I kekahi manawa e makemakeʻoe eʻoki i kahi mea no ke kī,ʻaʻole wale i kaʻoluʻolu, akā, he mea pono nō hoʻi. Hoʻomaopopo mākou i nā mea leʻaleʻa maikaʻi no ka hoʻomākaukauʻana i nā pīpī kāpena maikaʻi,ʻaʻole e hoʻokipa wale i nā mākua wale nō, akā i nā keiki.
ʻO kahi mea maʻalahi no ke kāleti kāloti
Mea Kai:
- nui - 4 mau'āpana;
- palaoa - 1 mea;
- kuke - 0,5 mau mea;
- kāloti - 1'āpana;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- paʻakai, cinnamona - eʻono;
- ʻoho - 100 g;
- ka paʻi powred - no ka nani.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ke kuhati? Ma mua o ka kukeʻana, hoʻomaka mua mākou i ke kapuahi a waiho i ke ahi me ka mahana a hiki i ka 180. Kā mākou eʻoki i kaʻaila me kaʻaila. Hoʻoleʻaleʻa mākou i nā hua i loko o ke kīʻaha, hoʻonui i ke kō, kaʻaila a me ka hui. Ka lole'alaʻula, hui me ka pahupaʻu palolo, ka paʻakai, ka lepo a me ka kinamona, a laila e hoʻopili i ka hui me ka hui. A ma hope aʻe o ka paila i waihoʻia nāʻokiʻoki liʻiliʻi maikaʻi a kālaiʻia ma nā kāloti maikaʻi. Hoʻohui maikaʻiʻia a hoʻokomoʻia ka pāpū i ka papa i hoʻomākaukau muaʻia. E kau i ke kāpeti'atiʻoki me nā peni i loko o ka umu a e hoʻomoʻa no 50 mau minuke a hiki i ke kuke.
Pākī-'ōpiʻeluʻi pie
Mea Kai:
- palaoa - 1 mea;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- kāloti - 1'āpana;
- kuke - 0,5 mau mea;
- ʻalani - 1 wahi;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- apple - 1 wahi;
- hua waina - 100 g;
- ʻo ka pumpkin - 50 g;
- kaʻaila aila - 4 tbsp. koko;
- kahi kuki - 150 g;
- ka paila powred - 150 g.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ke kuhati? Hoʻomoe ke kumu waina no 10 mau minuke i ka wai wela, a laila hoʻoleiʻia i loko o kahi momona a hoʻoulu. Ua hoʻomaʻemaʻeʻiaʻo Apple a me nā kāloka, a laila kauʻia ma luna o ka mea nui. ʻO Orange a me kaʻu kiʻi, e hoʻoneʻe haʻahaʻa mai i ka'ōpū mai ia mea, aʻomi i ka wai mai ka pulp. Hoʻopiliʻia ka lepo i loko o ka pola me ka paʻakai, ka palolo palolo a me ke kinamona.
I loko o ke kīʻaha'ē aʻe, e hui maikaʻi i kaʻailaʻaila, kahi wai liʻiliʻi a me ke kō. A laila, e ninini i ka wai i loko o ka palaoa a hoʻoulu a hiki i ka loaʻaʻana o kahi like like. A laila e hoʻopau i nā'ōlaʻau i kāpalaʻia i ka palaoa, nā kāloti, ka waina a me kaʻalaniʻala, e hui maikaʻi i nā mea a pau.
E hoʻopiha i kaʻaila me kaʻailaʻaila a me ka paila i loko. Hoʻomoʻa mākou i ka pōpō palaoa i kahiʻeleʻele a 160 bīkoi umu no kahi hola.
I kēia manawa, e hoʻopau pono i kaʻea me ka hīpī, ka momona i ka papa hana i hoʻomākaukauʻia me ka poʻo o ka poli maloʻo a hoʻokuʻuʻia ia no 30 mau minuke i loko o ka pahu fri. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻonani i ka keke kāpena me ka paʻi paʻipaʻi a iʻole nā huaʻono.
ʻAla palaoaʻAmelika
Mea Kai:
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- kahi "Mascarpone" - 400 g;
- nui - 5 mau pcs.;
- palaoa - 300 g;
- ʻo ka paila powred - 280 g;
- nā hui waina maloʻo - 150 g;
- kuke - 0,5 mau mea;
- ke koko brown - 0,5 mau mea;
- kaʻaila aila - 200 g;
- walnuts - 150 g;
- beka - 100 g;
- ka pauka no ka kuke - 1,5 tsp.
- vanilla, cinnamon, paʻakai - eʻono;
- koko kalo - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- soda - 0,5 tsp.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i kahi kāloka me ka walnuts, e hoʻohui i nā hua waina no nā minuke 10 me ka wai wela a waiho i ka'ōhū. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti, kahi i kāpalaʻia i kahi kiʻikuhi nui, aʻokiʻokiʻia nā'ōmole.
ʻO ka hope, ka mīniʻana o ka palaoa, ka waiu, ka pahū paʻi, ka koko, ka kinamona, ka paʻakai a me ka vanilla. Ua paʻi pinepineʻia nā hua me ka paʻakai a me kaʻaila. E hoʻomau ana i ka paʻi, e hoʻopili i ka palaoa me nā meaʻala, a laila, kau i nā huawaina, nā kāloti a me nā walnuts. Hoʻopiliʻia keʻano me ka pepa palaka a kāwili maikaʻiʻia me kaʻaila. E ninini i ka paila palaoa a me ka baʻa i mua o 160 kapuaʻi keke. A lailaʻokiʻoki i ka keke i loko o nā'āpana liʻiliʻi,'ānoʻo a hoʻokuʻuʻia no 30 mau minuke i loko o ka pahu pāʻani.
I kēia manawa, e hoʻomākaukau i ka'ōmole: e paʻi i ka lihi a me ka waiūpaʻa, e hoʻokomo i ka puʻupuʻu vanilla a me ka paura paina.
Hoʻokomo mākou i kēlā me kēia'āpana me ka meaʻala, e hoʻonaniʻia me nā nīpī, e hoʻokomo i loko o ka pahu hauʻoki, a laila e lawelawe i ke kāloka me Mascarpone i ka papaʻaina.
Eʻoluʻoluʻoe e ho'āʻo i ka hopena o ka paukena momona a me nā paʻi paʻi . Aloha maikaʻi!