I ko mākou'āina,ʻo kaʻohu lasagna i ka hale he mea i hala koke iho nei, akā, ua hiki i kēia pāʻani ke noho i kahi o nā hanohano i ka papa inoa o nā hostess. ʻO kēia kīʻaha he mau mahele o ka palaoa palapalapala, ka mea iʻaila muaʻia, a laila kālua me nāʻano kīʻaha he nui. E pāʻani iāʻoe iho me kēia mea'enela Italian a me kaʻoluʻolu ma ka hanaʻana i ka lasagna me nā hauhi.
Lasagna huaʻai me nā hauhi
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 200 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- paʻakai - 0,5 tsp.
No lasagna:
- Kekuhi - 300 g;
- kahi - 300 g;
- ono - 1 pc.;
- nā'ōmato - 4 mau pcs.;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- eggplant - 1 piece;
- waiu - 1 l;
- zucchini - 1 wahi;
- beka - 100 g;
- ka palaoa - 5 tbsp. koko;
- Pāʻani'ōmaʻomaʻo, pahu;
- kaʻailaʻaila;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka lasagna me nā hauhi? ʻO ka mua, e kamaʻilio e pili ana i ka hanaʻana i nā pepa no kā mākou pā. Ma loko o ka pola nui, hoʻomola mākou i ka palaoa ma ka puʻu. I ke kikowaena, hoʻonui mākou a uhaʻi i nā hua. A laila e hoʻohui i ka paʻakai, kaʻailaʻaila a kāwili i ka paila. Ma ka kūlike, pono ke hoʻololi a paʻakikī. Lawe mākou i hoʻokahi hola i kahi mahana. Eʻokiʻoki i ka moa i 4 mau'āpana, e'ōwili i nā papa liʻiliʻi a eʻoki i loko o ka umu.
Nā mea kanu, nā kuʻikahi, zucchini a me Bulgarian pepa,ʻokiʻokiʻia i loko o nā kumukū aʻoki i loko o ka pā me kaʻailaʻaila. A laila hoʻohui i nā tōmato, ke paʻakai a me ka pepa eʻono. I loko o kahi kōwiliʻokoʻa, e hoʻopau i ke ālaku kāwaha a me nāʻaila a pau loa, a laila e hoʻokuʻi i kēiaʻohe i nā lau. Māiʻa mākou i nā greens a hoʻouna aku iā lākou i laila.
I kēia manawa, e hoʻomākaukau kākou i ka meaʻai me ka haʻalulu. I ka'ōmole, e hoʻoheheʻe i ka waipū a hoʻonui i ka palaoa. E hele a mau loa, a lilo ke kupa i gula. Ma hope o kēlā mea, e hoʻonui i ka waiū mahana a me ka paʻakai.
Hoʻopihaʻia ka puka no ka kukeʻana me kaʻailaʻaila a kau ma luna o nā lasagna, i luna - kahi papaʻi o ka hoʻomoʻaʻana i ka mea kanu, kaʻaila a me nā lasagna hou. No laila, ke hoʻololi nei mākou i nā papahana hope loa. E kāpīpīʻia ka papa hope loa, me ka'ūpī liʻiliʻi a kau i ka ipu i ka umu no 30 mau minuke. Ma hope o ka pauʻana o ka manawa, ua mākaukau ka lasagna me nā haloo a me nā huaʻai!
Lasagne me ka ham a me nā haloo
Mea Kai:
- nā paʻi lasagna - 14 mau'āpana;
- ham - 300 g;
- Kekuhi - 300 g;
- nā'ōmato - 5 mau pcs.;
- aniana - 1 pc.;
- nui paʻakai - 300 g;
- lepa o ka leek - 100 g;
- waiu - 1 l;
- kākāka - 3 mau pale;
- beka - 100 g;
- ka palaoa - 4 tbsp. koko;
- ka pā'ū, basil;
- ka pepa, ka paʻakai - ka meaʻono.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka lasagna me nā hauhi a me ka ham? Kāpīʻia nā'ōmole, nāʻaila, nā leka a me nā greens. Hoʻokiʻekiʻeʻia wau aʻokiʻoki i nā papa. Hoʻokipa mākou i nā'ōpoma i loko o nā kopa. I kahi pākī pākī e kālai i ke kālaka me nāʻaila, a laila e hoʻokomo i nā leka, nā'ōmato a me nā greens. Ke hoʻopauʻia ka wai a pau, e hoʻomoʻi i nā halo a me ka'ūpuni no 15 mau minuke. Solim, pepa eʻono. Kupa i kaʻalima liʻiliʻi, ham iʻokiʻia i loko o nā cubes, a me hoʻokahi'ōmato - nā mama.
Ma kahi kīʻaha'ē aʻe, e hoʻoheheʻe i ka waiūpona, e hoʻopili i ka palaoa i ka mea a me ka hui maikaʻi.
A ma hope aʻe, ma kahi ipu kuke e hoʻomoʻaʻia me ka waiū, e hoʻolaha i ka lasagna, e hoʻouka i nā papa o ka paila ma ka papahana penei: ka hapalua o ka huiʻana o nā haloha a me nā huaʻai, a laila he ham, mīkini, kahi kaʻi. Hoʻoponopono hou mākou i kēia kauoha a mau manawa a pau ka hoʻopihaʻana.
Ma kaʻaoʻao hope loa o lasagna e waiho i nā pahu o ka tumato a kāpīpīʻia me ka palaoa i koe. Hoʻomoʻa mākou i keʻano i loko o ka umu mua i 180 ° a me ka kuke no 30 mau minuke. ʻAe,ʻo nā mea āpau, lasagna me nā hauhi, ham a me ka cheese - ua hoʻomākaukau.