He nui nā simplifies o nā mākua i ka hoʻomohalaʻana i nā kīʻaha mai nā iwi ākea i ke kahi o ka mea lawelawe kīʻaha - multivark. I loko o ia mea, ua lilo ka pāʻina i meaʻoluʻolu nui, maikaʻiʻole kaʻono, a me ka hana o ka kuke kuke i mea makemake piha.
Hiki ke kuke i nā iwiʻaoʻao ma keʻano hoʻokahi a ma ka hui pū me ka'ailala a me nā huaʻai'ē aʻe paha. Hiki i kaʻoliʻoli ke nānā aku, ināʻoe e kuke me ka laiki. E ho'āʻo a makemake maoliʻoe i kēia mau kīʻaha, aʻo kā mākouʻoihana e kōkua iāʻoe.
ʻO nā pāpili'āpī me nā kīlaʻau i kahi nui
Mea Kai:
- nā nūpepa - 1 kg;
- ka'ōlaaʻuala - 1 kg;
- kāloti - 150 g;
- ono - 150 g;
- wai wai i hoʻopauʻia;
- paprika - i mea eʻono ai;
- Waiwai Bay - 2 pcs.
- he huiʻana o nā mea kanu maloʻo maloʻo - eʻono;
- paʻakai - eʻono;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
- nā mea kanu hou (kō koho).
Hoʻomākaukau
Hoʻopaʻaʻia nā'ūpī miki aʻokiʻoki i nā'āpana ma lalo o ke kaʻa, mai luna mai ka māheleʻana i nā kāloti a me nā'āpana o nā aniani, i hoʻomaʻemaʻe muaʻia a okiʻia e nā semicircles a i nāʻeke. E hoʻokuʻu hou aku i ka'ōpala aʻokiʻoki i loko o nāʻano'āpanaʻano potato. ʻO ka manawa e'ati i ka pāʻina eʻono i ka paʻakai, ka pepa, paprika, nā lāʻau maloʻo maloʻo, hoʻolei i nā lau lalel a ninini i ka wai wela e hoʻolapalapa i ka wai. Hoʻoholoʻia ka mea i hoʻoholoʻia ma muli o ka nui i makemakeʻia o ka pā. I kēia manawa, e hoʻohuli i ka pāʻani'āpana a kālua i ka pā ma ke "High Pressure" no iwakālua mau minuke (inā kākoʻo kāu polokalamu i kēia hana) aiʻole i ka "Quenching" mode no hoʻokahi hola.
Ma ka mākaukau e hāʻawi mākou i ke kī e hoʻomau i ka hoʻomehanaʻana no kahi mau minuke heʻumi kumamālima paha a hiki ke lawelawe, no ka hoʻonāʻana i nā'ōkākā hou.
ʻO nā iwiʻoi pua puaʻa i loko o ka meli-soy sauce i loko o kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- puaa puaa - 750 g;
- meaʻai soy - 75 ml;
- ka meli - 25 g;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 75 ml;
- kalaka - 2-3 mau niho;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā pāpoki puaʻa, holoiʻia a maloʻo,ʻokiʻoki i nā'āpana a hoʻokomo i ka mana o multivark. I loko o ke kīʻaha, ninini mua i ka puhi, hoʻomaʻemaʻeʻia ka wai, hoʻopili i ka meli i loko o ia mea, e hoʻouluʻi i ka soy, paʻi pepaʻeleʻele a hoʻomaʻemaʻeʻia a kauʻia i loko o ka'ōlaʻi palani. E hoʻonā i kaʻaila, e nininiʻia ma nā iwiʻaoʻao a kauʻia ma nāʻaoʻao a pau. Mālama mākou i ka uhi pūnaewele, e koho i keʻano "Quenching" i ka hōʻikeʻana a hoʻomākaukau i ke kīʻaha no ke kanahā a me kanakolu mau minuke.
Hoʻokuʻu mākou i ke kaʻa ma ka hoʻomahaʻana no kekahi mau minuke he nui a hiki ke lawelawe me kāu punaʻaoʻao punahele.
Pehea e kālua ai i nā iwi pua puaʻa me ka raiki i loko o kahi pākēna?
Mea Kai:
- Nā'āpana puaʻa - 1 kg;
- pāhi raihi - 200 g;
- wai 400 ml;
- wai'ōmato - 200 ml;
- kāloti - 150 g;
- ono - 100 g;
- paprika - i mea eʻono ai;
- lāʻau maloʻo - eʻono;
- paʻakai - eʻono;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻiʻia nā nūpepa a me nā iwi maloʻo ma kahi o ia mea, keʻala mākou i ka paʻakai, ka pepa, paprika a me nā lāʻau maloʻo a hoʻokuʻi iā lākou no kekahi manawa.
I kēia manawa, hoʻopili i kaʻiʻo me nā huaʻai i holoiʻia i ka laiki pono'ī, e ninini i ka wai i hoʻolapalapaʻia, ka wai i hoʻolapalapa, e hoʻomoʻi i ka paʻakai i kaʻai aʻohi i ke kīʻaha ma keʻano "Plov" a "Buckwheat" a paʻa.
Hoʻokuʻu mākou i nā iwi ākea me ka laiki no hoʻokahi mau minuke heʻumi i keʻano "Heating" a hiki ke lawelawe.