ʻO Jam mai nā huapona -ʻo ka mea maikaʻi loa o nā mele maikaʻi no ka hoʻoilo

ʻO nā meaʻono, nā momona a me keʻano o ka momona momona mai nā hua'ōpiʻomaʻa, e like me nā makemake o nā niho maikaʻi. No ka hāʻawiʻana i kahi manawa pōkole a hiki i nā mea a pau ke hoʻomana i kēia mea nani, no ka mea,ʻaʻole pono ka mea i hanaʻia ai ka mea maʻalahi a me nā hoʻololiʻana, kahi nānā iki a me ka makemake nui e hana i ka mea maikaʻi.

Pehea e kuke ai i ke kumukūʻai?

Mai makaʻuʻoe i ka hoʻomākaukauʻana i ka momona miko, he mea nui e hoʻoholo i kahi kūlike e pono ai a hahai i nā kuhikuhi i ho'ākākaʻia ma ka papahele. He waiwai nuiʻo Berry i ka huaora C, a no ka mālamaʻana i kona mau waiwai waiwai, e hahai i nā kānāwai koʻikoʻi e like me ka hiki.

1. Uaʻikeʻiaʻo ka hāʻuleʻana o ka huaola C mai ka hōʻiliʻiliʻana i ka hao, no ka mea, i loko o ke kaʻina hana, hoʻohana i nā mea hana lāʻau aiʻole ulaula, a hoʻopiliʻia ka ipu hao.
2. E hele aku ana kekahi hapa o nā huameʻa me ka kuke lōʻihi. E hoʻomākaukau i ka mīmoku mai ka lālā wikiwiki a loka koke i loko o nā ipuʻai.
3. ʻO ka mea maikaʻi loa,ʻo ia ke kumu 'ōponaʻokoʻa, akā,ʻo kāna mea hoʻomaʻemaʻe ke hoʻopau i kahi hana wela. Hoʻopiliʻia nā hua me ke kōpaʻa a uhiʻia i nā pale lili. Hoʻopiliʻia kēia meaʻai no ka manawa lōʻihi, akā wale nō i loko o ka friji.

ʻO ka mīmīpī kahi mea kanu no ka hoʻoilo

Kūkākāle i ka hoʻopihapihi jam no ka hoʻoilo -ʻaʻole i maʻalahi, hiki i nā mea a pau ke wehe i kēia. Pono e hoʻopuka kokeʻia nā hua a uhiʻia me ka sukari ma hope o kaʻohiʻana. ʻO ka nui o ka mea'alamona e heluʻia wale nō eʻono, ua pālua pālua ka hanaʻai. I ka manawa o ka waihona waihona pākiki, e māmā.

Mea Kai:

• kumu kīʻona - 1 kg;
• ke kō - 1 kg.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiha nā huapona i nā lālā a waiho i kahi lā.
2. ʻO nā huaʻono i ka wela nui a hiki i kaʻaila, e hoʻokuʻu i ka mahu.
3. E hoʻopiha i ka pahu mai nā huapona a e hoʻomoʻa hou.
4. Hiki i nā pīpī ma ka mokumahu, e hoʻokuʻu i ka pahu wela i loko o lākou, e'ōwili i luna a lawe i loko o kahi uhi mahana no ka hoʻomahaʻana.

Hāmeʻa Raspberry - nā mea kanu "Pyatiminutka"

ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole i hoʻomākaukau kokeʻia ka momomiʻo "Pyatiminutka" . No laila, ua kapaʻia kahi meaʻai no ka lōʻihi o ka'ōhūʻana, akā naʻe, he 3 aʻoi loa ka hoʻoponoponoʻana a ma waena o lākou e pono e hoʻonā pono nā hua. ʻO ia, e hoʻomākaukau,ʻo ka momona o nā raspberries maikaʻi e hoʻolapalapaʻoe i ka lā a pau. Aʻo ka hopena, e loaʻa kahiʻono me kaʻono kūponoʻole a me kahi kūponoʻole o ka wai.

Mea Kai:

• kumu kīʻona - 1 kg;
• kuke - 800 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka sukaliki, e kali a hiki i ka lāʻau e waiho i ka wai.
2. E'ōpala i ka huiʻana ma ka wela wela, e waihoʻia no 5 mau minuke, hoʻokaʻawaleʻia a mālie.
3. E hana hou i ke kaʻina o nā minuke heʻelima o ka hoʻoulu a me ka hoʻomahaʻana iʻekolu manawa.
4. Pāpaʻiʻia ka "Pyatiminutka" mai nā hua'ōpiopio i nā ipuʻeleʻele a hoʻounaʻia i ka pilikinoʻana ma lalo o ka plaid.

ʻO ka hua miki me nā huaʻokoʻa - nā meaʻai

Hiki ke kāheaʻia ka mea maʻalahi i ka papahele no ka momona mai nā raspberries me nā huaʻokoʻa . No ka mālama ponoʻole i nā hua i ka wā eʻoki ai, he mea nui e hoʻokokoke i ka papa hana hoʻomākaukau. Ma hope koke iho o kaʻohiʻana, e hoʻolahaʻia nā hua i loko o kekahi pahu, me nā papa haka. ʻOiai e hoʻomaka ana nā hua e ulu i ka wai, e hoʻopili iki lākou i ka hopena o ka meaʻala. E'ānai i kahi lālā momona o nā lālā wikiwiki a i ka manawa i hoʻolapalapaʻia.

Mea Kai:

• hua hua - 1 kg;
• ʻo ka sugar granulated - 1,2 kg.

Hoʻomākaukau

1. E ninini i nā hua i loko o nā pāpū me ke kō, e waiho no nā hola he 5-7.
2. E puhi i ka pahu a hiki i kaʻaila.
3. E kńka ahi i nń pahu i kŰia i ka paila, e ho ololi a e ho e ai i kahi pa.

Pehea eʻoki ai i ka pōmaʻomaʻo mai nā huapona?

No ka hoʻokuʻuʻana i kahi momomi mīkini kila e ponoʻoe e hoʻomanawanui. I ka manawa kokeʻole,ʻaʻole e like me ka mea, akā,ʻeleʻele wale nō ia i ka manawa e waiho ai. Ma muli o kēiaʻano hana hana,ʻaʻole e loaʻa nā huaʻalawa a pau, aʻo ka māhele o ka liona o ka huaora e paʻi mai ka lāʻau wela. Akā, eʻoluʻolu a maikaʻi ka hana.

Mea Kai:

• kumu kīʻona - 1 kg;
• kuke - 1,5 kg.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻouluʻia nā ramo i nā papa me ke kōpaʻa a kau i ka ipu ma ka lā hoʻokahi.
2. Kuhi ka pahuʻumi 15-20 mau minuke ma hope o kaʻaila, e hoʻonāukiuki mau.
3. E hana hou i ka hana kope iʻekolu manawa, e hoʻonuanu i kēlā me kēia manawa.
4. E hoʻonā i ka wīwī jam i loko o nā ipu i hoʻohemoʻia a hoʻokomo i ka paleʻana i ka wela.

ʻO ka hua miki me ke kōʻole

ʻO kēlāʻano 'ōpona'opi me ke kōʻoleʻaʻole i kāpiliʻia e kekahiʻenehana loea, aia koke i loko o nā kapa. Pono pono e hoʻomākaukau i kahi ipu iʻa nui a me nā pahu maʻemaʻe. ʻAʻole e nui ka manawa o ka hoʻomākaukauʻana, akā, e laweʻia ka papa hana i hoʻokahi a me ka hapalua hola. E puka mai ana kēia mea momona maikaʻi loa a hāʻawiʻia mai ka nele o kahi meaʻalani e hāʻawiʻia ai hoʻohanaʻia paha e nā keiki i ka manawa o kaʻai.

Mea Kai:

• kumu hua'ōlelo - 2 kg.

Hoʻomākaukau

1. Ma nā'āpana maʻemaʻe e hāʻawi i nā hua, kahi liʻiliʻi iki.
2. E kau i nā ipu i loko o ka ipu, e ninini wai i loko, e hiki i nā "poʻohiwi" o nā ipu aniani.
3. Hoʻomoʻa a hiki i ka paila. I ke kaʻinaʻana o ka kukeʻana, e hoʻonele ka wai i ka wai a emi iho ka nui, no laila, e hoʻopili i nā lālā liʻiliʻi i loko o nā ipu.
4. Kuhiʻia ka mīkini i loko o nā pahu i hoʻokahi hola. E lawe i waho o nā pahu, e'ōwili iā lākou i loko o nā pale lūlū, e hoʻopili iā lākou i loko o ka pāpale mahana.
5. Hoʻopiliʻia kēia pahu i nā kau hoʻomaha ma kahi lauwili.

ʻO ka hua miki me ka gelatin - meaʻai

ʻOhi momona me ka gelatin - hōʻalo,ʻaʻole hiki ke kuke. Eʻono i kona mauʻono maikaʻi loa hiki i ka pauʻana o 24 mau hola, ma hope o ka kukeʻana. Inā makemakeʻia, hiki ke holoiʻia nā hua ma kahi kānana e loaʻa ai i kahiʻaelike maʻalahi, akā maikaʻi ka waihoʻana i nā hua a piha a pīpī paha, no laila e puka mai ke kānana me ka ikaika nui.

Mea Kai:

• hua hua - 1 kg;
• kuke - 700 g;
• gelatin - 25 g.

Hoʻomākaukau

1. E kāpīpī i nā hua me ke kōpaʻa a waiho a hiki i ka hoʻokaʻawaleʻiaʻana o ka wai.
2. Hoʻopihaʻiaʻo Gelatina i ka wai a waiho a hiki i ka'ōʻana.
3. Hoʻomoʻa i ka pahu no 10 mau minuke ma hope o kaʻaila.
4. Nui kaʻoluʻolu, e hoʻokahe i ka'ōmole gelatin, e hui maikaʻi.
5. E kau i ke ahi a hoʻolapalapa me ka meaʻole ka paila.
6. Hiki ke hoʻopiliʻiaʻo Jam i nā ipu pālahalaha, a hiki iāʻoe ke ninini i nā palaʻa a me kaʻahaʻaina i ka lā aʻe.

ʻO ka hua miki -ʻo ka meaʻai

No ka hoʻoukaʻana i ke kōpona momona me ka luaʻole e hana ponoʻoe. ʻO ka hana o ka'ō'ōʻana i nā huaʻaʻole wikiwiki a maʻalahi hoʻi, akā,ʻo ka hopena, pono ka manawa a me ka ikaika. Hana nāʻano hanaʻono a me ka maikaʻiʻole i kahi'āpana pancakes i hanaʻia, nā keke hīkeke a pancakes paha. E lilo kēia jam i mea punahele loa iāʻoe.

Mea Kai:

• kumu kīʻona - 1 kg;
• kuke - 1,2 kilokika.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā'ōpona me ka sukalā a'ōkeliʻia ma kahi kānana.
2. Hoʻopiliʻia ka pahu ma kahi wela wela no 10 mau minuke. Hōʻoluʻolu. E hana hou i ke kaʻina hanaʻekolu manawa.
3. E hoʻolālā i ke kīʻaha wili i loko o nā pahu kūlaʻa a hoʻokomo i ka pilapulaʻana.

Ka mīkini koʻikoʻi mai ke kila

ʻAʻole hiki ke kāheaʻia ke kumukūʻai me ka hanaʻole i ke kuke . Ma waho o ka hōʻailona i ke kila, a me ka lawelaweʻana i ka wela, e koe ka nui o nā meaʻai. No ka ho'āʻoʻana e like me nā hua hou. No ka paleʻana i ka mīkini i ka manawa e mālama ai, ua uhiʻia i ka papaʻeleʻele o ke kō. Mahalo i kēiaʻano maʻalahi,ʻaʻohe komoʻana o ka ea i loko o ka pahu a noʻonoʻo pono ka jam i kahi lōʻihi.

Mea Kai:

• kumu kīʻona - 1 kg;
• ke kō - 2 kg.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopiha i nā lālā me ka baʻa a mai kaliʻoe a hoʻopuka i ka wai, e kāwili me kahi lāʻau lāʻau.
2. E kau i ka paila ma luna o nā ipu i holoiʻia, e waiho ana i 1.5 knm i ka lihi.
3. I luna me ka papaʻeleʻele o ke kō, e uhi i ka pāpale nylon a hoʻokomo i loko o ka faila.

ʻO ka hua miki i ka lehulehu

Hoʻopuka i ka momomi momona i ka māmāʻoihana. Hiki ke hoʻololi i nā meaʻai maʻamau i nā hiʻohiʻona o ka mea hana. A no ke aloha i ke pani o ka ipu,ʻaʻole hiki ke hoʻopili i ke kaʻina hana,ʻaʻole ia e wela, a inā paha e hoʻopoinaʻoe, e hoʻohuli ka multivarker ma hope o ka manawa i hoʻonohoʻia.

Mea Kai:

• nā huaʻona - 2 kg;
• ke kō - 1,7 kg.

Hoʻomākaukau

1. I loko o kahi bola multivarki no ke kumuʻakai me ke kō.
2. E waiho a koho i ka wai.
3. E kau i ka paila ma ka mea hana, e hoʻoholo i keʻano mokumahu.
4. E puhi i ka pahu no kahi o 5 mau minuke. E nininiʻia i loko o nāʻela pano, e pāpale a hoʻouna aku i kahi mālama.