Kāpena pōhaku - nā hopena o ka palaoa a me kaʻaila mai ka waiu waipū, kaʻaila kawa a me ka palaoa

Ua luhiʻoe i nā meaʻai'aʻapisa? E hoʻomākaukau i kahi'āleʻa oneʻai aʻoliʻoli i nā hōʻailona hou o kāna'ānaiʻana. Hoʻohanaʻia nā mea no ka hoʻonaninanaʻana i nā meaʻono, ua hoʻomākaukauʻia ke kula haʻahaʻa, a uaʻoi aku ka hopena ma mua o nā mea i manaʻoʻia.

Ka palaoaʻala - meaʻai

Ma ka hoʻohanaʻana i nā hoʻololiʻana ma lalo nei, e hoʻolako i kāuʻohana i kahi meaʻai maikaʻi a mālama i ka manawa. ʻO ka palaoa i hanaʻia mai ka pōkole, he mea maʻa mau loa ia, he palupalu a he mea kupanaha me ka mea maikaʻi loa. ʻO nā meaʻino, ma keʻano he kūlana,ʻaʻole e koiʻia ka hoʻomaka muaʻana me ka syrup aʻaelike me nā meaola.

Ka palaoaʻala me ka pale

A laila, e aʻo aiʻoe i ka hanaʻana i ka'opi'āpana one me kahi pale. Hoʻohālikeʻia ka Dessert e kekahi mea kūponoʻole, he meaʻai a loaʻa i ka nui o nā calories, akā ināʻoe e ho'āʻo i kahi'āpana maikaʻi i ke kakahiaka, e hoʻemiʻia ka pilikia o ka loaʻaʻana o ke kaumaha i ka liʻiliʻi.

Mea Kai:

• palaoa - 350 g;
• nui - 1 wahi;
• ka palaoa lūlū - 10 g;
• waiu - 500 ml;
• aila - 400 g;
• ke kahe maʻamau a me ke vanilla - 230 a me 30 g;
• ka maloʻo - 30 g;
• 'ōpala i nā'āpana - 200 g;
• walnuts - 160 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻolālā i 180 grams o ka hulu manu a me nā hua manu, e hui pū me ka 100 g baila a me ka palaoa me ka palaoa.
2. E hoʻopili i ka hopena hopena me kahi kiʻiʻoniʻoni a waiho i kahi hola no ke anuanu.
3. E hoʻomākaukau i ka manamana no ka'ōmole one. Mai ka waiū, ka mea e mau ai ka vanilla a me ka sugar van, uaʻailaʻia ke kānake me kaʻeli a me ke kele.
4. ʻO Whisk ka waihonaʻaila, e hoʻonui i nā'ākena.
5. E hele i waho me ka papa o 5 mm, ka beʻa a hiki i kaʻulaʻula aʻokiʻoki i nā'āpana, i hui pūʻia me ka waihonaʻaila, nā'āpana'ōpala me nā nati a me nā'ōpala.
6. E hohola i ke kumu o ka'ōmole one i loko o ka'āpana, a pālahalaha, e kāpīpīʻia me ka nati a waiho i ke anuanu i ka pō.

Ka palaoaʻala me ka waiū

ʻAʻole ka momona iki o ka'ōmole one a me ka waiū. Hiki ke hoʻonaniʻia ka huahana me nāʻano likeʻole, eʻokiʻia mai nā'āpana o ka palaoa a me kaʻono i ka pepa. Hiki ke nānā aku i ka meaʻona me ka'ōniu.

Mea Kai:

• palaoa - 400 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka palaoa lūlū - 10 g;
• kuke - 150 g;
• Hauheʻe - pinch;
• aila - 450 g;
• ua hoʻopuniʻia ka waiū - 380 g;
• kāleka.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiʻiʻia ka pāʻina Egg me nā mea kaniʻala, vanilla, 250 g o ka nui o nā mea manoanoa, hoʻokomoʻia nā mea lapuwale.
2. E hana i ka pīpī a hoʻouna i ke com i ke anu no hoʻokahi hora.
3. E mahele i ke kumu i 4 mau'āpana, e'ōwili iā lākou ma kahi palaka, eʻoki i ke'ōkohu a me kaʻeleʻele i ka umu.
4. Hoʻohanaʻia nā kuhikuhi no ka hoʻonaniʻana, kaʻokiʻoki a me ka hoʻouna pūʻana i ka umu.
5. E uhaki i ke koena o kaʻaila me ka waiū pōkole, hoʻopili i ka waiwai o nā pōpō palaoa, e hoʻonani i ka 'one o ke kāleʻa a nininiʻia me ka waileka i hoʻoheheʻeʻia.

Ka palaoaʻala me ka kirīpiʻula

Ma hope o ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻala he keke i hanaʻia no ka pōkole me ka kirīmiʻona, e kānalua nōʻoe i ka hopena. ʻAʻole eʻoluʻolu ka meaʻai, ka meaʻala, keʻoluʻolu, a me ka maikaʻi. Hiki iāʻoe ke kāhiko i kaʻili me ka pale a hoʻonui i nā hua a me nā hua.

Mea Kai:

• ka palaoa - 320-350 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• soda - 10 g;
• pauku - 250 g;
• vanilla - pinch;
• margarine -130 g;
• kaʻaila kawa - 600 g;
• ka waiū ma ka waipaʻa - 190 g;
• nā māhele no ka hoʻonani.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i ka iʻa memele me ka lepo, margarine, vanillin a me 3 tbsp. nā puna o ka kirīpiʻula.
2. E hoʻokuʻu i ka pāʻina palaoa, e puʻunaue i ka com i 4 mauʻaoʻao, e'ōwili i waho a me ka paʻa.
3. E kīʻaha i kaʻaila hoʻopīpiha, e hoʻonui i ka hana 150 g o ka lepo a me ka waiū.
4. Nā pōʻai hoʻolaha i ka palaoa'alapī, e hoʻolāʻau i ka'ōmole one.

Kāleʻaʻala me ka jam

He meaʻoluʻolu loa ka nohoʻana i ka ahiahi hoʻoilo no ke kīʻaha, eʻai ana i kahi pōpōʻaleʻale me ka momona . ʻOiaiʻo ka meaʻono, i hoʻolālāʻia e like me kēia, he mea hauʻoli ia i ka home, eʻoliʻoli nā malihini i ka hale a noi i nā mea hoʻopiha.

Mea Kai:

• ka palaoa - 480 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• margarine, sugar, jam - 200 g;
• ka palaoa lūlū - 10 g;
• ka pīpī.

Hoʻomākaukau

1. Ma ka'āleʻa momona, ka margarine a me nā mea lapaʻau e hihia.
2. ʻO ka hapa nui o ka coma e waihoʻia ana i kahi papa i loko o kahi pahu me nāʻaoʻao, aʻo ka mea liʻiliʻi he maloʻo.
3. E hohola i ka hoʻopiha ma luna o ka palaoa, e hoʻouhi me ka huʻi o ka palaoa a hoʻokuʻuʻia i ka umu wela no ka hapalua hola.
4. Hoʻopiliʻia ka huahana ma hope o ka hoʻonaniʻana, i hoʻowahāwahāʻia me ka lāʻau i pāpāʻia.

Cake me ka meringue

ʻO ka'ūpī manō me ka meringue a me nā nati, i loaʻa ma ka hoʻokōʻana i ka papahele e like nei, ua like me ka kekeʻono a Kiev, akā ua maʻalahi a wikiwiki. ʻO ka mea nui,ʻo ia ke kohoʻana i kahi manōnelo maloʻo a maikaʻi loa a no ka'ō'ō pololeiʻana i ka poʻe keʻokeʻo.

Mea Kai:

• palaoa - 160 g;
• nā yolks a me nā hoʻomalu - 2 pcs.
• aila - 250 g;
• ka paila paʻapaʻa - 220 g;
• hydrated soda - 10 g;
• waihe waiʻona - 150 g;
• nā kūmole - 200 g;
• vanilla.

Hoʻomākaukau

1. Hikiʻia nā'ōmole me ka'ōmole he 70 o ka pauna, 100 grams o ka meaʻaila, me ka palaoa o ka palaoa i kāwiliʻia me ka soda, a hoʻokuʻu i ka pahu no 30 mau minuke i ke anuanu.
2. Piʻi nā pāʻani a hiki i nā piko, hoʻoulu.
3. Hoʻokomoʻia ka palaoa i 3 mau'āpana, i māheleʻia i ke 20 cm, i kauʻia nā huapalapala ma luna, uhiʻia me ka pilina a hoʻomoʻaʻia no 15 mau minuke i 180 haneli.
4. E hoʻopaʻa i nā pāpaʻi e kū'ē i kekahi i kekahi, pākani pākaniʻia ka'ōpū me ka waiu condensed a me ka pine o kaʻaila vanille.

Kāpena'akeʻa me ka puaʻa liʻi

ʻO kekahi meaʻawaʻawa kūpono, kaulike a hoʻopīhoihoi paha,ʻo ia ka'āpana'ūpaka me kahi kī piha, aʻo ka meaʻai i hōʻikeʻia ma lalo nei. Hiki i nā hua a me nā hua ke hoʻonani i ka momona a hoʻohanaʻia e like me keʻano o nā papaʻa.

Mea Kai:

• palaoa - 900 g;
• ke kō kō - 180 g;
• ka palaoa lūlū - 10 g;
• beka - 260 g;
• yolks -ʻelua mau'āpana;
• waiu - 320 ml;
• ka pele a me ka mascarpone - 500 g;
• lemona wai - 20 ml;
• nā hua hua a me nā hua - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā papa muaʻehā o ka papa inoa i hoʻohuiʻia i kahi pahu kuhū, a laila nininiʻia ka waihona waiu-yolk i loko a hoʻohuiʻia.
2. E hoʻokaʻawale i ka paila ma nā'āpana 3-4 a me nā kīʻaha bake e like me kahi kīʻaha no ka keke i 190 degrees.
3. E'ōwili i nā'āpana uila me ka'iliʻoni a maʻemaʻe i loko o ka faila.
4. Hoʻopiliʻia ka papapalapala i ka palaoa i ka palaoa me ka mascarpone, me nā'āpana hua a hua paha.
5. E hoʻonani i kaʻene o ka palaoaʻala me nā hua like, e kāpīpī iā lākou me ka wai lemon a me ka hoʻoulu.

Kāleʻaʻala me ka cherry

ʻO ka palaoaʻala me nā huaʻona - heʻano momona a me ka wahawai. ʻO ka meaʻono kūpono a me ke kaulike, a me ka hiʻohiʻona i kaʻokiʻoki, i loaʻa i nā papa hanaʻole a me nā pāʻina bakena. ʻO ka hoʻouluʻana i ka huapalapala he mea hiki ke lilo i nā niu niu a me nā hua.

Mea Kai:

• ka palaoa - 210 g;
• kaʻaila kawa - 800 g;
• aila - 200 g;
• ka wai i kūʻaiʻia - 10 g;
• ke kō a me ka lepo - eʻono a 120 g;
• koale seedless - 600 g;
• ka'ōmole, ka hoʻoulu niu, nā hua.

Hoʻomākaukau

1. E ninini i kaʻaila me kaʻaila kawa (200 g), me ka hoʻokuʻuʻana i nā meaʻonoʻole.
2. Ma hope o 2 mau hola e noho ai i ke anuanu, e hoʻokaʻawale i ka lump i 16 mau'āpana like, pālewili nui.
3. E hohola i kahiʻala o nā huaʻala, e hoʻonāʻia e kaʻai a hoʻopili pono i nāʻaoʻao, e hoʻokiʻekiʻe iā lākou.
4. E kau i nā kī i loaʻa i kekahi me ka paʻa mau i loko o ka'āpana a eʻoki iʻehā "pōpō".
5. Ma hope o kaʻoluʻolu, ua hoʻopihaʻia me kaʻaila kirīmi, ka paula me ka paukū a me ka vanillin, kāpīpīʻia me ka lau niu a hoʻonaniʻia me nā hua.

Kāpena'ūpō "Leningradsky" - meaʻai

ʻO ka palaoaʻalaʻono, i hoʻonohonohoʻia me nā'ōlelo hoʻohālike, e hoʻomanaʻo i nā mea he nui o ka ho'āʻo o ka'ōpiopio. ʻO iaʻano mea hoʻonani he mea hoʻolaha ia i ka manawa o ka Soviet a e hāʻawi i ke poʻo e hoʻomaka i kekahi meaʻono hou.

Mea Kai:

• palaoa - 350 g;
• nui a me ka'ōmole - 1 pc.
• aila - 350 g;
• ke kō - 240 g;
• ka palaoa lūlū - 10 g;
• waiu - 80 ml;
• koko a me vanilla - 10 maumu pakahi;
• kalekale, noki.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i kahi paila bale a me ka hapalua o ke kō, ka meli, ka palaoa a me ka palaoa.
2. Hoʻomaʻaʻia ka meaʻaila no nā holaʻelua, a laila ua hoʻomoʻaʻia i 4 mau pōpō like.
3. E hoʻolapalapa i ka waiū me ka'ōpū a me ke kōpaʻa a hiki i ka waʻeleʻele, e hui me ka vanilla a me ka waiu pīpī a me ka hahau.
4. E kaomi i nā blanks me kaʻaila, e hoʻonani i kaʻulaʻula a hoʻokuʻu iā lākou.