Hoʻokumu pinepineʻia ka'ōniu Lenten me nā pīni me ko mākou mau kūpuna, no ka mea, ua ikaika ka hana a ke kino a ua hoʻokō pono i ka pōloli. ʻO ka nui o ka protein i loko o kēia mau piʻa e hoʻokūkū me kaʻiʻo, a he nui hoʻi nā huaora. No ka hanaʻana i ka meaʻono eʻoluʻolu loa, pono e noʻonoʻo i kekahi o nā mea hilahila o ka kuke.
Pehea e kuke ai i ka pīni lean?
Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā pīpī lelo mai nāʻano likeʻole: nā piʻani haricia hou, nā mea maloʻo, kalo, maloʻo. A i kēlā me kēia manawa e hoʻopukaʻia ka pāʻina me kahiʻono likeʻole a me kahiʻala. Hoʻoponopono nā wāhine wahine i nā koho a pau e koho i kahi kīʻaha no kaʻohana a pau.
- ʻO ke kūpono, e hui pū nā pīni i kāume, basil, coriander.
- Hoʻopuluʻia nā pīni i mua o ka hanaʻana a hiki i ka hola 10, iʻole ai lākou e paʻi
- E hoʻohana wale i ka wai anuanu a laila holoi.
- ʻO ka paʻakai paʻakai paʻakai me nā pāpapa i ka hopena o ka kukeʻana,ʻoiaiʻaʻole e hoʻolapalapa nā pīpī.
Lēnē me kaʻulaʻulaʻula - meaʻai
ʻO ka ipu kaulana loa, he kānana lean i hanaʻia mai kaʻulaʻula, no ka mea, ua lawe waleʻia nā pī maloʻo maloʻo,ʻaʻole pono nā hua keakea. ʻO ka hoʻomākaukau nui loaʻana i ka huahana nui, a he mea maʻalahi ka hana hanaʻana, aʻo nā hale hana kūponoʻole e hakakā me ia. ʻO nā pīni he mea momona nui loa, ke lawelawe nei lākou i ka meaʻala me nā kūkeke a me ka salakeke māmā.
Mea Kai :
- beana - 350 g;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- ka'ōmato maʻamau - 120 g;
- poteto - 3-4 mau apana;
- nā meaʻala;
- wai - 2.5 liters.
Hoʻomākaukau
- E puhi i nā pīni me ka wai a hoʻomopala i ia mau mea.
- Eʻokiʻoki i nāʻuala a hoʻohui i ka paila.
- Kāpalaʻia nā kāloni a me nāʻaila, me ka'ōlaʻi me nā'ōmato, waiho.
- Hoʻomoʻa no 15 mau minuke, no nā hoʻouluʻana, ka paʻakai.
- Hoʻopihaʻia ka'ōpū Lenten me nā pīni no 30-40 mau minuke.
Lēnē me ka pīni keʻokeʻo - meaʻai
ʻO ka poʻe'ōleʻa a me nā mea make e koho i ke kānana keʻokeʻo keʻo, no ka mea, ua emi ka caloric ma mua o kaʻele, a ua maʻalahi, a uaʻoi aku ka maikaʻi ma ka fiber, kahi sulfur, kahi e pili ai i keʻano o kaʻili a me ka lauoho. Aʻo nā kōmole ka mea eʻono i ka meaʻala o Italians - Tushen Soup.
Mea Kai :
- beana - 300 g;
- i ka palaoa - 100 g;
- kāloti - 1'āpana;
- celery - 1 mile;
- aila olila - 3 tbsp. l.
- Pāhili - 1'āpana;
- kekala - 2 cloves;
- ke kau maloʻo - 6 mau lālā.
Hoʻomākaukau
- E puhi i nā pī.
- Eʻokiʻoki i ka palaoa, fry.
- E hoʻopili i ka laukaʻeʻehaʻeha, e hoʻokomo no 5 mau minuke.
- Kāpiʻoki a me ka mea'alanihi, e hoʻonui me ka paʻakai a me nā mea kau.
- ʻO ka hapalua o nā pūʻanoʻano kuʻi me ka hulu e hāʻawi i nā mea kanu, hele no 10 mau minuke.
- E hoʻonui i ka sage.
- E hui i ka paila i loko o ka mea holoi, e ninini pū me kaʻaila, ka paʻakai a me ka paila.
- ʻO ka'ōpī māla me nā pīni keʻokeʻo e pīpīʻia me ka pāʻala.
Paʻiʻiaʻo Bean Soup
ʻAʻole nā wāhine wahine a pau i makemake e hana i ka'ōmole o nā pīni'ōmaʻomaʻo, a he mea kupaianaha nui kēia. ʻO ka mea nuiʻo ka hua Bulgarian,ʻaʻole ia wale nō e hāʻawi i ka meaʻono kūpono, akāʻo ia ke nānā aku i ka meaʻono. Hāʻawiʻia me ka mīpena me nā mea kanu a me kaʻaila kirimalu, hoʻopiha i kaʻaina ahiahi me ka'alaka.
Mea Kai :
- poteto - 3 pcs.;
- beana - 400 g;
- ono - 1 wahi;
- kāloka - 0,5 pcs.
- pepa - 0,5 pcs.
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- ka wai - 2 lita.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i ka'ailala, kaʻaila a kuʻi.
- ʻO ka'alemona a me ke kāloka kāpī.
- Kupa i ka pepa i loko o nā 'āpana,ʻokiʻoki i ka pāʻakai.
- E hoʻonui i nā beana, e kuke no 2 mau minuke.
- E kau i ka'ōpala, ka pepa, kaʻaila.
- Hoʻomoeʻia kahi paʻakai i'ōpulu me ka'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻo.
Lēnū Lenten me nā pī baʻa
Inā lōʻihi ke manawa, a ke kali nei nā lālā o kaʻohana i kaʻaina awakea, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau wikiwiki i ka meaʻono momona maikaʻi mai nā pī bean. Hiki ke piha ke kīʻaha a piha i ka meaʻala, no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā homewriter i ke koko, oregano a paprika, a me ka wā me kahi adzhikaʻoiʻole.
Mea Kai :
- poteto - 3-4 mau apana;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- beana - 1 ipu;
- keka - 1 clove;
- paʻakai - 1 tbsp. l.
- pepa pepa - 0,25 tsp;
- Waiwai Bay - 1 piece;
- wai - 1 l.
- ka pāʻani - 1 pūpū.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i ka'ailala, kaʻaila a kuʻi.
- Kāleka kope, pāʻina, waiho i ka'ōpala me kahi laurel.
- Mai nā pīlaʻi kalo e hoʻoulu i ka wai, e hoʻonui, eʻaila.
- E kāpīpī me nā mea kanu.
Līpena Lenten me nā pāpū a me nā haloo - meaʻai
Hoʻomākaukauʻia ka'ōpū leanʻano maikaʻi me nā pīni me ka hoʻohuiʻana o nā hauhi. ʻO nā mea hou, nā mea hou a maloʻo, ua maikaʻi keʻokeʻo aʻulaʻula paha. E puhi i ka wai wela no hoʻokahi hola, a laila e kuke, ke kūpono i ka'ōpala i ka meaʻono, e hoʻoloi i ka niho. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā pūkā pū kalo , akā, ua waihoʻia ma ka hopena o ka kukeʻana.
Mea Kai :
- beana - 250 g;
- poteto - 3 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- kahulu - 300 g;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- wai - 1ʻaila.
Hoʻomākaukau
- E kiola i nā pīni a hiki i ka manawa e mākaukau ai lākou.
- Eʻoki i kaʻuala, e hoʻomoʻi i kaʻaila.
- E puhi i nā'ālika me nā kāloka a me nā haloha, e hōʻike i ka uala.
- Hoʻokumuʻia ka mīni Lenten me nā pīni a me nā haloo no 20 mau minuke, a laila pono ia i ka paʻakai a me ke kau me nā kī.
ʻO ka'ōpiopio māmā Lenten me nā pī
ʻO ke kumu mua loa i kapaʻia he mīni lean me nā pīni i ka'ōmato mīmī, kahi i laweʻia ai nā'ōmaʻa hou. Mai ia mau mea e pono aiʻoe e puhi, no ka mea, ua'ōpalaʻia nā'ōmato i ka waiʻaila e hoʻopauʻia i ka minuke he 10 mau minuke, a laila nininiʻia ka wai anuanu. Hoʻohanaʻia nā pī baʻa, hiki iāʻoe ke hoʻokomo a me ka kāpena paʻipaʻi, akā i ka pauʻana o ka kuke.
Mea Kai :
- nā'ōmato - 4 mau pcs.;
- beana - 400 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- ka'ōmato hapa - 400 g;
- keka - 1 poʻo;
- Waiwai Bay - 2 pcs.
- hops-suneli, pepaʻeleʻele - 0.5 tsp;
- cilantro, basil - 0.5 tsp.
Hoʻomākaukau
- E kīʻaha i nā kī a me nā'ōmato.
- Hoʻokiʻokiʻia nā kāloti a me nāʻokiʻoki, kāpiliʻia ke kākālū, i hoʻopauʻoleʻia.
- E hoʻomoʻi i ka paila kīmato, hoʻolapalapa, a kau i nā tōmato.
- E hoʻololi i ka wai e hoʻolapalapa, e ninini i nā pī.
- ʻO ka paʻakai, e kuke no nā minuke 10, hōʻike i nā meaʻala, nā kī.
Līpī Lenten me nā piʻi a me ka laiki
ʻO ka mea maʻamau i loko o ka papa inoa o nā wahine iʻikeʻia i ka manawa ua lōʻihi loa i ka'aniani pupuhi, ua pili kēia manaʻo i nā Italia, a ua loaʻaʻo ia i ka inoa no ka meaʻoluʻolu loa: nā pīni, ke rice a me ka uala i ka manawa hoʻokahi a me kaʻiʻoʻole. No laila ka inoa, kēia kānana lean - he mea maʻalahi ka papahele.
Mea Kai :
- beana - 400 g;
- poteto - 2-3 mau apana;
- wai - 3 l;
- rice - 0.25;
- ono - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- ka palaoa - 1 tbsp. l.
- Greens - 1 pūpū.
Hoʻomākaukau
- E kiola i nā pīni a hiki i ka manawa e mākaukau ai lākou.
- Eʻoki i kaʻuala, e hoʻomoʻi i ka pi.
- Hoʻopiʻia ka hapalua o nāʻaila a me nā kāloka.
- E hoʻokomo i loko o ka hulu me ka laiki laʻa, e kuke no 20 mau minuke.
- Hiki i ka hapalua o nā'ālika a me nā kāloka, e hele me ka palaoa.
- E hoʻomoʻa i kaʻaila i loko o ka hulu, ka paʻakai, ka pepa.
- Hoʻomoʻa no 10 mau minuke, ke kau me nā kī.
Līpenaʻala me nā pī a me ka pīpī
Inā makemakeʻoe e hoʻolimalima i ka'ōniʻona momona maikaʻi, hiki iāʻoe ke kāpili i kāpelu iā ia. He waiwai nui kēia meaʻai i ka huaora C, kahe i ka hoʻohuliʻana o ka glucose i loko o ka momona, pono ia i nā maʻi o ke kīpona, no laila,ʻo kēia mea hoʻomākaukau no kaʻaiʻana ka mea āu e makemake ai: ua hoʻomākaukauʻia me ka'ōlalaʻole, me ka pepa Bulgarian.
Mea Kai :
- kāpena - 200 g;
- pepa - 3 mau'āpana;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- wai - 1 l;
- beana - 250 g;
- ono - 1 wahi;
- Dill - 1 pūpū.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻia ka beans.
- Hoʻokipaʻia nā māmā, nā'emeka a me nā kāloka.
- Kāpena ka'atiʻoki a me ka pepa, me ka hua iʻa.
- Hoʻololi i ka'ōpena, hoʻomehe.
- Hoʻomoʻa no 20 mau minuke.
- ʻO ka paʻakai, e waiho i nā kī a me nā meaʻala.
'Apena meʻano me nā pīni ula
He kūlana maikaʻi loa o ka pīpī pī lean, no ka hoʻomākaukauʻana, e pono nā pīni e hoʻomaha no 9 mau hola. Hiki iāʻoe ke hoʻoulu i nāʻuala, nā hua Bulgarian, nā'ōmato, akā ma ka papa inoa kūikawā wale nō i hoʻohanaʻia i ka puana. Eʻono ka maikaʻi o ka pāʻani inā e kauʻoe i kahiʻaila iki ma ka hopena o ke kuke.
Mea Kai :
- beana - 300 g;
- makaʻala - 300 g;
- kāloti - 1'āpana;
- holo - 0,5 tsp;
- wai - 1ʻaila.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻia ka beans.
- Kāleka kope, pāʻina.
- Eʻokiʻokiʻia ka lelele, hoʻopukaʻia me nā kāloka no 5 mau minuke.
- E hoʻokomo i loko o ka hulu, e kuke no 15 mau minuke.
- E luhi a mīlī, e hoʻokomo i kaʻaila, ziru, kaʻaila.
Hoʻopihaʻo Lenten i ka paila i ka lehulehu
Hiki iāʻoe ke kuke i ka mea wikiwiki wikiwiki me nā pīni i loko o kahi hua'ōlelo nui , e emi iho ka pilikia,ʻoiai e pono nōʻoe e pāloi i nā pi. Hiki ke hanaʻia i kaʻaila i loko o ke pola a ma ka skillet,ʻike nā makuahine mākaukau i ka waihoʻana o ka paʻakai paʻakai o'Aldygein. Hāʻawiʻia ka meaʻono i ka palaoa pīni.
Mea Kai :
- beana - 250 g;
- poteto - 4 pcs.;
- ono - 1 wahi;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- Pāpaʻi Pipi - 2 tsp;
- wai - 2 l;
- kekaʻaka - 2 wili.
Hoʻomākaukau
- Māniʻia nā pī.
- Mālua kaʻaila, ke kāleka a me ka kāloti, ka malo.
- E hoʻomoʻi i ka paila kīmato, hoʻopukaʻia.
- Eʻoki i ka mea kanu, e kau i loko o ka pola me ka pī a me ka pala.
- I ka "Quenching" mode, e kuke no 2 mau hola.
- I ka hopena, e hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka pepa, eʻoki i nā greens.