ʻO ka heleʻana i kahi wai'alamona maʻamauʻaʻole hiki ke maʻalahi, akā, hiki iāʻoe ke kuke i kahi momona maikaʻi i nā hola wale nō. Eʻike i kahi e hana ai meʻoe.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kaʻanuʻu currant
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 980 g;
- ka wai inu - 505 ml;
- ke kō - 980 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopuka mākou i nā hua mai ka'alapala, nā lālā, holoi pinepine i lalo o ka wai a ninini i loko o ke kōkomo. A laila, hoʻouna mākou i nā kīʻaha i ke ahi, e nininiʻia i loko o ka wai anuanu aʻaila i ka currant a pau nā hua. Ma hope o ka weheʻana i ka pā mai ka pālahalaha, e holoi i ka mea, e holoi i kahi kānana ma kahi kānana a hoʻomaha hou no kekahi mau minuke. Ma hope o ka'ōpala, ke kīkilo nei mākou i ke kō, hoʻolālā a hoʻopau i ka maʻamau ma mua o ka hoʻonui. Hiki mākou ke ninini i kaʻepa mai ka'ūmūʻeleʻele me nā lua ma luna o nā ipu maʻemaʻe, ka'ōwili a me ka hale kūʻai ma kekahi wahi anuanu i loko o ka hoʻoilo.
ʻO ka pilikia currant currant
Mea Kai:
- ke kukui keokeo - 980 g;
- ka inu wai - 415 ml;
- ke kō - 980 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia nāʻanoʻeleʻeleʻeleʻele, holoiʻia a maloʻo, i kauʻia ma luna o ke kāwele. Mai ka wai a me ke kō, e kuke i ka syrup, a laila e hoʻopau i nā hua a me ka'ōpala ma ka mahana wela a hiki i ka wā e wāwahi ai lākou a pau. A laila'ōwili mākou i nā mea i hoʻopaʻaʻia, e hoʻolapalapa ai no nā minuke hemi, a hohola i ka hua currant no ka hoʻoilo ma nā ipuʻaila. E hoʻonui koke i ka lids a mālama i kahi e maloʻo ai.
Pehea e kuke ai i kaʻele currant?
Mea Kai:
- ʻo kaʻulaʻula - 405 g;
- keʻokeʻo keʻokeʻo - 405 g;
- ke kō - 490 g;
- wai 155 ml.
Hoʻomākaukau
Wehe i ka puke mai nā lālā, e hoʻonui i nā hua i loko o ka colander a hoʻomaʻemaʻe me ka wai. Ke pau ka waiwai, e ninini i ka pi i loko o ke pola o ka multivark ae hoʻopiha i ka wai inu wela. E hoʻopau i ka pūnaewele, e hoʻonohonoho i keʻano "Multiprofile", he 20 mau manawa aʻo ka mahana he 100 mau. I kēia manawa, e hoʻopili i kahi kuʻuna liʻiliʻi, e kau i luna o kahi pola hohonu a ninini i ka pahu wela. Hoʻopili mākou i ke kī me kahi puna i loko o nā pīpī me nā iwi. I ke kumu wai wai me ka pulp ke kīhaʻi mākou i ke kō, hoʻopili, e hoʻopili i loko o ke pola a hoʻopuni i ka poʻi. E koho i ka papahana "Jam" a hoʻonoho i ka manawa no 20 mau minuke. Ma hope o ka hōʻailona, nininiʻia ka pahu wī ma luna o nā ipu i kālaiʻia, e pili paʻa me nā tin lids a huli i lalo. Hoʻomoʻa mākou i kahi hana ma kahi pālahalaha, hōʻoluʻolu a hoʻouna aku i kahi waiho ma kahi pouli.
Jam mai nā currants a me nā kīhākeke i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- ʻo kaʻulaʻula - 405 g;
- Kuluhi - 980 g;
- ke kō - 990 g.
Hoʻomākaukau
E mālama pono kākou i nā hua, e hoʻokomo i nā kinipona i loko o kahi kāpili, a hoʻohuli i ka currant ma waena o kahi mea mīkiniʻai a hoʻonui aku i laila. Māleʻa mākou i nā hua momona me ke kōpaʻa a ke koi nei mākou i 16 mau hola. A laila, hoʻouna mākou i ka huipu hopena i ka ipu o ka multivark a'ōpala i loko o ka "Jam" no 15 mau minuke. I kēia manawa, lawe mākou i nā huaʻosa a pau ma kahi pāpale me ka'ōkī, a hoʻomākaukau i ke koena i koe a hiki i ka wā e ulu. Ma hope o ia mea, e hoʻopili i nā huaʻopa, e hoʻomohala i ka nui a mālie. Hoʻomālaha mākou i ka paku mai ka paukū i nā ipu a waiho i loko o ka firiji, e pani ana me nā lids.
Māno mai ka huaʻiko a me ka mea'alaʻula
Mea Kai:
- nā hua 'ōpona - 985 g;
- Kaona - 980 g;
- ke kō - 1340.
Hoʻomākaukau
Laweʻia nā currants mai nā lālā, holoiʻia a maloʻo. A laila mākou e hoʻopala i nā hua ma kahi sieve, e hoʻokomo i loko o ke kōkomo, e hoʻolei i ke kōpaʻa a hoʻoluliluli. E lawe mai i ka huiʻana i ka maʻihe, e hoʻonāukiuki mau. ʻO ka pīpī'ūpī'opi, hoʻokomo i loko o ka'umera wela a hoʻomoʻa no 20 mau minuke. Hoʻokuʻu mākou i ka mīkini pilikia i loko o nā ipu i hanaʻia i mua o ke kōkō aʻoi aku i ka sterilaze iā lākou no 15 mau minuke i ka wai kai. E hoʻololi i ka pahu, hoʻomaha a me ka hale kūʻai ma kahi lauwili. Hāʻawi mākou i kahi kīʻaha pancakes i pancakes, aiʻole e kāpili i nā mea pāʻani maikaʻi.