Manaʻo ka poʻe he nui nā mea leʻaleʻa i nā mea leʻaleʻa aʻaʻole maikaʻi loa, akā he nui nā hana i hoʻomaopopo i kaʻaoʻao. Ma ka hōʻiliʻiliʻole i kaʻai i meaʻai o nā mea holoholona, hiki iāʻoe ke hana i nā mea nui, kahi no ka papaʻaina e hana ai.
He aha ka mea e kuke ai i nā lā wikiwiki?
Lenten mau kīʻaha, ka mea kanuʻole i loaʻa nā huahana o nā mea holoholona, hiki keʻono, maikaʻi a nui loa - naʻaupō. Hiki ke kuke i nā kānana maʻamau, e hoʻololi i kaʻiʻo a me nā mea lawaiʻa me nā mea i'āponoʻia.
- ʻOhi, borsch, paʻakai i piha i nā hauhi a me nā pīni no kaʻai hou a me ka mea kūpono.
- Hiki i nā hoʻomoʻaʻai leʻa wale keʻai wale i nā mea kanu, i ia mea e hiki ai ke hoʻomoʻi i nā mea kanu'ē aʻe no ka ho'ālaʻana i ka pele i loko o ka saladi a iʻole ka'ōmole, ka mea kanu.
- Hikiʻia nā pua ma ka paʻiʻana i kahi pēnai a iʻole nā mea i hanaʻia me ka linseed, e lilo kēia mau mea me he mea paʻa.
- Lēnū Lenten, kahi hikiʻole ke paʻi i ka waiū i ka wai, iʻailaʻia i ka waiū lawaiʻa, hiki ke kūʻaiʻia ma kekahi mākaʻi.
Pākī
ʻO ka meaʻono a me ka meaʻono ka lean solyanka me nā hauhi . Hoʻokomoʻia nā mea a pau, e like me keʻano papa o ka meaʻai maikaʻi,ʻo nā meaʻai wale nō ke paniʻia e nā pūʻakai cann. E hana ana kekahi "mau mea i ka nahele" a me kahi hui manawa. E hoʻololi i ka'ōpūʻala me ka wai aiʻole kaʻaila. Hoʻomākaukau nā huahana a pau e komo mai ana, no laila,ʻohiʻia ka ipu i mua o ka lawelaweʻana.
Mea Kai:
- ʻohi hauhiʻia - 100 g;
- anae - 100 g;
- kukama kūkā - 2 pcs.;
- ʻO nā olive me nā lua - 6 pcs.
- ka'ōpū puna;
- ka'ōmato hapa - 50 g;
- keka - 1 niho;
- nā pepa chili - 1 pod;
- lemon no ka waihoʻana;
- nā meaʻala maikaʻi;
- Greens hou;
Hoʻomākaukau
- Maiʻokiʻoki i nā halo, kūkono, pākiki pākī, kāpili keli me nā huaʻole.
- Hoʻohui a me ka hāʻawiʻana i nā papa, me ka kāpīpī.
- E hoʻokuʻu i ka'ōpala me ka'ōmato, nā meaʻala, kaʻaila.
- E pīpī i ka'ōpū ma luna o nā papa me nā pula. Hoholaʻia ma kahi'āpana lemon,ʻekolu mauʻoliva, tarnish me nā greens.
ʻO ka pilaf pohō kahi mea kanu
Hoʻomakaukauʻia nā mīkini Lenten me nā hala i ka hoʻohālikelike me nāʻano kuʻuna, me kahi hoʻokahi wale nō. Hiki ke hāpaiʻia nā pūpū i kekahi, nā ululāʻau, maloʻo maloʻo, nā hauʻoli a me nā haʻalulu kūpono me nā hauhi. Pono pono ka laiki e kālaiʻia, ua holoi pinepineʻia i nā manawa e hoʻomaʻemaʻe ai i ka wai, i mea e hopenaʻia ai ka pilaf.
Mea Kai:
- aila - 100 ml;
- ono - 2 mau'āpana;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- kahulu - 300 g;
- keka - 1 niho;
- rice - 1 mea;
- wai - 1.5;
- ka paʻakai, nā mea kanu, zira, barberry maloʻo.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi i nā'āhiʻo a hiki i ka manawa e hoʻomākaukauʻia me ka waiūpaʻa, e komo i loko o ka kozanok.
- 'Alamu Spasseruyte, e hoʻokomo i nā kāloti, e hoʻokuʻu i 5 mau minuke.
- Eʻoki i ka laiki, a nininiʻia i loko o nā haohao, ka paʻakai, ka manawa, e hoʻopili i ke ālaku kolamu, ka hui, a ninini i ka wai.
- Ma luna, e hāʻawi i ka mea kanu i ka meaʻai a hoʻomohu i ke kīʻaha aʻakoʻia i ka mahana wela.
'Ahola'olora - meaʻai
Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā meaʻala Lentenʻaʻole wale i ka wā o ka palekana mai nā huahana o nā holoholona. Weheʻia mai ka sūpū pa'ū, ka meaʻai a me nā hua manu, e hoʻopiha i ka berena kvass a loaʻa kahi okroshka lean maikaʻi, aʻo ke kūlana maikaʻi loa ia i ka lā wela. Hiki i ka mea hou ka meaʻai e hoʻoulu i ka mea kanu.
Mea Kai:
- kvass - 500 ml;
- mustard - 1 tsp;
- kukoma - 2 pcs.
- ka paila i loko o kahiʻaʻahu - 4 pcs.
- nā lālā - 6 pcs.
- celery - 1 mile;
- Greens - 50 g;
- 'ōmaʻomaʻa - 50 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā mea kanu i loko o ka pahu.
- Ka wā me ka mīmona, e hoʻokuʻi i ka kvass, ka hui, ka paʻakai.
- I ka lawelaweʻana, ka wā me nā kīʻaha a me ka dill.
ʻO ka pāʻinaʻai pancakes - nā meaʻai
Hiki ke hoʻomaʻamaʻa i nā loina Lenten i hiki iāʻoe ke kuke iā lākou i kēlā me kēia lā. I ka hoʻomākaukauʻana i nā pancakes, hiki iāʻoe ke hoʻolālā iāʻoe iho i kahi mea liʻiliʻi loa:ʻo kaʻuala a me nā'aliki, akā hiki iāʻoe ke hana i ka meaʻoluʻolu, nā meaʻala a me ke kumu. E hoʻopihapiha i keʻano me nā pūlaʻiʻalani, nā meaʻala aiʻole nā mea kanu'ē aʻe.
Mea Kai:
- poteto - 4 pcs.;
- 'Ekaniʻulaʻula -ʻelua hulu;
- dill - 20 g;
- ka palaoa - 50 g;
- lemona wai - 20 ml;
- paprika, pepaʻulaʻula, kāleka maloʻo - 1 pinch;
- kaʻaila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopili ka pipi i kahiʻala maikaʻi, hui pū me ka wai lemon. Hoʻopiʻia nā'ōpū.
- E hoʻomopala i nā mea kanu a me ka palaoa āpau, ka wa me nā meaʻala.
- E hoʻopau i ka mea'atila ma kaʻaila ma nāʻaoʻaoʻelua.
ʻO ka'ōlaʻi Lenten potato casserole
Nui nāʻano leʻaleʻa he nui i loaʻa i ka papa maʻamau o ka hapanui o nāʻohana. Heʻano likeʻole kēlāʻano me nā mea liʻiliʻi. Hiki iāʻoe ke hoʻopili i ka hoʻohuiʻana i ka mea ulu aiʻole e hoʻololi i nā halololo, ma nā mea kūpono, e hoʻopukaʻia ka mea kanuʻono a maikaʻi loa, aʻo ka papahele eʻoluʻolu i ka poʻe e mālama ana i ka meaʻai maikaʻi.
Mea Kai:
- poteto - 600 g;
- kahulu - 300 g;
- ono - 1 wahi;
- keka - 2 niho;
- ia;
- ka maloʻo - 50 g;
- ka paʻakai, nā mea kanu, nā lāʻau maloʻo.
Hoʻomākaukau
- ʻO kaʻalima Spasseruyte, e hoʻopili i nā papa o nā hahi, e hoʻomau a hanaʻia.
- Hoʻopili ka pipi i kahi kaomi maikaʻi, e hoʻopiha i ka waiʻaila no 3-5 mau minuke, e hoʻomaʻemaʻe i ka wai.
- ʻO ka walaʻau me ka paʻakai, nā meaʻala, nā greens.
- Kū i ka papa kahe, hoʻomaka a hoʻopau me nā'ōlaʻi.
- E kupa no 45 mau minuke ma 190 mau.
Mayonnaise ma ka hale - kau palapala
ʻO ka papahele no ka mayonnaise hou heʻokoʻa loa ia i ka hale hana kahiko, akā,ʻaʻole i emi iho kaʻoihana. Hiki iāʻoe ke hoʻoikaika i ka'ōmole ma o ka hoʻopauʻana i ka palaoa palaoa me ka palaoa palaoa a pau, akā, pono e hoʻopiliʻia i nā manawa he nui, a laila, e paʻakikī loa ka hanaʻana i nā lumps i hanaʻia. ʻO ka hana e like me ka hanaʻana o ka pale.
Mea Kai:
- aila olila - 100 ml;
- ʻo ka palaoa palaoa a pau - 100 g;
- ʻo ka mākeke kūpaʻa - 50 g;
- wai 250 ml;
- ka paʻakai, ka paʻakai - kahi pine.
- lemona wai - 30 ml.
Hoʻomākaukau
- Me kahi waiʻuʻuku, e nininiʻia i loko o ka palaoa a me ka paʻi maikaʻi, e hoʻokuʻu i ke koena o ka wai a lawe i kahiʻeha, waihoʻia
- Me ka mea hoʻomanipuni, kāpīpī i ka pipi, e hoʻokomo i kahi mea mīmona, paʻakai, ke kō, ka hope hope o ka wai lemon.
- Hoʻomaʻaleʻa i ka hui mahana mahana, e loaʻa i kahi mea e like me keʻano likeʻole.
Salame me ka saladi
ʻO nāʻano salama a pau e noho mau ana ma ka papaʻaina a ināʻae like ka hoʻolauleʻa me nā lā o ka palekana i nā hua holoholona, me kaʻaiʻole nā meaʻai'āpana paʻakikī e hiki ai ke loaʻa iāʻoe. ʻO kaʻai Lenten, hiki ke hoʻokomoʻia i ka papa inoa,ʻaʻoleʻoi aku kaʻino ma mua o nā maʻamau maʻamau. ʻOiaiʻo Olivier me kaʻuluʻole i ka maʻalahi, hiki ke hoʻopiha i ka mayonnaise.
Mea Kai:
- potatoes i kīpalaʻia i loko o kahiʻaʻahu - 5 pcs.
- kukama iʻeliʻia - 5 mau pcs.
- ʻoki keʻokeʻo - 1 pc.;
- Peah - 300 g;
- lean mayonnaise - 200 g;
- nā greens;
- kāloti - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka paila, nā kukama, nāʻaila a me nā kāloka.
- E hoʻoulu i ka pī, i ka manawa o kaʻaila mehameha me ka mea kanu homemade, e lawelawe me ka'ōmaʻomaʻo.
Pākuʻi koke
Hoʻomakaukau pinepineʻia nā papa hana mua mai nā mea maʻalahi loa, i hiki ai iāʻoe keʻono i nā meaʻai maikaʻi i kēlā me kēia lā, me ka manaʻoʻole i ka kaumaha o ka palekana i nā hua holoholona. ʻO keʻano o keʻano o keʻano maikaʻi e kōkua i kaʻaoʻaoʻaoʻao kīlapa, pasta a porridge. Hāʻawiʻia ka mīkini mushroom i waiwai, mānoanoa a me kaʻono.
Mea Kai:
- ono - 1 wahi;
- me nā pūmakai - 10 mau'āpana;
- keka - 1 clove;
- kahe wai puna - 300 ml;
- thyme, diamal, luna;
- meaʻai soy - 20 ml;
- waiu soy - 100 ml;
- ka palaoa - 50 g;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- ʻO kaʻalima Spasseruyte, e hoʻopili i nā papa o nā hahi, e hoʻomau a hanaʻia.
- E kiola i ke kalaina āpau, huila.
- E hoʻopiha i ka'ōniʻi me ka'ōpū'ōmaʻomaʻi, e nininiʻia i loko o kahi meaʻai.
- E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka waiū kululu, e hoʻohui i ka mīmū a hoʻomohala no 15 mau minuke, ka wā me nā meaʻala.
Lenten pie me kaʻuala
ʻO ka meaʻai leʻaleʻa maikaʻi kahi ala nui eʻoliʻoli ai i nā mea hou a me nā meaʻai mua loa. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā mea maʻalahi a, no ka hopena, e loaʻa nā maʻamau hou likeʻole. Hoʻomoe wikiwikiʻia ka'ōmole jellied, a hiki iāʻoe ke lawelawe ia mea ma mua o kahi'āpana berena i ka papa mua. Hiki i nā mea kanu ke hana i nā mea kanu, nā haloha, nā hua'ōmaʻomaʻo.
Mea Kai:
- ka palaoa - 150 g;
- lean mayonnaise - 250 g;
- ka palaoa palolo;
- wai 50 ml;
- ka piʻi - 400 g;
- ka champignons - 200 g;
- aniani - 50 g;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i kahi wai a me ka mayonnaise, i ka hola me ka paʻakai, e hoʻopili i ka palaoa me ka palolo palu, e hoʻopili ka palaoa e like me ka pancake.
- 'Alamu Spasseruyte, e hoʻomoʻi i nā halo, e hoʻomaʻamaʻa a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka wai.
- Hoʻopili ka pipi i kahi kaʻi nui, e hoʻomoʻi i ka mīmoa mushroom, hoʻokuʻu i 5-7 mau minuke.
- I loko o kahiʻano o ka hinu, e hoʻolei i ka hapalua o ka palaoa kawili, e hāʻawi i ka hoʻopihapihaʻana, i luna o nā mea kepau.
- E uhi i nā paʻi me ka hapalua o ka palaoa.
- E kupa i 50 mau minuke i 200 mau lihi.