Banoffi

ʻO ka pale o Banoffi, ka mea nāna i hoʻomaʻemaʻe i ka makahiki 1972, he mea maʻalahi loa ia i ka hanaʻana i ka pōpō palaoa, kahi hiki ke hanaʻia i loko o hoʻokahi wale nō hora, me kaʻole o ka umu. He mea kupaianaha nō hoʻi he loaʻa kaʻoluʻolu iki a hoʻonui i ka hauʻoli i nā hale a pau. I kēia mau lā, aia kekahi mau mea noʻonoʻo no ka hoʻomākaukauʻana i kahi kī banofey a iʻole kekahi kīʻale banana, e kū mālie mākou ma kahi maʻalahi a me ka wikiwiki loa.

Banoa cake

Hiki ke kākau koke ia i ka meaʻai maikaʻi i kāu papa kuhikuhi, no ka mea, e hoʻi pinepineʻoe i kahi pinepine,ʻaʻole wale wale i nā lā hoʻomaha.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

I ka hoʻomakaʻana, hanaʻia ka pāpale banana, aiʻole kona kumu, mai kahi pailapoko pokole. Ma hope koke ua paniʻia kēlāʻano kumu i kahi papa maʻalahi loa me ka nui o nā pōʻai a me ka waiū. ʻO kēia pūʻulu kēia i loko o kā mākou hoʻomākaukau.

  1. No ka hoʻomākaukauʻana i ke kumu no ka banofey, pono eʻoki mua i nā kuki i ka moku o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Hiki iāʻoe ke hana i kēia me kou mau lima, akā e mālama i kahi manawa hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mea holoi.
  2. Ma hope o ka'ōpalaʻana o nā kuki, pono ia e nininiʻia me ka waiū maʻemaʻe i kahi waiʻauʻau.
  3. ʻO ka hopena o ka huiʻana e hui ponoʻia a loaʻa ka waihona like, a laila pono e hoʻokomoʻia i loko o keʻano a puni paha. E kau i nā kuki iʻole e uhi pono i nāʻaoʻao o ka māle ma loko.
  4. I kēia manawa, ponoʻoe e kali a pau ka maloo. No ka hanaʻana i kēia mea, e wehe i kahi maloʻo a maloʻo no 15 mau minuke, a laila hiki iāʻoe ke hana i ka hoʻomākaukauʻana o ka hoʻopihaʻana.
  5. ʻO ka hoʻopihaʻana i ka pōʻai banffi he mau waiū a me ka bananas. Ponoʻoe e hoʻomaka me ka waiū waikawa: pono e weheʻia ka pahu a māhele māheleʻia ma waena o ka'eneke.
  6. Ma hope o ka waiū wai momona, pono e waihoʻia ka maiʻa, kahi pono e hoʻomaʻemaʻe muaʻia aʻokiʻoki i nā'āpana lahi lōʻihi. E kauʻia ma kahi papa o ka waiū waipiʻo, e kū pono ke kīʻaha i kekahi i kekahi.
  7. ʻO ka hopena ma hope a me ka nui loa,ʻo ia ka hanaʻana i ka papa luna kiʻekiʻe o ka pīpī banofey: pono e pāʻaniʻia ka'ōmole me ka huihuʻi no nā minuke he minuke, a laila e hoʻomoʻi i ka wai a me ka kola i ka pa a me ka hoʻomauʻana a hiki i ka huliʻana i uka.
  8. Hiki ke kauʻia ka hopena o ka'emela i ka papa maiʻa, a kau i ka pōʻale no nā hola he nui i loko o ka firi.

Hiki iāʻoe ke lawelawe i ka kāpena maʻamau me ka hau a me nā hua waina, akā, me kaʻole o nā mea hou, e nalowale ia i loko o kahi mau minuke.

Hoʻopili i kahi'āpana o ka pāʻani pokole

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻOkoʻa kēiaʻano ho'āla mai ka mea ma mua aku i kumu no ke kui,ʻo ka hana i hanaʻia e ka pōpō pokole . I kēia manawa, e haʻi mākou i kahi e hoʻomākaukau ai.

  1. ʻO ka mea mua e hana ai,ʻo ka'ānaiʻana i ka palaoa, hoʻomoʻa i ke kō i ke kino, ka wai anuanu,ʻokiʻoki i nā'āpana, a me ka huipu i nā mea a pau, a laila e hoʻopau i ka hua. ʻO ka mua, loaʻaʻoe i nā'ōhū one, kahi pono e'ōwiliʻia i loko o ka pōpō a hoʻokuʻuʻia no 30 mau minuke i loko o ka pahu fri.
  2. Ke hoʻomahaʻia ka paila, hiki ke waihoʻia i loko o kahi pālua bakena, e hoʻoulu pono i kona mahele.
  3. Ma hope o kēia, ponoʻoe e uhi i ka paila me ka pepaʻili pahū a uhi i nā pīkī a me nā pōpō bakena.
  4. E hoʻokuʻuʻia kaʻele i ka umu, a hoʻonāukiʻia i 180 degrees, a e hoʻomoʻa i ka moa no 15 mau minuke, a laila e wehe i ka pepa me nā pīni aʻoki i 40 mau minuke. ʻO ke koena o nā hana i kūlike loa me nā mea i ho'ākākaʻia ma ka mea i hōʻikeʻia ma luna.

Makemakeʻoe i nā meaʻae haole'ē aʻe? A laila, e ho'āʻo i ka papa no ka'ōwili palau . Aloha maikaʻi!