ʻO Quesadilla me ka meaʻai

ʻO ka haleʻo Mexicoʻo Normadilla, kahi i hanaʻia me ka moa moa. Hiki ke nānā aku i kahiʻoi loa, akā he mea hoʻonani maikaʻi a piquant.

ʻO ka pāʻina no nīnauadilla me kaʻiʻo o ka honua

Mea Kai:

• ka moa moa - 800 g;
• puʻupuʻu - 1'āpana;
• ka paʻakai - 100 g;
• huihuia - 1 paipu;
• tortilla - 4 mau apana;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• mayonnaise - 1 tbsp. koko;
• pīlī pepa - 1 pc.;
• ketchup - 2 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

Hoʻopihaʻiaʻo Bulb a me nā paolo chili, ka hanaʻia, me ka melenko shinkuem a me ka holoholo ma luna o kaʻailaʻaila i hoʻomahaʻia no kahi o 3 mau minuke. A laila hoʻolaha i ka moa moa, a hoʻouluulu, e puhi i nā wela a pau no 10 mau minuke. Ma hope o kēlā, e wehe i ka pīlaʻi mai ke ahi, e hoʻopau i ka palaoa cilantro a me ka'ūpī liʻiliʻi i ka hoʻopihaʻana. I loko o kahi piano piano a me ke ketchup . Hoʻokumuʻia nā kumukūʻau i loko o kahi panakū maloʻo, a laila pākīkīʻia me ka mea i loaʻa mai i ka mīkini, e hoʻolaha i ka hoʻopiha a hoʻopau mālie i ke kīʻaha i ka hapalua. Kūleʻa mākou i ka nīnau questionadilla me ka moa moa koke a leʻaleʻa i kaʻono nui o ka ipu.

ʻO Quesadilla me kaʻiʻo i miki, ka palaoa a me ka liiki

Mea Kai:

• keke kumulāʻau - 4 pcs.;
• ka pipiʻai - 500 g;
• ka palaoa kanuia - 400 g;
• pali uila - 2 g;
• puʻupuʻu - 1'āpana;
• kekala - 2 cloves;
• nā meaʻala;
• nui paʻakai - 200 g;
• kaʻaila aila - 3 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

No laila, holoi mākou i kaʻaila a hoʻokipa iki. Mai ka pū'ā o kaʻohi baʻa, hoʻonāwaho mālie i ka wai, e pākīkī me ka mea holoi a hoʻomoʻi i nā mīkiniʻala i puhiʻia a mua. I loko o ka'ōmole pano no kaʻailaʻaila, e kau kaʻaila, e hoʻopili i nā paʻipaʻi o ke kāleka Pākīʻulaʻulaʻulaʻula. E hōʻoluʻolu i nā mea kanu no nā minuke 5, a laila e waiho i nā meaʻai mīmū, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai a paʻi a hiki i ka hanaʻana. Hoʻopihaʻia ka wai i ka wai, e kau i ka mea i loko o kekahi pahu ae waiho e hoʻomaha. Hoʻopiliʻia ka paʻakai i ka moʻopuna.

I kēia manawa, lawe mākou i ka pōpō makamae, e kau i ka waena ma luna o laila, e pīpī māmā me ka lihi a hoʻopalapala i kā mākou hui pūʻana me ka puna, a mahele i ka hapalua o ka honua. Ma luna, e kāpīpī i ka meaʻai me ka'ūhi a'ākau mālie i ka pāʻina i ka hapalua. A laila, e kau ma luna o kahi pākū maloʻo maloʻo a pāla no 2 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Hoʻohālike hou i nā mea like me nā pōpō i koe a mālama i ka nīnau questionadilla me ka mea kiko ma ka papa, eʻokiʻia i ka hapalua a hapaha paha. Ke lawelawe mākou i ka mea wela wela.