Ma waho aʻe o ka mīkini kahiko no ka hoʻoilo, manaʻo mākou iāʻoe e hana i kahi quince jam mua ma o ka mea mīkiniʻai. He meaʻoluʻolu nui,ʻoluʻolu a maʻalahiʻo Delicacy. He kūpono no ka inuʻana o kaʻohana a lilo i mea piha piha no nā pies i hanaʻia e ka home a me nā pies.
Ka hopena o ka jam mai ka quince Japanese no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- nā hua o quince - 2 kg;
- ke kō - 810 g;
- wai holoiʻia - 310 ml.
Hoʻomākaukau
- Ma mua o ka hanaʻana i ka meli, koho i ka quince pono, e holoi, holoi a pehu.
- Hoʻopili i nā hua i hoʻomākaukauʻia ma o ka mea hana meaʻai.
- E hoʻomaʻemaʻe i ka wai me ka wai, e hoʻolei i ka kōpaʻa a hoʻolapalapa i nā mea.
- A laila, e hoʻopili i ka syrup a nininiʻia i ka quince.
- Eʻai i ka meaʻono i 10-15 mau minuke, eʻoki i ke kō e pāʻona a hoʻolālā a hoʻopau loaʻia. Hoʻolālāʻia ka hoʻomākaukauʻana e ka nani amber nani a me ka nui o ka mīkini.
- Hōʻaleʻaʻiaʻo Hot jam mai ka quince Japanese i nā ipu pākīpihi a uhiʻia me nā uhi i hanaʻia.
ʻO Quince quince me ke alani
Mea Kai:
- nā hua o quince - 510 g;
- ke kō - 255 g;
- ʻalani - 1 wahi;
- wai 125 ml.
Hoʻomākaukau
- A eia hoʻi kahi ala e hana ai i ka quince quince no ka hoʻoilo.
- Hoʻomaʻaʻia nā hua o ka hua Pear, a maloʻo, a hoʻoponoponoʻia a'eliʻokiʻia. I loko o ka pā, hoʻohinuʻia ka wai, e kau i ke koʻikoʻi a me nā kiko a pau mai ka quince.
- Lawe mākou i ka pāpaʻi i kahiʻeha a hoʻolapalapa i 10 mau minuke, a laila hoʻokala i ka decoction.
- Māheleʻia nā'āpana o ka quince a me ke alamoʻopoʻa holoʻokoʻa i kahi mīhiniʻai, no ka paʻakai i loko o ka mea i hoʻopihaʻia i ka pālaʻuala a nininiʻia i loko o kaʻaila wela.
- E hui pū me ka hoʻounaʻana i kahi meaʻai i ke ahi liʻiliʻi loa.
- Māmā mākou i ka pahu no 45 mau minuke, e hoʻoulu ai, no laila,ʻaʻole ia e wela.
- Hoʻopili mākou i loko o nā kīʻaha maʻemaʻe a hoʻopili iā lākou me nā lids.
Jam mai ka quince a me nā'ōlaʻa
Mea Kai:
- nā hua o quince - 1 kg;
- nā'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo - 1 kg;
- Pears yellow - 1 kg;
- ke kō - 1 kg.
Hoʻomākaukau
- ʻO kaʻu mau hua aʻokiʻoki i loko o nā'āpana nui, kahi e wehe ai i nā'āpana a me kaʻokiʻokiʻana i kaʻiliʻili.
- A laila, kau i nā mea a pau i loko o kahi kōmole hohonu, hoʻokuʻu i ke kō, hoʻohui a waiho no 2 mau hola.
- ʻO ka mea'ē aʻe, hoʻololi mālie i ka pahu i loko o nā ipu o ka '
- Hoʻomākaukau mākou i hoʻokahi hola ma keʻano "Hoʻopauʻana" ma ka uhi pani.
- Ma hope o ka hopena o ka papahana, hoʻopiliʻia ka pahu ma waena o ka mea mīkiniʻai a kāluaʻia i keʻano hoʻokahi a hiki i ka māmā e makemakeʻia ana, akā me ka uhi ākea.
ʻO Jam mai ka quince me ka lemon ma o ka mea hana meaʻai
Mea Kai:
- nā hua o quince - 1 kg;
- kūkā - eʻono;
- lemon - 40 g;
- ke kō - 2 mau mea;
- ka wai i hoʻopauʻia - 450 ml.
Hoʻomākaukau
- Peeled a me kaʻopihi i ka quince piha i ka paʻakuka suga a paʻakai a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana.
- A laila hoʻohuliʻia iā mākou ma o kahi mea mīhini meaʻai, e hoʻoulu ai i ka'ehiʻeha, lemoni a me ka kuke a hiki i ka maʻalahi o ka maʻalahi.
- Hoʻokuʻu mākou i ka momona wela i loko o nā ipu kahe a hoʻopili iā lākou me nā lids.