Ke kikowaena no ka poho kaumaha - pehea e lawe ai?

Kūleʻa nā meaʻai i nā meaʻai i nā poʻe e lilo ana i ka kaumaha eʻai i nā meaʻai momona, akā i kēia lā, e lawa ana ka fiber i mea maʻamau. Eʻike kākou i nā mea e hiki ai ke hoʻohana a iʻole ka pōʻino.

No ke aha he cellulose no ka pohō kaumaha?

ʻO ka mea paʻa o ka cellulose heʻanoʻokoʻa:ʻo loko o ka cellulose, inulin, pectin, oligosaccharides. Eia kekahi,ʻaʻohe mea i hoʻopiliʻia i loko o ke kino, he mau meaʻai maʻamau.

1. ʻO ka fiber kahi kumu maikaʻi loa no ka uluʻana a me ka hoʻopukaʻiaʻana o ka hua bacteri e noho ana i loko o ka'ōpū. Hiki i ka microflora maʻamau ke kōkua i ka mālamaʻana i nā huaora, e pili ana i ka mālamaʻana i ka maʻi a me ke kōkuaʻana i ka hōʻinoʻana.
2. ʻO ka hoʻohanaʻana i ka fiber no ka poho kaumaha ka mea e komo ai i loko o ka'ōnaehana hoʻomehana, piʻi ka nui a piha i ka'ōpū, a laila e hoʻonuli i ka manaʻo o ka pōloli. No laila, hoʻohana ka hoʻohanaʻana i ke kiko o ka meaʻai maʻamau i kaʻaiʻana a hoʻemi i ka nui o nā lawelawe.
3. Hoʻomaʻemaʻe ponoʻo Fiber i nā'ōpū, laweʻia mai ia meaʻaʻole nā ​​meaʻona wale nō, akā, nā momona hoʻi, e hāpai ana i ka hoʻohālikelikeʻana i ke kiʻekiʻe o ka cholesterol.

Ke kikowaena no ka poho kaumaha - pehea e lawe ai?

ʻAʻole hiki ke hoʻopauʻia kēia hua i nā palena palenaʻole, no ka mea e hiki ai ke hoʻonā i ka gastritis, bloating, flatulence a me ka maʻi. No laila, ma mua o kou komoʻana i ke kiko o ka meaʻai maʻamau i ka meaʻai, ponoʻoe e aʻo i keʻano o ka laweʻana i ke ahi no ka poho kaumaha. Manaʻoʻia he lā ma kahi lā eʻai ka makua i kahi 30 grams o ke keʻokeʻo maʻemaʻe, akā ināʻaʻole heʻai i nā meaʻai i loko o kānaʻai e lako i nā meaʻaiʻaiʻole (huaʻai, legumes, hua, hua maloʻo, hua waina). Hiki ke hoʻohuiʻia ka lālā a me ka fiber i keʻano o ka pauma i nā hulu, nā salam, nā yoghurts maoli, nā papaʻelua, ka palaoa a me ka pāʻinaʻai. ʻO kēia ka mea e hōʻemi i ka meaʻai a ma ka manawa hoʻokahi e ho'ēmi i ka'ikeleʻa kaloka.

Nui nā poʻe e makemake eʻai i ka cellulose me ka haʻahaʻa momona liʻiliʻi aiʻole e holoi wale wale wale nō i ka wai, no laila ke kū nei ka nīnau i ka inuʻana i ka wela no ka poho kaumaha. Ponoʻia e hoʻohui i kahi kōpune o ka bran a iʻole ke fiber i ke aniani kefir a iʻole ka wai. ʻO ka poʻe i lawe i ka'ōpū, pono nō hoʻi e hoʻolako i ke kino i ka wai kūpono, i hiki ai i nā'ōpū keakea ke'ōhū i loko o ka'ōnaehana'ōpū.

No laila, uaʻike mākou i keʻano o ka meaʻai e pono ai no ka pohō kaumaha, akā ponoʻoe eʻike pehea e koho ai. Inā makemakeʻoe e holoi i ka fiber, kūʻai mai i ka paukū. ʻO ka mea maʻamau, ua hui pūʻia nāʻanoʻano a me nā mea kanu i ka fiberʻoihana keakea, kahi iʻoi aku ka maikaʻi o ka fiber. Loaʻa ka nui o ka fiber ma ke kaula. ʻO ka lālā o ka lālā hiki iāʻoe ke pani i kahi kīʻaha aiʻole kekahi o nā meaʻai. Loaʻa ka nui o ka fiber i ka berena, akā,ʻoi aʻe ka maikaʻi e koho i nā pōpōʻai nui e kau ana i nā'ōpala palapalapa, no ka mea, aia i loko o lākou ka fiberʻoi loa. ʻO kekahi mau pīlapa he kola, palaoa palaoa, pēlā lākou e like me ka berena, aʻaʻole i loaʻa i ka nui o ka fiber, no laila ma mua o kou kūʻaiʻana uaʻoi aku ka maikaʻi o kaʻikeʻana i ka mele.

Me nāʻano maikaʻi o ka fiber, mai hoʻopoina i ka likeʻole o nā huaʻona, nā hua a me nā lekile, he mau huamaʻa liʻiliʻiʻole ka nui, nā minela a me nā meaola maikaʻi'ē aʻe. ʻOiai inā hoʻolako ka mea hana i ka fiber me ka huaora, eʻoi aʻe kaʻinoʻino o ia mau mea ma mua o nā huahana kahiko. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kāuʻai me ka cellulose, akā, mai hōʻino waleʻoe.