He mea kūpono a me ka hua nui ka lihi. He meaʻoiaʻiʻo kēia i nā mea a pau. Akā,ʻo nā poʻe,ʻo nā keiki paha,ʻaʻole makemake lākou i konaʻano maʻamau. A laila, ponoʻoe e hele i ke kiʻi a hūnā i loko o nā kīʻaha'ē aʻe. Pehea e hoʻomākaukau ai i nāʻeke me ka hīnī, heluhelu i lalo nei.
Nā pōpō o ka hīnī me ka hoʻopihaʻana
No ka hōʻoia:
- palaoa - 2 mau kiaha;
- ka pepa nihi 9% momona - 200 g;
- kuke - 100 g;
- kaʻaila aila - 70 ml;
- kefir - 65 ml;
- ka paila maemae - 10 g.
No ka hoʻopihaʻana:
- hua waina - 100 g;
- ke kō - 30 g;
- banana - 1 pc.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka kākou me ka hoʻomākaukauʻana i ka ho'āʻo me ka hulu puaʻa no nā bagels. I loko o kahi pola nui, e hoʻokuʻi i kaʻaila me ka lepo. I kekahi pahu'ē, e hui pūʻia ka waiū, ka kefir, ka pihi a me ke kō. Ma ka liʻiliʻi, i loko o kahi pahu me ka hīnī hīpī, e hoʻokuʻi i ka palaoa me ka lepo a me ka pailaʻana i kahi lepo lepo. I kēia manawa e hoʻomaka i ka hoʻopihaʻana i nā hua waina i hoʻomapalaʻia i ka wai wela no 10 mau minuke. Hoʻokiʻuʻia kaʻoki i nā'āpana liʻiliʻi E hoʻopili i ka maiʻa me nā hua waina, e hoʻonui i ka meʻa a me ka hui. Māhele mākou i ka palaoa i ka hapalua, holoi mākou i ka papaʻaina me ka palaoa a'ōwili i kahi'āpana. I ka hoʻohanaʻana i kekahi pālahalaha nui, eʻokiʻoki i ka pōʻai a me ke anawaena o kahi 23 kapuaʻi. Ma ka'ākea o nā kolamu i loaʻa, hoʻopuka mākou i ka hoʻopihaʻana. E hoʻokaʻawale, e hoʻomaka i kēiaʻaoʻao, ae kau i nā blanks ma luna o kahi pepa bakena,ʻalo. Pēlā nō, hana mākou i ka hapalua o ka ho'āʻo. E mākaukau nā Bagels i 20 mau minuke, inā he 180 mau māmā ke mahana o ka umu.
Nā papa inoa o ka pupuhi puff me ka pipi
Mea Kai:
- me ka mea i hoʻolimalima loa i ka mea hānai - 0.5 kg;
- kahi wahie - 150 g;
- nui - 1 wahi;
- ke kō - 50 g;
- ka van vanilla - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka pipi i kahi papa. Eʻoki i kahi pōʻai mai ia mea. Hoʻohele mākou i 8 mau'āpana like. No ka pihaʻana i ka nihi cheese, e hoʻonui i ka paʻi a me ke vanilla a me kaʻaila. No kahi'āpana o kēlā me kēia mahakoki, e pālahalaha ana i 1 teaspoon o ka hoʻopihaʻana. E'ōwili i nāʻeke. Inā makemakeʻia, hiki ke kākoʻo i ke kāpena i keʻano o ka lio holo lio. Hoʻokuʻu mākou i nā blanks ma ka mahanahana e alaʻi. Inā makemakeʻia, hiki ke paʻiʻia me ka hua manu i'ōhinuʻia. Hoʻokumuʻia ka umu i 180 degrees. Ke hoʻouna aku nei mākou ma laila i kahi pāhao tunu me nāʻekeʻehā ka hapahā o ka hora. Ma keʻano laulā, i ka wā e'āwīwī ke poʻo o nāʻeke, hiki ke laweʻia nā hua.
ʻO nāʻeleʻele me ka kirīpiʻula
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka pipi nihi 5% mau momona - 200 g;
- ka pīpī pīpī 73% puna momona - 200 g;
- kaʻaila kirīi 20% ulu momona - 200 g;
- ka mea e hoʻomapalaʻia ai kaʻaila no ka kukeʻana - 1 teaspoon;
- palaoa - 3 mau kapu;
- nā hua - 1 wahi;
- kuke - 100 g.
No ka hoʻopihaʻana:
- kale ;
- nā'ōpū;
- Pākū paʻi no ka pipi.
Hoʻomākaukau
I ka palaoa i kāpiliʻia, e kāpīpī i ka lepo lepo, ka wai momona a me ka iʻa. Hoʻokomo mākou i ka nui i ka moku o nā kuhū. E hoʻonui i nā meaʻai i koe: kaʻaila kawa, ke kō, a me ka niʻa. Hoʻopili i ka palaoa. E mahele i ia mau mea iʻelua mau'āpana a'ōwili iā ia i ka'ōpuni me kahiʻeleʻele o 0.5 cm. Eʻoki i kēlā me kēia'āpana i 6-8 mau'āpana a waiho i ka hoʻopiha i ka papakū o kēlā me kēia. Hoʻomohu mākou i ka palaoa, e hana ana i nāʻeke. Hoʻokomo mākou iā lākou ma kahi pepa bakena. Hiki iāʻoe ke līlū i ka piko me ka hua manu. I ke 180 makai, e kālua mākou no 20 mau minuke. ʻO ka nani o ka lauʻo Lauline a me ke pritrushivaem.