ʻO Frittata kekahi meaʻono no ka'ōleta Italia,ʻo ia ka hoʻomākaukauʻana i kahi kīʻaha me nāʻano mea likeʻole a pau. I ka manawa pinepine i ka hoʻohuiʻana i ka hōʻonaʻana i ka gīnaʻi, nā huaʻona, meaʻai a me nā kānana. Hōʻike i ka manaʻo a hoʻololi i nā hoʻonohonoho o ka hoʻopihaʻana, hiki iāʻoe keʻoliʻoli hou i ka meaʻai hou o ka meaʻai.
Pehea eʻoki ai i ka kīʻaha?
ʻAʻole ka nui o ka manawa o ka Fritata Italia e hana ai. Loaʻa i kahi meaʻono me nā manaʻo kōkua, e maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i kahi meaʻai.
- Kūleʻa nā pua liʻiliʻi me kahi'ōmole a halo paha, e hoʻonui i ka paʻakai, ka pepa, ka palaoa a me ka greens inā makemakeʻia.
- Hoʻomoʻaʻia nā meaʻai o ka pihaʻana i kaʻaila, a laila nininiʻia me ka huʻi iʻa.
- ʻAʻole pono nā mea hoʻokomo i ka nui o ka wai. No laila, ma ka laʻana, ua hoʻohanaʻia nā'ōpena me ka'ōpala pulupulu i loko o nāʻanoʻano.
- E like me kaʻenehanaʻenehana mua, uaʻeli muaʻia ka fritanian Italia i loko o ka pā palai, a laila'ānena a'āʻaliʻia i ka umu.
- Inā makemakeʻia, e hoʻomākaukau waleʻia ka ipu ma kahi pā, ma kahi ahi wela ma lalo o ke poʻi, aiʻole ma ka umu wale nō, e kau i ka pahu i loko o ka'ōpala koke.
ʻO Frittata - he meaʻai maʻamau
ʻO ka frittata Italian italiclet, ka mea kanu e hōʻikeʻia ma lalo nei,ʻo ia keʻano laconic maʻamau o ka pā, kahi hiki ke hoʻonuiʻia i nā huahana ma kāu kohoʻana a iʻole e waiho i loko o ka faila. ʻO ka hualoaʻa hopena,ʻo ia ka mea kanu maikaʻi loa no ka waihoʻana i ka pōpō kakahiaka, no kaʻaina awakea a no kaʻaina awakea.
Mea Kai:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- kahi - 50 g;
- ka'ōmato a me ka pepaʻono - 1 pc.;
- ono - 0,5 mau apana;
- keka - 1 niho;
- ka pāʻani - 0.5 pahuhu;
- ka paʻakai, ka pepa, ka paila, nā lāʻau Italia.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopau i nā hua i loko o ke pola, hui pū me ka nihi kuʻi, pasili, paʻakai a me ka pepa.
- ʻOhi a me ke kāleka.
- E hoʻopili i nā'ōmato mīkini, paʻi Bulgarian, e maloo no 5 mau minuke.
- E ninini i nā hui a pau, e pipi me nā mea kanu, e kuke i kahi ahi wela no 2 mau minuke.
- E kau i ka paila panula i ka umu a wela i 180 degrees no 15 mau minuke.
ʻO Frittata me nā mea kanu
He meaʻoluʻolu loa, heʻono i keʻono a me ka momona nui, huli ka frittata me ka zucchini a me nā huaʻai'ē aʻe. ʻO nā meaʻono maikaʻi e lawe i nāʻanoʻokoʻa like, a hiki ke paniʻia ka zucchini me ka eggplant. ʻAʻole kūpono i ka meleʻana keʻokiʻokiʻia nā'āpalaʻeleʻele. ʻO ka koho, hiki i ka pāʻina ke hoʻokōʻia i nāʻoliva a me nā olive.
Mea Kai:
- nā hua - 6 pcs.;
- kahi - 50 g;
- ka meaʻono, zucchini a me nā'ōmato - 120 g;
- ono - 0,5 mau apana;
- ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila, nā mea kanu, nā greens.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi kaʻaila i kaʻaila.
- E hoʻomoʻi i ka zucchini'āpana, nā pepa, a me ka'ōniu a hiki i ka palupalu.
- E kanu i ka'ōmato, paʻi no nā minukeʻelua.
- E luhi i nā hua me ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu, e hoʻomoʻi i ka hapalua o ka liʻakai a me nā greens, e hōʻona i nā lau.
- Hoʻopiliʻiaʻo Frittata i loko o kahi panula i lalo o ke poʻi o ke ahi wela no kahi o 10 mau minuke.
- Noʻelua minuke ma mua o ka pauʻana o ka'ūla, eʻokiʻoki i ke kīʻaha me ka palaoa i koe.
ʻO Frittata me kaʻuala - meaʻai
ʻO ka Frittata kekahi meaʻono e hiki ke hana me ka hoʻohuiʻana o ka uala, a laila e hāʻawi ana i ka waiwai waiwai a me nāʻano hou. Hoʻopiliʻia i loko o kēiaʻano o ka ipu he hamua i ka'eliʻoki, hiki ke hoʻopauʻia me ka puaʻa baʻa, nā kānana: i kāhuaʻia aiʻole i pahūʻia.
Mea Kai:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ka paila kuke - 3 pcs.
- ham - 100 g;
- kahi - 50 g;
- meaʻono a me nā'ōmato - 1 pc.;
- ono - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila, nā mea kanu, nā greens.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi kaʻaila i kaʻaila.
- E hoʻoulu i ka pepa, nā'ōmato, ka mea kanu i kaʻuala a me ka ham, e hoʻoulu i 10 mau minuke
- E ninini i nā hua a me nā pua i hōʻaluʻia, e kāpīpīʻia me ka lihi.
- E hoʻomākaukauʻana i ka fritata me ka'ailala i loko o ka pā palai ma lalo o ka poʻi a ma ka umu no 10-15 mau minuke.
Frittata me ka'ōniha - meaʻai
ʻO Frittata,ʻo ka mea i hōʻike muaʻia e hōʻike houʻia,ʻaʻole ia e lilo i kahi hope loa i ka papa o nā mea hoʻomaopopo i ka meaʻai maikaʻi. ʻO ka māhele o ka hoʻopihaʻana i kēia hihia,ʻo ia ka'ōnihi,ʻaʻole e hāʻawi wale aku i ka pāʻina i ka meaʻono maikaʻi, akā e hoʻololi hou i kāna mau meaʻai, e hoʻopiha i nā huaʻona waiwai.
Mea Kai:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ka'ōniha - 1 pūpū nui;
- keka - 1-2 mau niho;
- Parmesan - 50 g;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- I loko o kaʻaila kaʻaila a me ke kāleka.
- Hoʻopihaʻia nā huaʻai i loko o ka waiʻauʻau no 5 mau minuke, nomi, paʻipaʻiʻia, hoʻounaʻia i nā'ōmato, i hāʻawiʻia iʻelua mau minuke.
- E hoʻopili i nā hua me ka paʻakai a me ka pepa, e hoʻopili i ka līʻau, e hui me ka nininiʻana i loko o ka pā.
- Ma hope o ka fritata me ka'ōnihi i ka mahana no nā minukeʻelua, e neʻe i ka umu no 15 mau minuke.
ʻO Frittata me ke broccoli
ʻIke kupaianaha i ka helehelena a me ka nani o kaʻono, hoʻololiʻia ka frittata me ka broccoli a me ka pepaʻono. ʻO ka'ōmaʻomaʻo ka'ōmaʻomaʻo, ināʻoe e lawe i nā pepaʻulaʻula. Hiki ke hoʻolimalimaʻia ka pāʻina o kaʻahu me ka lepo nutmeg a me paprika, aʻohiʻia kaʻohi mea kanu i koume.
Mea Kai:
- nā hua - 6 pcs.;
- broccoli - 1'iola;
- ono - 1 wahi;
- ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
- keka - 2 niho;
- Parmesan - 50 g;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- lemon - ¼'āpana;
- Nutmeg a me koume;
- ka paʻakai, ka pepa, ka pā paʻi.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi kaʻaila i kaʻaila.
- E hoʻoulu i ka broccoli, nā pepa, nā'ōmato, me ka pua no 7-10 mau minuke.
- E pīpī i ka pāhiri, ka paʻakai, e hoʻokomo i ka wai lemon a me kāume.
- E luhi i nā hua me nā mea kanu a me ka palaoa i kāhiʻia, e nininiʻia i loko o nā mea kanu, e hoʻomaha no 2 mau minuke.
- Hoʻomoʻaʻia ka fritataʻai i loko o ka umu wela no 180 mau minuke no 15 mau minuke.
Frittata me nā haloo - meaʻai
Mālaʻi me nā hauhaʻi, a laila e ho'ākākaʻia ka papahele hou, loaʻa kaʻono a me ka meaʻala kūpono, kahi eʻike nui loa ai i ka hoʻohanaʻana i nā mea noho o ka nahele: chanterelles, hawal, nā aliʻi kiʻekiʻe. Ponoʻia ka mea hope loa e hoʻolapalapaʻia, a laila hoʻohanaʻia e like me ka'ōlelo.
Mea Kai:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- kahulu - 300 g;
- i ka palaoa - 100 ml;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- kahi - 50 g;
- ka paʻakai, ka pepa, greens, kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- A ma luna o kaʻaila me ka pepa.
- E hoʻoulu i nā meaʻala, nā meaʻala a paʻiʻia me ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila, ka pī wala a me nā hua'ōmaʻomaʻo.
- Ma hope oʻelua mau minuke o ka'ūlaʻi maʻamau i kahi pāpū frittata me nā halo, hoʻonāʻia i ka umu a 10 mau minuke i hoʻomākaukau.
ʻO Frittata me ka moa
I ka hoʻohuiʻana i kaʻaoʻao o mua o ka moa kuke , e lilo ka pāʻina i meaʻai a me ka maikaʻi. Hiki ke kukeʻia ka frittata me ka pua moa e like me kaʻenehana kahiko a iʻeliʻia paha i loko o ka umu ma keʻano. He meaʻono ia e hoʻolimalima i ka pāʻani 5 mau minuke ma mua o ka hopena o ka hana me ka palaoa kahi.
Mea Kai:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- me nā pūmoa a me ka moa - 250 g;
- ka manoanoa - 750 ml;
- keka - 1-2 mau niho;
- kaʻiki, Bulgarian pepa a me nā'ōmato - 1 pc.;
- kahi - 50 g;
- Peʻa'ōmaʻomaʻo - 1 lima;
- ka paʻakai, ka pepa, greens, kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- ʻAiʻia nā'epona i nā hamo.
- Hoʻokomo i ka paʻi, nā'ōmato, me ka lama no 5 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i ka'ūlaʻau me ka'ōpū moa i'ōpala, ka'ōmaʻa, ka ālaku paʻipaʻi, nā kīʻaha, e hoʻokomo i loko o kahi pāhao tunu.
- Hiki i nā hua, e hoʻonui i ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila, ka palaoa a me ka greens.
- E hoʻopiha i ka paila me ka waihona o ka pahu, e hoʻouna i ka umu i hoʻomoʻenaʻia i 180 degrees.
- Frittata - he meaʻono e makemake ana i ka paila i loko o kēia hihia no 20-25 mau minuke.
ʻO ka friedtata Curd - meaʻai
Eʻoluʻolu loa keʻono o ka'ōleti Italia, ināʻoe e kuke ia me ka hoʻohuiʻana o ka nihi liʻiliʻi. Ināʻole, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka papa piha piha me ka hoʻololiʻole a waiho wale paha i nā tōmato, koe wale ka Bulgarian pepaʻala, akā e hoʻoulu i kou mauʻano hou, hou a maloʻo paha.
Mea Kai:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ka pele nihi - 150 g;
- keka - 1-2 mau niho;
- i ka palaoa - 100 ml;
- nā'ōmaʻomaʻa - 10-12 mau'āpana;
- Parmesan - 100 g;
- ka paʻakai, ka pepa, nā lāʻau Italia, ka waiū.
Hoʻomākaukau
- Mālaʻi ka paʻakai a me nā'āpana o ke kini me ka huaʻole o kaʻaila.
- E pale i nā hua, e hoʻonui i kaʻaila, ka paʻakai, ka pepa, ka'ūpī a me ka mau mea kanu, i nininiʻia i loko o ka pā.
- E hoʻopili koke i ka'āpana iʻa i nā'āpana liʻiliʻi o ka pale o ka haʻahaʻa, me ka hāʻawi ponoʻana iā lākou ma kahi o ka palena o ka omelet, a me ka cherry nui.
- Hoʻopiliʻia ka frittata Curd no 2 mau minuke, a ma hope iho ua laweʻia ia no 10-15 mau minuke i ka umu.
ʻO Frittata me nā hua
ʻO ka meaʻai nā meaʻono no ka frittata i loko o ka pā palana e hoʻopiha ai i nā pono o nā gourmets a me nā meaʻike maoli i nā hui kū hoʻokahi. I kēia kūlana, ua kūlike ka omeletiano Italia me nā'ōlaʻiʻono a me ka maikaʻi, e hāʻawi ana i ka meaʻai a me ka nani maikaʻi a me ka momona maikaʻi.
Mea Kai:
- nā hua - 6 pcs.;
- 'Ālika - 2 mau'āpana;
- ka palaoa laka a me ka parmesan - 100 g;
- ka maloʻo - 2 tbsp. koko;
- lau - 2 pinki;
- ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokipaʻia nā'āpala i loko o nā paʻi, hoʻopauʻia i ka maloo a meliʻia i loko o kaʻaila a hiki i kahi'ōpūʻulaʻula.
- E hoʻohui i koume, a me ka minuke ma hope iho e nininiʻia me ka paʻakai, ka pepa a me ka hua bahi.
- Ma hope o 2 mau minuke, e uhi i ka pan me kahi poʻi a hoʻomoʻa i ke kiko no 10-15 mau minuke ma ke ahi wela loa.
Frittata me ka pote - meaʻai
Ma o ka hoʻokōʻana i ka papa hana hou, hiki ke hoʻohana pono i ka pasta i waihoʻia mai kaʻai mua. Inā makemakeʻia ka loaʻaʻana o kahiʻanoʻaiʻoi aku ka maikaʻi o ka meaʻai, hiki ke hoʻonuiʻia ka hoʻopihapiha me ka'ōpala ham, ka puaʻa, a me ka palani me nāʻaila a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai no kaʻai.
Mea Kai:
- nā hua - 6 pcs.;
- ka pipi i kuke - 350 g;
- keka - 1-2 mau niho;
- waiu - 100 ml;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- nā'ōmaʻomaʻi - 8 pcs.;
- kahi - 150 g;
- ka paʻakai, ka pepa, koume, greens, kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- Fry Bulgarian paʻi a me ka cherry me ka huaʻole me kaʻaila, e hoʻonui ana i ke kala.
- E hoʻomoʻa i ka macaroni pa'ū, koume, mahana i hoʻokahi minute.
- Huluʻia nā puaʻa i ka waiū, nā mea kanu, ka paʻakai, ka pepa, ka'ati a me ka greens, i nininiʻia i loko o ka pā.
- Hiki ke kuke i ka pāʻani me ka pātaʻi wale i loko o ka pā palai ma lalo o ke poʻi aiʻole ma hope o 2 minuke e hoʻounaʻia i ka umu no 10-15 mau minuke.
Pahiʻia i ka umu
ʻO kekahi mea'ē aʻe no kaʻaiʻana i ka umu e hōʻikeʻia ma hope. ʻO ka hua manu i loko o kēia hihia e hoʻonuiʻia me nāʻiʻo i'ōniʻoniʻoʻia, i kau muaʻia i loko o kahi mea mīkiniʻai aiʻole i loko o ka mea holoi. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka moa, puaʻa, bipi pipi, pīpī a hopena paha. ʻAʻole hiki ke hōʻiliʻili i nā huaʻaiʻokoʻa, e uhuki i mua o ka mea.
Mea Kai:
- nā hua - 6 pcs.;
- kaʻiʻo - 250 g;
- ono - 1 wahi;
- kahupu - 150 g;
- keka - 1-2 mau niho;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- kahi - 100 g;
- ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu, nā greens, kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi kaʻaila i loko o kaʻaila me nā hauhi, kaʻiʻo a me ka pepa me nā'ōmato.
- E hoʻokuʻu i nā meaʻai a waiho i loko o ka'āpala.
- E luhi i nā hua me ka paʻakai, ka pepa a me nā mea kanu, e hoʻomoʻa i ka nihi kuʻiʻia, greens, nininiʻia i loko o ka'āle.
- E hoʻouna i ka pahu me ka frittata i ka umu wela i 180 degrees no 20 mau minuke.
ʻO Frittata i ka multivark
ʻO ka papa hana hou no nā poʻe i maʻa mua i ka hoʻohanaʻana no ka hoʻomoʻaʻana i nā mulina o ka hale. Hiki ke hoʻoponoponoʻia ka mea i hanaʻia ma ka paniʻana i ka sohi me ka ham, haloha aiʻole huaʻai, e hoʻonui i nā meaʻala i kouʻono iho a iʻole e hoʻonui i ka waihona waiu me kaʻaila a iʻole ka waiū eʻoluʻolu ai i ka meaʻai.
Mea Kai:
- nā hua - 6 pcs.;
- puaa - 200 g;
- nā leki - 1-2 mau;
- keka - 2 niho;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- kahi - 100 g;
- ka paʻakai, ka pepa, greens, kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- I loko o ka ipuʻaila, hoʻokuʻu i ka lelo a me ke kāleka, e kuke i ka Baking no 10 mau minuke.
- E hoʻoulu i ka pepa, nā'ōmato, ka lole, e hoʻoulu i 10 mau minuke'ē aʻe.
- Hiki i nā hua me ka paʻakai, ka pepa a me ka liʻiki, e hoʻokomo i nā'ōmole, e komo i loko o ka hui nui.
- Ma hope o 15 minuke o ka kukeʻana i keʻano hoʻokahi, e mākaukau ana ka frittata me ka puaʻa.