yolks me ke kō, vanillin a me ka waiū, e hoʻonui i ka laiki.
- Hoʻokaʻawale i kahi hui me kahi huila a hiki i ka mānoanoa o ka pua, hoʻokomo i ka laiki me nā yolks.
- E hoʻokuʻu i ka pahu i loko o nā mea'enela a me ka pahūʻana i ka pudding mai ka laiki laiki porridge no 30 mau minuke i 170 mau.
ʻO ka'ūni hau me ka papaʻi liʻiliʻi
ʻO kahi meaʻai maikaʻi loa a meaʻai hoʻokipa paha no kaʻaina kakahiaka a iʻole kaʻaina awakea paha,ʻo ia ka pudding-rice, i hoʻomākaukauʻia me nā'ōlelo aʻe. Hoʻohuiʻia nāʻanoʻono o nā meaʻono i ka hanaʻana o nā hua. I ka lawelaweʻana, hoʻopiha i ka momona o kaʻaila kirimaluʻona, ka momi, ka waiū.
Mea Kai:
- hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko;
- laiki - 3 tbsp. koko;
- kahi nihi - 250 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- pua - 1 tbsp. koko;
- ke kō - 6 tbsp. koko;
- nā hua - 150 g;
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
- 'Ohila ka laiki a ma hope o ka hoʻonaniʻana i ka paʻipaʻi me ka hīniʻi, kaʻailaʻulu, ke kō, ka mango, nā kulu a me ka vanillin.
- Hiki i ka pīpī i ka hoʻopiliʻana i ka hua.
- Hoʻopili i nā kiʻekiʻe me ka pinanui o nā proteins paʻakai, e kū'ē i ka base laiki.
- E hoʻokuʻu i ka pahu i loko o kahi'āpana a kālua i ka laiki i loko o ka umu no 35 mau minuke ma 180 degrees.
ʻO ka'ūni hau me nā'ōʻaʻa - ka meaʻai i ka umu
Hiki ke loaʻa kahiʻono kūikawā ma ka lawaiʻa laiki, ināʻoe e kuke me ke kākoʻoʻana o nā'ōlaʻa a me ke kinamona. Hoʻopihaʻia ka huaʻai ma waena oʻelua mau laiki raiki a iʻole nā pā i hanaʻia ma luna. Hoʻopuluʻia nā meaʻaʻahu i mua o ka lawelaweʻana me ka paina paina a iʻole e hoʻonuiʻia me ka huaʻaila i kōpaʻa me ke kō a me ka vanilla kirīmiʻona.
Mea Kai:
- Milk a me ka wai - 0.5 liters pakahi;
- rice - 180 g;
- 'Ālika - 4 mau'āpana;
- nā hua - 5 pcs.;
- lemona wai - 1 teaspoon;
- kuke - 100 g;
- aila - 50 g;
- vanilla, cinnamon - eʻono.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi i ka lawaiʻa i ka wai, e hoʻomāhuahua i ka waiū, vanilla, ka wai lemon, ka waiū i hoʻoheʻeʻia.
- E hoʻomoʻo i ke kapa keʻokeʻo a me ka hapalua o ka lawelaweʻana i ke kōpaʻa kōpaʻa, a laila e kauʻia me nā koena o nā kinikani.
- Eʻokiʻoki i ka'ōlaʻa, kāpīpīʻia me ka kinamona, ka lepo, ka huʻi.
- E kau i ka laiki a me nā'ōleʻa i kahi'āpana, e hoʻokuʻu i ka umu i hoʻonāʻia i 180 degrees.
- Ma hope o 30 minuke hiki i ka palaoa laiki.
ʻO ka'ūni hau me ka paukena
ʻO ka pudding mai ka laiki a me ka paukuki he mea maikaʻi loa ia i ka pōʻai maʻamau no kaʻaina kakahiaka. E hoʻoulu i kahi meaʻala'ē aʻe ma ka hoʻouluʻana i ka mahele o ka pā ma mua o kaʻeliʻana i kaʻaila kirīpi a me ka pipiʻana me ke kō. ʻO kēlā neʻeʻana e hāʻawi i ka meaʻai maikaʻi i nā meaʻono a mālama i kona momona i loko.
Mea Kai:
- Milk - 0.5 liters;
- rice - 100 g;
- pauka - 500 g;
- wai 100 ml;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- vanillin - 1 pinch;
- ke kō - 50 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokiʻokiʻia ka'ōhū a hoʻomeleʻia no 10 mau minuke.
- E hoʻonui i ka waiū wela a me ka laiki i ka meaʻai a hiki i ka palupalu o kaʻai, inā pono e nininiʻia ka waiū.
- E hoʻolālā i ka waihona me ke kō, vanilla.
- E hoʻolālā i nā'ōpū a me nā'ōpala, e hoʻokuʻu i ka pāpaʻi i kahi'āpana a me ka kuke no nā minuke 15 i 200 mau.
Pākīkī kānia - meaʻai
ʻO kekahi mau hiʻohiʻona kūikawā i ka kukeʻana,ʻo ka uluʻana i ka raiki. ʻO nā huahua i kēia hopena, hoʻohana waleʻia nā yolks, a lilo kahi hiʻohiʻona i mea momona,ʻo ia hoʻi ka popo i luna o kaʻaina, ka mea e hāʻawi i nā'ōlelo kūikawā a me kaʻoluʻolu o kaʻono.
Mea Kai:
- waiu - 1 l;
- wai - 1.5 mau kiaha;
- rice - 100 g;
- ka maloʻo - 2 tbsp. koko;
- yolk - 1 piece;
- kuke - 0,5-1 kapu;
- ʻO Vanilla - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
- Hoʻowihaʻia kaʻaila i ka wai a'ānena me ka hoʻonani a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai.
- E nininiʻia i loko o ka waiū maʻemaʻe, e hoʻokomo i ke vanilla, ke kō, a me ka kuke a māmā.
- Hoʻopiliʻiaʻo Starch me kahi'āpana liʻiliʻi o ka waiū ma ka hema, kāwiliʻia i loko o ka pōkole, ua wela no nā minukeʻelua.
- E hoʻokuʻu i ka puʻupuʻu i nā makika, ka momona i luna me ka'ōmole.
- E hoʻouna i ka pīkī Turkish i kahi umu e hoʻomehanaʻia a kū a kū i kahiʻeleʻele.
ʻO ka'elihi me ka maiʻa - meaʻai
Hoʻomakaukauʻia ka'ōpūʻalani me ka maiʻa ma waho o ka hoʻohuiʻana o nā hua a me kaʻaiʻana i ka umu, e lilo i meaʻoluʻolu aʻoliʻoli i keʻano. I ka wā e hoʻomākaukau ai, ua kāpīpīʻia ka meaʻona me ka kinamona, a inā makemakeʻia, hiki ke pani a hoʻonuiʻia paha me nā mea'ē aʻe: nā nuts, ke kokoleka, ka niu niu.
Mea Kai:
- waiu - 750 ml;
- ka wai - 500 ml;
- rice - 200 g;
- ka maloʻo - 1 tbsp. koko;
- bananas - 4 mau wahi;
- ke kō - 1/3 kapu;
- cinnamon - 0,5 tsp.
- vanilla, paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokuʻuʻia ka paʻakai a me ka laiki i loko o ka wai, a'ohuaʻia a maʻa ka mahana.
- E hoʻonui i ka sukake, ka waiū, ka kinamona, e kuke no 10 mau minuke e hoʻoulu.
- E hoʻopili i kahi hapa liʻiliʻi o ka starch soda, e komo i ka laiki, e kuke no 10 mau minuke.
- E kau i ka maiʻa baʻa, e hoʻonuanu i ka nui.
- Hoʻohanaʻia ka Dessert, kāpīpīʻia me ka kinamona, i hoʻonaniʻia me nāʻalani a me ka mint.
ʻO kaʻaila hau me ka meaʻai
Mahalo nuiʻia me ke kākoʻoʻana i nā mea'alapalaa pāʻani pudding, e hiki ke hanaʻia mai nā hua a me nā mea kanu me ka hoʻokomoʻia o ke kōpaʻa a me ka mākiko. Hiki ke paʻinaʻia i ka'ōpokiʻulaʻula i ka umu me ka hui pūʻana o nā hua puaʻa, a ma hope paha o ka hanaʻana i ka manawa e hoʻomoʻa ai i ka maloʻikuʻi liʻiliʻi, eʻoluʻolu e hoʻomaha i ke anu.
Mea Kai:
- waiu - 750 ml;
- ka wai - 500 ml;
- laiki - 5 tbsp. koko;
- aila - 1 tbsp. koko;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ke kō - 1 kapu;
- nā hua hua a me nā mea kanu - 300 g;
- ka māmā - 1-2 mau. koko.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi i ka lawaiʻa i ka wai, e hoʻopau i ka waiū, eʻaila a hiki i ka palupalu o nā kī.
- Hīpī i ka hapalua o ke kō, e hoʻolei i ka waiūpaka, e hoʻopili i nā yolks, e hoʻohemo i ke ahi.
- E hoʻomoʻa i ka puʻu kumukūʻai a kālua i ka nui ma nāʻano a hiki i ka'ōʻana i ka umu.
- ʻO nā hua a inā makemakeʻia, uaʻaeʻia nā hua i loko o ka'ōpū me ka hoʻohuiʻana o ke kō, e paʻa me ka mākiko.
- E hana i kaʻaila laiki i hanaʻia me ka hua a me ka pua.
ʻO kaʻaila ka palaoa
ʻO ka pudding mai kahi laiki he meaʻono me ka nui o nā unuhi. ʻO keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻono e hana i ka hanaʻana i nā mea ulu i ka papa palaoa i mea e hiki ai ke hoʻohana i ka meaʻeke kope. ʻO kēiaʻanoʻaʻole e hoʻolālā waleʻia ka manawa o kaʻaiʻana i nā meaʻono, akā, e loaʻa nō hoʻi i kahiʻoi aku ka maikaʻi.
Mea Kai:
- waiu - 1 l;
- rice - 100 g;
- aila - 1 teaspoon;
- ka pīkī powred - 0,5-1 kaʻele;
- cinnamon - 2 tsp.
- nā lau o ka mint.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokumuʻia ka'aliki i kahi'āpana palaoa.
- I ka waiū o ka waiū, hoʻopau i ka lepo, e nininiʻia i loko o ka palaoa, e hoʻonāukiu i ka nui me ka'ōlohe.
- E puhi i kahi laiki no 20 mau minuke me ka hoʻouluʻana, a laila e kau i ka kremankam, e'ōpī me ka kinamona, maikaʻi a lawelawe me nā lau mint.
ʻO ka'ānaiʻo Rice he meaʻai i ka nui
He maʻalahi a maʻalahi ke kukeʻana i ka pīpī laiki i loko o ka lehulehu . A me ka mea i hoʻomapalaʻia, a me ka laikiʻalani i loko o ke kīla hoʻokahi, e hoʻopakele ai i ka manawa a hoʻopau i nā mea nui o nā waihona. Hiki ke hoʻonuiʻia ka papahana i makemakeʻia me nā hua waina, nā hua maloʻo'ē aʻe. He mea nui, ma hope o ka hopena o ka hōʻailona polokalamu,ʻaʻole e wehe i ka uhi o ka mea ma mua o ka hoʻonoeʻana i lalo.
Mea Kai:
- waiu - 600 ml;
- rice - 200 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- aila - 20 g;
- kuke - 100 g;
- ka maloʻo - 1 teaspoon;
- ka meli - 3 tbsp. koko;
- ka niu niu - 50 g;
- lemon peel.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopili i ka laiki, ka waiū, shavings, lemon zest a me ka wai i loko o ke bola.
- E hoʻomākaukau i nā meaʻai ma ka mode Milk porridge a hiki i ka hopena o ka papahana.
- E koli i nā yolks me ka mākī a me ka meli, e hoʻonui i nā'ōpiopio a hiki i ka hopenaʻana i ka hopena o ka mahu i ka laiki.
- E hoʻololi i ka mea i "Baking", e hoʻomākaukau i ka pudding no 40 mau minuke.
Hoʻopili ke koʻi i ka umu welawewe uila
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka pālaiki raiki i ka umu umauma wela e maʻalahi a hoʻonuiʻia. Pēlā nō, inā loaʻa iāʻoe ka pono kūpono me ka pilikiaʻole, hiki iāʻoe ke noʻonoʻo i kaʻaina kakahiaka maikaʻi a me ka meaʻai no kaʻohana a pau. Hiki i ka manawa kuke keʻokoʻa mai ka'ōlelo i haʻiʻia a hoʻoholoʻia e kaʻike ma keʻano hoʻokahi.
- waiu - 600 ml;
- wai - 300 ml;
- rice - 7 tbsp. koko;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- aila - 40 g;
- kuke - 100 g;
- nā huawaina, nā kinamona, nā nuts - eʻono.
Hoʻomākaukau
- I loko o ka moku no ka umu umauma wela e kanu i ka raiki, kaʻaila, e ninini i ka wai, e hoʻomākaukau i nā mea ma lalo o ka poʻi no 10 mau minuke.
- E hoʻonui i 0.5 liters o ka waiū, e kuke no 2 mau minuke.
- ʻO nā meaʻokoʻa, ua lepo ka lepo me ke kōpaʻa a me nā protein i ka mahuka a me keʻano'ē aʻe i hui pūʻia me ka mau māla a me nā nīpala i ka kumu raiki.
- E hoʻomau i ke kukeʻana i ka pudding no 5 mau minuke.