Ke manaʻo neiʻoe he meaʻono ia e kuke ai, a keʻoniʻole paha e hoʻopilikia? Hiki iāʻoe, no ka laʻana, e kālua i ke pēpē kāpena, ma muli o ka meaʻai no ka mea palaualelo. Manaʻoʻoe he mea paʻakikī kēia? E kūpono ana kēiaʻatikala iāʻoe.
He mea maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i ka paʻi pīpī me kaʻaila.
E haʻi iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ke kāpena palolo,ʻo ka meaʻoiaʻiʻo, ua hoʻomākaukauʻia kēia pāʻani ma kahiʻano like me kēlā me kēia pahu.
"Lazy" kāpili kāpili ma ka yogurt me nā halo a me ka kumini (keʻano o ka'Āpana o'Ākau)
Mea Kai:
- kāpena - e pili ana i 500 g;
- ono - 1 pc.;
- Nā hauhukai hou (nā mele, keʻokeʻo, nā haloha kalo) - 5-8 mau'āpana;
- kaʻailaʻaila;
- bipi;
- kefir - e pili ana i 100 ml;
- ʻo ka palaoa palaoa a pau - e like me 8 tbsp. koko;
- nā hua o ka moa -ʻekolu mau'āpana;
- ka paʻakai maʻamau - 1 pinch;
- nā mea kanu o ka kumini;
- ʻO ka coriander, anise, fennel;
- Greens.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pī pano i kaʻailaʻaila, e pīpī liʻiliʻi i nāʻaila a pau loa, a laila e hoʻomoʻi i nā haha,ʻokiʻoki iki i ka nui. Hoʻohui i kaʻaila a me ka mushroom hui no 20 mau minuke.
Kāpena kāpena i kāpiliʻia. Hoʻomoʻa mākou i ka kāpena kapuni, kahi hui 'ōmoa, kāpili mākou i nā hua, kefir, nā meaʻala, nā greens a me ka palaoa, mākou kāwili. ʻO ka huiʻana heʻano kaulikeʻole ia,ʻaʻole i ka wai. E hoʻopihapiha i ka pepa me ka waiūpaʻa a hoʻopiha i ka pāpili. E pa i ka umu no ka hapalua hola (ke anawaena - 200 ° C). He mea maikaʻi keʻano o kahi palolo e lawelawe me ka mea wela, mushroom a me ka hulu iʻa.
Inā makemakeʻoe i ka palaoa kāpuni piha hoʻopihapiha piha, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi mea liʻiliʻi liʻiliʻi i ka hui o ka meaʻaila.
E ho'āʻo kāua e hoʻokokoke i ka hana ma kahi o ka hana hou, e noʻonoʻo paha mākou e pili ana i keʻano o ka kukeʻana i ka pōpō kāpena e nā poʻe noho o ka Māniano Pākeina. Ma ke ala, aia nāʻano likeʻole o ke kāpena, he laʻana, he kūpona maikaʻi loa.
Kāpena kāpīpī ma ka mayonnaise - meaʻai no ka lazy (kaʻaoʻao hema)
Mea Kai:
- ka broccoli a me ka puaʻaʻalaʻala - e pili ana i 500 g;
- mayonnaise - e like me 8 tbsp. koko;
- ka palaoa - e pili ana i 8 tbsp. koko;
- nā hua o ka moa -ʻekolu mau'āpana;
- meaʻalaʻulaʻula - 2 pcs.;
- nā mea kanu (Basil, Romari, Paʻi, Coriander);
- ula kaʻula.
- paʻakai - 1 pinch;
- ka pipi.
Hoʻomākaukau
Hoʻopau kākou i ke broccoli i nā kocheshki i ka mea liʻiliʻi, eʻoki loa i nā'āpana nui i koe, no ka wai kahe, ma hope o 8 mau minuke, e hoʻoulu i ka wai a hoʻolei i loko o kahi mea momona. Eʻoki i ka pepaʻala. I loko o ke pola, hui pū i ka broccoli, ka meaʻala, nā hua, ka mayonnaise, nā meaʻala, nā greens a me ka palaoa, e hoʻokomo i kahi pino o ka paʻakai, hui. E hoʻopiha i ka pāpī me keʻano o ka mea i hoʻouluʻia a me ka paʻa a hoʻomākaukauʻia a hiki i ka hapalua hola. No kēia kui mākou e mālama ai i kaʻanuʻu Mediterranean (kaʻailaʻaila, ka vineka waina, ka puaʻa, kekaleka).
Hiki iāʻoe keʻokoʻa loa.
"Lazy" kāpili paila i ka laiki i Pan-Asian style - meaʻai
Mea Kai:
- Kāpena Peking - e pili ana i 500 g;
- ke kukeʻia kahi laiki - 1 kapu;
- ka palaoa palaoa - 5 tbsp. koko;
- ka lāʻauʻai, ka laiki, ka palaoa paha - 5 tbsp. koko;
- nā hua o ka moa - 3-4 mau'āpana;
- sesame hua - 2 tbsp. koko;
- pulu uila wela;
- nā meaʻala maloʻo maloʻo;
- nā greens (ʻo ka lemongrass, coriander, a pēlā aku);
- me ka soy sau;
- Butter.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i kāpīpī ma hope, ka palaoa me ka lāʻau maloʻo. Hoʻopili mākou i ke kāpena kapi, nā hua Sesame, nā huaʻoa, nā greens i kāpalaʻia, nā meaʻala, kaʻaiʻana o ka starch-flour. E hoʻonui i ka laiki a me ka meaʻalani. E kāwili i ka paila palaoa, e hoʻopiha i kahi'āpala me ka kukeʻana aʻokiʻia i ka umu ma ka mahana wela. Mālama mākou i kēia kui me kahi'ōmole maʻalā-kelela aiʻole ka meaʻai hua.