I kēia mau lā, he mea kaulana loa nāʻano Haina a me Japanese. ʻO nā'ōwili me ka pākuʻi lāʻau kahi hōʻailona hōʻike ia o kēia. Ma waho aʻe o kaʻoiaʻiʻo e hiki ke kukeʻia me nāʻano hoʻopihapiha he nui, hiki iāʻoe ke kūʻai i nā mea kanu i nā mea kanu ma kahi kokoke i kahi hale kūʻai a hanaʻoe i kēia kiʻi kumu. He mea liʻiliʻi wale nōʻoe a me ka hoʻomanawanui. Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā papa hana me nā lālā, ka puhi, ka caviar, kaʻaila a me nā mea'ē aʻe.
Ke'ōwili nei ka home me nā lāʻau pāpa
Mea Kai:
- nori;
- laiki - 3 tbsp. koko;
- kekaena raiiki - eʻono;
- ke kō a me ka paʻakai;
- kūpili lāʻau - 200 g;
- Philadelphia kahi - 100 g.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomaka, e hoʻolapalapa mākou i ka laiki, no ka hahai ponoʻana i nā kuhikuhi ma ka papa. A laila lawe mākou i kaʻoheʻohe, e uhi i ka meaʻai me ka waihoʻana i ke kapa nori me kaʻaoʻao'ālohilohi. I kēia manawa mākou e kīkiʻi i ko mākou mau lima i loko o ke pola me ka wai mahana i hoʻomākaukauʻia ma mua, e lawe i ka laiki a kau i loko o ka'ōwili i ka nori. No laila, ke hoʻopiha nei mākou i ka pepa holoʻokoʻa, me ka waihoʻana i kahi wahi kūʻokoʻa ma nāʻaoʻao. Ma waena, hoʻokomo mākou i ka sīkī "Philadelphia" , mai luna mai a kau i nā kumu lāʻau palaka a kāpala mākou i loko o ka'ōwili. Eʻokiʻoki i ka'ōwili i mau'āpana a lawelawe i ka papa.
Kaomi E hana me nā lālā polu
Mea Kai:
- kūpili lāʻau - 200 g;
- laiki no sushi;
- i ka winika raiki;
- ka palaoa tempura;
- kūmaʻa hou - 1'āpana;
- nori;
- kahi cheese "Almette";
- ka palaoa i'ōwiliʻia;
- ka paila liʻiliʻi.
Hoʻomākaukau
Hāʻawi mākou i kahi koho'ē aʻe, pehea e hoʻomākaukau ai i nā'ōwili me nā lālā. No laila,ʻokiʻokiʻia keʻano o ka iʻa i ka paʻakai. Hoʻopulu ke kukama hou i ka hapalua a laila hou i nā hapaluaʻelua, e pena ana i waho o ka pahu.
A laila, hoʻomākaukau i ka laiki no ka sushi a lawe i kahi'ōmole holoʻokoʻa. Ma luna o ia mea pono mākou e hoʻolalelale i ka laiki, a laila, i ka'ūkeke, i nā lālā poli, tobiko, i kahi kēpau a me ka kukumba. Hoʻopuluʻia ka maka o ka nori i loko o ka wai a'ōwiliʻia i ka'ōwili. I kēia manawa, wela mākou i ka'ōmole, hoʻokuʻu i kaʻailaʻuʻuku,ʻokiʻoki i ka'ōwili i ka hapalua, e hoʻokomo i ka pahu i ka tempura a pani i loko o ka meaʻai. Hoʻomoʻa mākou i ka'enaʻu a pā'ū. Ma hope o kēia, wehe, eʻokiʻoki i nā'āpana, hoʻokomo i nā papahana a lawelaweʻia i kahiʻano mahana.
Kūwiliʻia me nā pākeke a me ka puhi puhi
Mea Kai:
- ka popo kuhi - 100 g;
- ʻO ka'ōniʻoniʻo, ka meaʻono - eʻono;
- kahi Philadelphia - 50 g;
- i ka winika raiki;
- e puhi i ka puhi - 100 g;
- rice Japanese - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻomakaukauʻia ka laiki e like me ka mea i hōʻikeʻia ma luna. A laila mākou e kau i ka lāʻau algae i nā lāʻau kuʻi, ma kahi e pili ana - e puhi puhi. Ma luna, e mālama pono i ka cheese, a ma hope o ka hoʻopihaʻia e uhi mākou i kahi papaʻi laiki me ka'ōwili i ka'ōwili. Eʻokiʻia nā'ōwili i nā'āpana liʻiliʻi a lawelawe i nā'ōwili me nāʻele i ka papa.
Hoʻolālā pinepineʻia me nā pākeke
Mea Kai:
- ka popo kuhi - 100 g;
- ka palaoa tempura;
- noria;
- Ihika Lāhi - 1 mea;
- ʻO ka Bulgarian pepa - 0,5 pcs.
- nā'āpanaʻeleʻele;
- nā mea hōʻiliʻili;
- me ka soy sau;
- kāloti - 1 pc.
- wasabi.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōwili me nā lāʻau pāpaʻi, hoʻomaka mua mākou i ka laiki, aʻo ka hoʻopihaʻia mākou e hoʻohana i nā lāpili, ka hua Bulgarian maikaʻi, kāloti, a hoʻouka i ka'ōmole'ōmaʻomaʻo, a laila mākou e hoʻohuli i ka pepa o ke nori i'ōwili, akā, maiʻokiʻoki.
A laila, hoʻomākaukau i ka tempura: ua paʻi mauʻia ka hua, e hoʻonui i ka palaoa a me ka wai hau. ʻAʻole mākou e kāwili i ka paila wahie, e hoʻopomo i loko o kēlā me kēiaʻaoʻao i ka'ōwili a paʻi a hiki i ka hoʻokumuʻana o ka lepo i loko o ka nui o kaʻaila. Eʻokiʻoki i ka'ōwili i nā'āpana a lawelawe i ka papa.