Polenta - he mea hoʻomanaʻo no nā kīʻaha kūikawā a me nā hōʻano hou me nā additives

ʻO Polenta -ʻo kahi meaʻai he nui,ʻano likeʻole a hiki i ka hōʻano houʻana mai kahi maʻalahi i kahi mea maikaʻi a me nā mea maʻamau me ke komoʻana o nā mea'ē aʻe. ʻO kēia meaʻai nā meaʻai i mea kanu he waiwai ia o nā mea Italia, iʻikeʻia ma nā wahi he nui o ka honua.

Pehea eʻoki ai i ka polenta?

ʻO ka mea maʻamau,ʻo ka polenta he mea'anuʻolu Italian, i hanaʻia mai ka palaoa palaoa. Eia naʻe, hoʻohana pinepineʻia e hana i ka paleki, e'ōniʻuki i kahi'ōmole liʻiliʻi, aiʻole e'ōwili i ka hua me ka meaʻeke kope.

1. No ka loaʻaʻana o ka kumu, hoʻokomoʻia nā ipu i loko o kahi pahu me ka mānoanoa 1 hapa o ka moa, 3 mau wahi wai a me ka kuke me ka hoʻoulu pinepine no 40-50 mau minuke.
2. No ka hoʻokuʻuʻana i nā lumps ma mua o ka kukeʻana a ma ka hope hope o ka kukeʻana, hiki iāʻoe ke hahau i ka huila.
3. Hoʻopauʻia ka mālena kānana me ka hoʻonāukiukiʻana i nā paia o nā pā.
4. Ma hope o kaʻoluʻolu, ua hoʻokumuʻia keʻano o ka pā, hiki keʻoki ponoʻia i loko o nā'āpana.

ʻO Polenta - he papahele maʻamau

Polenta mai nā kānina , ka mea i hōʻikeʻia ma hope aku, hiki ke hoʻohanaʻia ma keʻano he kīʻokoʻa kūʻokoʻa me ka'āpala, nā huaʻai a me nā greens, me ka malo maloʻo a maloʻo paha e pani ai i ka meaʻai a hoʻohanaʻia paha he kumu no ka hoʻomākaukauʻana i nā pāʻani Italian-style style.

Mea Kai:

• kupa kupa - 0,5 kaiani;
• wai - 1.5 mau kiaha;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā ululāʻau i loko o kahi mea mīkini kope, i hui pū me ke wai anuanu, i paʻiʻia me kahi huila a kauʻia ma luna o kahi pāpale.
2. Eʻai i ka pāʻani me ka hoʻouluʻana no ka 30 mau minuke aiʻole a hiki i ke kauʻana o ka mānoanoa, ma hope o ka leʻaʻana eʻai.
3. E kau i ka pahu kau ma luna o ka papa a iʻole kahi ākea paha, e hāʻawi iā ia i kahi'ākau aʻano'ē aʻe paha, eʻoluʻolu.

Polenta me ka hī -ʻo ka meaʻai

ʻO Polenta me ka hīkii iʻItalia e hoʻohanaʻia ma keʻano he kīʻaha'ākau no ka meaʻai , iʻa, iʻa. ʻO ke kūpono ka hoʻohanaʻana ma ka papahele, akā no ka nele o ia mea a iʻole e loaʻa i kahi hōʻailona kālā o ka meaʻai e hiki ai iāʻoe ke lawe i nāʻano ulaula i loaʻa. ʻAʻole nui ka hoʻonuiʻiaʻana i ke kui o nā lāʻau Italia a iʻokiʻia koume.

Mea Kai:

• kupa kupa - 300 g;
• wai - 1.5 liters;
• beka - 120 g;
• Parmesan - 200 g;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu Italian.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi i kahi wai'akai paʻakai.
2. E hoʻokuʻu iki i ka croup, e hoʻoulu ikaika i nā mea o loko o ka pahu.
3. Eʻai i ka pāʻina me ka hoʻonāukiuki no 40 mau minuke, e hoʻomohu i ka waiū, hoʻokuʻu, hoʻolaha i waho, maikaʻi.
4. E kāpīpī i ka pāʻina me nā mea kanu, ka pepa, ka palaoa i kālaiʻia, hoʻounaʻia i ka pule i ka 200 kūkelē.
5. Ma hope o 15 mau minuke, e mākaukau ka polenta i ka umu.

Polenta me nā hala -ʻo ka meaʻai

I kēia hihia,ʻo ka polenta o ka hoʻolāʻau maʻamau,ʻaʻole e koiʻia ka hoʻolāʻihi lōʻihi, hoʻohanaʻia e hana i kahi pāla me kaʻano Italia. I kēia hihia,ʻo ke kau wela o ka huahana a me ka hōʻiliʻiliʻana o ka kikokikona i makemakeʻiaʻaʻole eʻoi aku ma mua o 3-5 mau minuke. Hiki ke hoʻonuiʻia kekahi kōpana mushroom me nā huaʻai'ē aʻe.

Mea Kai:

• polenta - 300 g;
• kahulu - 300 g;
• wai - 1 l;
• ono - 2 mau'āpana;
• nā'ōmato i loko o ka wai - 300 g;
• ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
• keka - 1 niho;
• aila - 50 g;
• ka paʻakai, ka pepa, ka'ahuʻula, koume.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻouhiʻiaʻo Polenta me ka'ōmole lahilahi i loko o ka wai paʻakai e hoʻolapalapa, e hoʻoulu, e hoʻoula ai no 2-3 mau minuke.
2. E hoʻokuʻu i ka puʻupuʻu i kahiʻaila i hoʻoliliʻia me kahi papa o 1.5-2 cm, e hoʻomaha ai a maloʻo.
3. Kāhi i nā'ālika me nā'aleka.
4. E hoʻomoʻi i nā haha, e hoʻomaʻamaʻa a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai.
5. Hoʻokomo lākou i nā'ōmato, ka manawa i ka meaʻai me ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu, ka'ōhū no 10 mau minuke, a me ka pāʻakai paʻi.
6. Hoʻokumuʻia ka polenta i hanaʻia me nā hauhaʻi, ai hoʻokōʻia i nā'āpana o ke kahua kau ma ka lawelaweʻana ma kahi pā.

Paena polenta

I loko o ka hana maikaʻi loa, ua kupaianaha ka poina Italian ma kona mauʻonoʻono, kahi hiki ke loli ikiʻia ma o ka hoʻohanaʻana i nāʻano meaʻai maʻamau a iʻole nāʻano maʻamau i ka manawa e lawelawe ai. Hoʻokomoʻia ka pepa kiko o ke kīʻaha ma ka hoʻomoʻiʻana i ka palaoa a me nā kuki i ka papa wela.

Mea Kai:

• ka palaoa - 300 g;
• wai - 1 l;
• kahi - 200 g;
• ka paʻakai, ka pepa, ka lole mālama.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomoʻa i ka paʻakai i ka wai paʻakai, e hoʻokuʻu, e hoʻonuli i kahi liʻiliʻi a wela i kahi maʻi.
2. E hoʻopiha i nā mea me ka hoʻouluʻana no 40 mau minuke, eʻoki i ka palaoa kuʻi, e hoʻolālā a hiki i ka puaʻana.
3. E hohola i ka pāpili i kahi'āpana me kahi papa 1.5 cm, e hoʻomaha.
4. Eʻokiʻoki i ka polenta i loko o nā'āpana'āpana, i lawelaweʻia me ka milo.

Ua Poʻiʻo Polenta

ʻO ka palaoaʻo Polenta,ʻo ka papahele o ia mea e hōʻikeʻia ma hope aku, e loaʻa iā ia kahiʻoihana kūpono ma ke kūʻaiʻana i kahi'ōwili paʻakikī ma ka hoʻomoʻiʻana i nā'āpana o nā meaʻai pa'ū ma kaʻaila wela. E hoʻomākaukau i kahi kumuhana o nā kīʻahaʻelua mai ka palaoa a me ka palaoa āpau, i ka hoʻemiʻana i ka nui o ka wai i ka wā eʻoki ai.

Mea Kai:

• ke kuini kupa - 1 i ka aniani;
• wai - 1 l;
• Parmesan - 200 g;
• ka pata a me kaʻailaʻaila - 50 g;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokahe i ka huelo me ka wai wela, e hoʻouluuʻi, e ninini ana a me kaʻaila no ka 50-60 mau minuke.
2. E hoʻokomo i loko o ka pata a kāwili iā Parmesan, e kau i loko o kahi kiʻiʻaila a hoʻokuʻu.
3. Eʻokiʻoki i ke kaula i loko o nā'āpana'āpana, nā mea i hoʻouluʻia ma nāʻaoʻaoʻelua o kaʻaila.
4. Hāʻawiʻia me ka'ālīʻalani me ka milo, nā huaʻona , kaʻohi mushroom, nā'ō'ō.

Polenta me nā meaʻai

He mea maikaʻi loa a maikaʻi ka polenta mai ka palaoa gross, inā eʻoki houʻoe i nā huaʻai a me ka paʻakai i loko o ka umu. ʻO ka mea kanu o ka hoʻopihaʻana ua hoʻoponoponoʻia ma kona manaʻo pono'ī. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i loko o nā pāʻani papaʻomaʻa fry, eggplants, kāloti, nā pīni a me nā mea'ē aʻe, e hoʻoulu i ka nui eʻono ai.

Mea Kai:

• kupa kupa - 250 g;
• wai - 1 l;
• kahi - 150 g;
• nā'ōmato - 250 g;
• Bulgarian pepa - 250 g;
• ono - 2 mau'āpana;
• aila - 50 g;
• ka paʻakai, ka pepa, oregano, koume.

Hoʻomākaukau

1. Mai ka wai a me ka palaoa e hana i ka polenta lahilahi, e hoʻokomo i ka hapalua o ka mea i hoʻonaniʻia.
2. Hiki i kaʻaila i kaʻaila, e kāpili i nā pepa āpau, e hoʻoulu i 10 mau minuke, e hoʻonui i ka hapalua o nā tōmato me kaʻili, ka paʻakai, oregano, koume.
3. E kau i ka waihona hua'ōlelo ma ka papa mua o polenta, e uhi me kahi papa lua.
4. Hoʻomoeʻia nā'āpīpiʻi ma luna, kāpīpīʻia me ka lihi.
5. E hoʻouna i ke kiko no 10-15 mau minuke i ka umu.

Polenta me ka meaʻai - ka meaʻai

ʻO Polenta, ka mea e hāʻawiʻia i ka mea aʻe, he meaʻai, kūʻai a kūpono hoʻi no ka lawelaweʻana i kaʻahaʻaina kūʻokoʻa no kaʻaina awakea a i kaʻaina awakea paha. Ma kēiaʻano, ua hoʻonuiʻia ka waihona kulina me ka mea i kālaiʻia, a inā e makemakeʻia, hiki iā ia ke hoʻohui i nāʻano mea kanu a pau .

Mea Kai:

• kupa kupa - 250 g;
• wai - 1 l;
• ka ai - 0,5 kg;
• kahi - 100 g;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• ka'ōmato tomati a me nā'ōmato - 2 tbsp. nā puna a 200 g;
• aila - 100 g;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Mai ka wai paʻakai a me ka palaoa e hana i polenta, eʻoluʻolu ma keʻano.
2. Hoʻopili i kaʻiʻo, e hui i loko o ka pā'anī me ka meaʻala mai i nā'omeka, nā kāloti a me nā'ōmato, i hoʻolimalimaʻia eʻono, e kalo a hiki i ka hoʻololiʻana o ke kala.
3. E kau i kahi papa o ka polenta, ka hapalua o ka cheese, ka meaʻai me nā huaʻai a me ka polenta hou.
4. E kāpīpī i ke kīʻaha me ka līlū a hoʻokuʻu i ka umu i hoʻonāʻia i 180 degrees.
5. Ma hope o 15 mau minuke me kaʻai e mākaukau

Aloha Loa

ʻO Polenta kekahi meaʻono e hiki ke lilo i kumu no ka loaʻaʻana o ka meaʻai wale wale nō, akā, he meaʻono hoʻi i ka meaʻono. Ma keʻano he wai wai ma kēia hihia, he mea maikaʻi loa ka hoʻohanaʻana i ka waiū,ʻoiai e hoʻonui iki ana i ka manawa kuke o kaʻohi palaoa. Hiki ke hoʻohuiʻia nā hua i ka pōʻai a me ka paʻakai.

Mea Kai:

• kapi kupa - 200 g;
• waiu - 1 l;
• vanilla - 1 pinch;
• ka nihi kuki - 500 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• nā hua waina maloʻo maloʻo maloʻo, nā nuts - 100 g;
• kuke - 150 g aiʻole eʻono;
• ka pipi a me ka kirimalu - no 50 g.

Hoʻomākaukau

1. 'Alapalaʻia ka mili a me ka palaoa me ka polenta, e hoʻonui i ke kō a me ke vanilla.
2. E hoʻonā i kaʻaila, e waiho i ka pākuʻi e hoʻomaʻalili.
3. Hoʻopiliʻia ka papaʻi me ka mea holoi me ka hoʻohuiʻana i ke kō a me nā hua.
4. E hoʻonui i nā hua maloʻo.
5. E kau i kahi papa o ka polenta, ka liʻi a me ka polenta hou i loko o ka'āpana.
6. Hoʻopiliʻiaʻo Polenta me ka hīniʻi i kaʻaila kawa a hoʻomoʻaʻia no 30 mau minuke ma 180 degrees.

Polenta me ka pahu mai nā'ōmato

ʻO Polenta me nā'ōmato ke hoʻonui pinepine i kāna meaʻai, a ma ka huahana i hoʻohālikelikeʻia e kēiaʻai, ua hoʻololiʻiaʻo ia i loko o ka mea maoli maoli,ʻaʻole i ka palena. Hoʻopiliʻia nā papaʻania o ke kumukūʻai ma kēia hihia e kahi pahu mīkini paʻakai a me nā'ōpū o ka mea loloa.

Mea Kai:

• kupa kupa - 250 g;
• wai - 1 l;
• nā'ōmato - 4 mau pcs.;
• ke kō - 2 tbsp. koko;
• waina winika - 1 tbsp. koko;
• lau - 2 pinki;
• aila;
• ka paʻakai, ka pepa, nā'ōpū o ka mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka'ōpala mai ka wai a me ka palaoa polenta, waihoʻia i loko o kahi'ōpala,ʻoluʻolu,ʻokiʻokiʻia i nā'āpana'āpana.
2. Hoʻomaʻa ka piʻuki i ka peel,ʻokiʻoki i ka waena me nāʻanoʻano, waiho wale i kaʻiʻo o nā paia.
3. E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa, ka vīnega waina, ka paʻakai, e hoʻolapalapa i ka moku jam.
4. E kau i nā'āpana o polenta ma kahi kīʻaha, e kāpili i ka jam, e kāpīpīʻia me koume a lawelawe me nā pūpū o ka mea kanu.

ʻO Polenta me ka iʻa -ʻo ka meaʻai

ʻO nā meaʻono a me nā mīmī, e hoʻomoʻaʻia i ka umu. Mahalo i ka'ōpūʻalani me ka hoʻohuiʻana o ka waina maloʻo keʻokeʻo, ma kahi momona maikaʻi, waiwai a me ka hoʻokalakalaʻana. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mea kanu o ka mea kanu, ka moa, ka iʻa, a iʻoleʻia i loko o nā kumukūʻau wai.

Mea Kai:

• kupa kupa - 250 g;
• wai - 1 l;
• haʻalulu a me nā manua - 500 g;
• kahupu - 150 g;
• keka - 1 niho;
• ka waina keʻokeʻo - 200 ml;
• ʻohi - 0,5 l;
• aila - 50 g;
• ka paʻakai, ka pepa, ka nunu, ke paʻi.

Hoʻomākaukau

1. Mai ka wai a me ka palaoa i ka polenta mānoanoa,'ānoʻo,ʻokiʻoki, hoʻokomoʻia i kahi'āpana me ka waiū maʻemaʻe.
2. E hau me nā pūlaʻi me ke kāleka.
3. E hoʻomoʻi i ka pa'ū, hoʻokahe i ka waina, ka hulu, a ma hope o 5 mau minuke o ka meaʻaila e hoʻomoʻi i ka iʻa.
4. E hoʻomaha me kahi mea hoʻonāuki no 5 mau minuke, nininiʻia i loko o ka polenta, hoʻounaʻia i ka umu no 15 mau minuke.

Polenta i ka hoʻoponopono -ʻo ka meaʻai

Hiki ke hoʻomākaukau i ka Polenta ma ka multivark me kaʻole o nā mea additua a hoʻohanaʻia ma hope o ka hauʻoli e hana i nāʻano i hoʻoheheʻeʻia o ka hua. No ka loaʻaʻana o kahi kikokikona nui o ka waihona kulina a hāʻawiʻana i kahiʻala hou, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi papa Parmesan a iʻole ka pīkē me ka waiū.

Mea Kai:

• kapi kupa - 200 g;
• wai - 650 ml;
• beka - 30 g;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka huelo i loko o ke pola, e ninini i ka wai.
2. Ke hoʻomalu i ka meaʻai, me kaʻaila hou, e hoʻohuli i ka mea ma ka "Kasha" mode a e 'ai no 40 mau minuke.