ʻO kaʻaina'ulako Swiss he meaʻonoʻoluʻolu ia o nā meaʻai maʻamau a Swiss, no ka mea, hoʻohana mauʻia nā walnuts. ʻO ka hoʻomākaukauʻana,ʻaʻole ia e paʻakikī, akā e loaʻa i nā mea a pau i nā mea i kāluaʻia me kaʻole o kaʻokoʻa! No laila,ʻaʻole e hoʻolōlā wale i ka manawa a me ka maopopoʻole iāʻoe pehea e hana ai i ka "cake cake Swiss".
Ka mea kanu no "Swiss pie pie"
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa palaoa - 350 g;
- nui - 1 wahi;
- kuke - 0,5 mau mea;
- i ka'ōmole - 1 tbsp. koko;
- ka pipi - 1 tbsp.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka meli - 1 tbsp. koko;
- ke kō - 1 mea;
- i ka kirina - 150 ml;
- walnuts - 100 g.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka pōpō'alaponaʻo Swiss, e'ānai mua i ka palaoa ma ka papaʻaina me ka pahu. A laila e hoʻohui i ke koʻa aʻokiʻoki i loko o ka palaoa i ka wai. Pau nā mea i huiʻia a hiki i ka hoʻohuiʻiaʻana o kahi kuhumuʻano like. Ma hope o kēlā, e uhaʻi mākou i ka hua i pōhaku a hoʻokomo i ka wai. Eʻohi liʻiliʻi i ka paila i loko o ke pola, a laila e puʻunaue iʻeluaʻano like. E hoʻokomoʻia kēlā me kēia meaʻai i ka meaʻai kiʻiʻai a waihoʻia no 40-50 mau minuke i loko o ka pahu fri.
A i kēia manawa a mākou e hoʻomākaukau ai meʻoe i ka hoʻopiha i kahi pai. No ka hanaʻana i kēia, hoʻokomo mākou i ke aniani kilokilo i loko o kahi kōmaʻa a kau i ka wela wela. I ka manawa e hoʻopunipuni maikaʻi a hoʻoheheʻeʻia ai ka lepo, e nininiʻia i loko o ka'ōmole'ōmole o kaʻaila a wikiwiki i ka hihia. E puhi i ka pahu momona ma luna o ka mahana no kahi o 5-8 mau minuke. Inā makemakeʻole ka'ōmole,ʻoi aku ka nui oʻelua manawa. A laila, e ninini i loko o ka pan pania paʻi a hui maikaʻi. E waiho koke i ka meli a hoʻohemo i ka pan mai ke ahi. E hoʻomaʻamaʻa i ka hui.
Kūleʻaʻia ka pāpī ma kahi palaka, a laila kau i keʻano kāohi a hana i nāʻaoʻao. Ma hope o kēlā, e hāʻawi i ka'ōmu e piha pono i ka'ōʻana. ʻO ke koena o ka pōpalapala i'ōwiliʻia i loko o kahi papa, a uaʻokiʻia keʻano me nā hōkū, a laila hoʻopaʻaʻia i kahi i kekahi me kekahi ma luna o ka hoʻopihaʻana. E kālua i ka pīpī i loko o 180 kēkelē mua o ka umu no 55 mau minuke.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka "cake cake Swiss" i ka lehulehu
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ʻo ka palaoa keʻokeʻo - 375 g;
- beka - 220 g;
- kuke - 150 g;
- ka moa moa - 1 piece;
- ka paʻakai.
No ka hoʻopihaʻana:
- ke kō - 335 g;
- walnuts - 300 g;
- ka 'aila - 200 ml;
- ka meli - 1.5 tbsp. koko;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana o ka "cake cake" Swiss, e waiho i ka paʻakai paʻakai ma loko o ke pola, a hoʻopiliʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻopiha i mua o ka'ōwili palaoa i hoʻopiliʻia, e kau i ke kui o ka paʻakai, ka paʻakai a wikiwiki e holoi i loko o nā'ōwili. A laila e hoʻomoʻi i ka huamoa i lūlū a hōʻiliʻili i ka palapalapala i loko o kahi pōpō,ʻaʻole kaʻaila. Hoʻopili mākou i ka puʻupuʻu i 3 mau'āpana -ʻelua o lākou he nui a heʻuʻuku. E hoʻopaʻa i ka paila me kahi kiʻiʻoniʻoni a hoʻokuʻu i ka pahu frihana no ka hola 1.
I kēia manawa e hoʻomākaukau ana mākou i ka hoʻopihaʻana: i ka pīniʻu, e hoʻopiha i ke kōpaʻa a me ka welaʻana ma luna o ka wela nui a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana o nā pahu kala a me ka'ōpala. I loko o ka waiheʻe i hoʻoheheʻeʻia me ka'ōmole o kaʻaila a hoʻonāukiuki nui i nā mea a pau. ʻOhi i ka pahu momona no 10 mau minuke.
E kī i kahi'āpana nui o ka palaoa ma ka'iliʻu, mai kahi liʻiliʻi e hana i nāʻaoʻao. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka moaʻai a hoʻouhi i ke poʻo me ka paila i koe. Hoʻopili maikaʻi i nāʻaoʻao a hoʻouna aku i ke kiʻi i ka multivark. Hoʻonoho mākou i ka "Baking" mode no 45 mau mau minuke. Hoʻopaʻa kokeʻia ka'āpala ma hope o ka pauʻana i mea e pale ai i ka pā.
Eʻimi i nā mea no ka meaʻono a me nā mea kanu kahiko, a laila hāʻawi mākou e hana i ka roll roll a Swiss ,ʻaʻole mākou e pili.