No nā huaʻala a me nā hua o nā hua, hiki ke kuke i nā'āpana i ka home me ka liqueur apricot. Hiki ke inu i kēia inu i ka meaʻono, heʻalaʻoluʻolu a he nani ke nānā aku. Ma hope o ka lawelaweʻana i ka papaʻaina,ʻoʻoe,ʻoiaʻiʻo, e loaʻa nui nā mākaʻikaʻi hoihoi o kāu mau malihini a hiki iā lākou keʻoliʻoli i kaʻoluʻolu o kēia liqueur.
Apricot liqueur - mea kanu
Mea Kai:
- nā'āpana - 1 kg;
- ʻo ka sugar granulated - 0,5 kg;
- vodka - 1,5 liters;
- Nā pale - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
Ua holoi ponoʻia nā'ōpala, ua paleʻia mai nā iwi aʻokiʻoki iʻehā mau'āpana. Hoʻomoʻa mākou i kahi'āpana i loko o kahi pākoluʻaila, e ninini i ka vodka a hoʻolei i nā'ōpuʻu o kaʻoki. Mālama mākou i ka pahu me ka gau a waiho i ke ana wela no nā lāʻekolu. A laila e uhi i ke kīʻaha me kahi pāpale nylon a kuhikuhi i kahi i kahi pouli a me kahi anuanu no hoʻokahi malama.
Ma hope o ka pauʻana o ka manawa, hoʻohui mākou i ke kīʻaha i ka waiʻona, e hoʻonāueue i nā mea o ka pūnaewele a hiki i ka wā e pau ai a mālamaʻia ma lalo o nāʻano like no kekahi mahina'ē aʻe.
E hoʻokahe i ka waiʻona ma nāʻano heʻea o ka gau a nininiʻia i loko o nāʻaila a iʻole nā mea'ē kele.
ʻO ka wai puna mai nā'āpana apricot
Mea Kai:
- apricot kernels (only kernels) - 200 g;
- ka huaʻono a iʻole ka granulated sugar - 120 g;
- nā hua waina - 30-40 mau'āpana;
- vodka - 1 l;
- vanilla sugar - 20 g.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka waiʻona, pono mākou wale nō i ka nucleoli i loko, aia i loko o nā pōhaku apricot. ʻO ka helu i makemakeʻia ma ka papahele he lepo i loko o ka mea holoi a pahūʻia me kahi mīkini, e hahao i loko o ke kīʻaha kaomi, e nininiʻia me ka vodka, e hōʻiliʻili i nā huawaina a hoʻohuiʻia. E hoʻolālā i ka mea hana ma kahi mahana mahana noʻekolu pule.
Ma hope o ka hoʻoholoʻana o ka manawa, e holoi mākou i nā mea ma loko o ka lole cheesecloth a hoʻokuʻu aku i kona kumu paʻa, a laila e hoʻopili iā ia me kahi kuʻi lole.
I kēia manawa, e hoʻokomo i ke kumulāʻauʻiliahi, kaʻaila a iʻole ka granulated sugar, e haʻalulu maikaʻi a waiho i nā lāʻekolu'ē aʻe ma mua o ke kaheʻana.
Hoʻopili hou mākou i ka wai liqueur a hiki ke laweʻia.
Apricot liqueur ma ka home mai ka jam
Mea Kai:
- apricot jam - 1 l;
- vodka - 1 lita.
Hoʻomākaukau
ʻO ka papa maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i ka liqueur apricot mai ka jam. No ka hanaʻana i kēia,'āpana'āpana apricot, i kālaiʻia me kaʻole nāʻanoʻano, i hui pūʻia me ka vodka ma nā'āpana like i loko o ke kīʻaha kele, e hoʻoluliluliʻia a hoʻokuʻuʻia no nā lā he kanahā.
Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, e hoʻopiliʻia nā mea o loko o ka ipu aʻo ka hopena o ka wai e hoʻopiliʻia. Hanaʻia ka liqueur i hanaʻia i loko o kahi pahu aniani ma kahi pouli a maikaʻi.
'Apalapala liqueur me ka lemon ma ka waiʻona
Mea Kai:
- nā'āpana - 1 kg;
- Alekohola 60% - 1.7 lime;
- ka wai i hoomaemaeia - 350 ml;
- ka hulu nui - 800 g;
- lemon - 0,5 pcs.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā'ōpala, maloʻo a weheʻia mai nā iwi mai, mai ia mea e lawe mai ai mākou i ka nucleoli i loko. Hoʻomoʻa mākou i loko o kaʻailaʻekolu-lita i nā hua'iela a me ka hapakolu o nā kernel hoʻomaʻemaʻe. ʻO nā mea'ē aʻeʻaʻole mākou e pono, hiki ke hoʻohanaʻia no ka hana liqueur mai nā lua aiʻole ka home homeretter.
E hoʻopihapiha i nā mea i hoʻopaʻaʻia me ka waiʻona, e hoʻoluliluli a hoʻoholo i kahi lā no kahi kanahā a hala i nā lā he kanaono, i kēlā me kēia manawa
Ma hope o ka hoʻoholoʻana o ka manawa, e'ānai i kaʻili ma o nā papa heʻili.
Holoi ka wai i kahiʻeha, e hoʻopiha i ke kō, e hoʻokomo i ka wai o ka hapalua o lemona a me ka'ōpū no nā minuke heʻumi. E hoʻokuʻu i ka syrup wela me ka wai i hoʻohemoʻia a e hānai i nā hua he kanahākumamāwalu mau hora.
Hoʻopili mākou i ka waiʻopa'āpana i nā manawa he nui me ka lole'ūni, nininiʻia i loko o nā hue wai a kū ma kahi mālie, pouli no nā malama heʻumi. A ma hope o kēia wai e inu mākou.