Kaomiʻana i kaʻaila cream - heʻoihana nui ka ipu, hiki iāʻoe ke lawelawe e like me ke kāpili no nā kīpoki a me nā kolo, e hoʻohana i kahi kumuhana no nā wela wela a me nā pāpale palemele,ʻo ia ke kumu e hoʻokaʻawaleʻia ai ka pahu o kēia'ōmole i kahi ma ka papa o ka fri. Ma kahi e hoʻomākaukau ai i ka meaʻalani kaʻaila no nāʻano hana likeʻole, e kamaʻilio hou.
Hoʻokani keʻakeʻa
Hoʻopiliʻia nā meaʻono me nā mea kanu. Hoʻohana pinepineʻia kēia hoʻouluʻana i ka hoʻomākaukauʻana i nā māla a me nā anu anu. Kāleka no ka mea hiki ke laweʻia i ka meaʻono (ʻoiai ke ho'ālaʻia kaʻono), a maloʻo.
Mea Kai:
- mayonnaise - 65 ml;
- nā niho āpau - 2 mau'āpana;
- ka kirimoaʻona - 230 ml;
- ka pāʻakai a me ka'ōpū dill - 1 tbsp. koko;
- ʻO ka'ōmaʻa maikaʻi - 10 ml;
- lemona wai - 15 ml.
Hoʻomākaukau
E kālai i nāʻano'omeleʻelua, a kāpala i ke kāleka me ka pahi pahi a me ke kui o ka paʻakai. E hoʻohui i ka kirimina'ilia me ka mayonnaise a hoʻomoʻi i nā mea i hoʻomākaukauʻia i ka mea hana i hoʻomākaukauʻia. Hulu i loko o kahi wister me ka waiʻalani, hui pū i nā mea a pau a hui i kahi kui o ka paʻakai, inā pono.
Hoʻomoe ka'ōpīmū
Ināʻaʻoleʻoe iʻike i keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ka mīniʻona kawa no kaʻai, e lawe i keʻano he hui o kaʻahaʻona a me nā'ōmato me nā meaʻai paʻakai a me nā meaʻala. Hoʻomaʻaʻia ka mīkini hana i kahiʻano anu me nā paepae a me nā mea kolo mai kaʻiʻo a me ka hānai.
Mea Kai:
- ka kirīpiʻona - 420 g;
- 'ōpala fennel a me ka pāhiri - 1 teaspoon;
- 'ōmau i nā'uliki a me ke kāleka - 1 teaspoon;
- ka pahu ketchup - 60 g;
- ka hulu cream - 45 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka pīpī līpī me kaʻailaʻeleʻele a me ka ketchup liʻiliʻi. E hoʻopili i nā lāʻau maloʻo, ke kāleka a me nāʻaila E mālama mau i ka ipu.
ʻAla i ka'ōmaʻomaʻo
Mea Kai:
- ka kirimoaʻona - 85 ml;
- mayonnaise - 55 ml;
- ʻO Dijon mustard - 55 ml;
- ka meli - 35 ml;
- ʻAiʻia kaʻene - 1/2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka mīmī kawa kaʻina wale nō i ke kauʻana o nā mea i luna ma luna. Hiki ke hoʻohanaʻia ka mīkiniʻona i ka moa, nā kuʻi, nā pipi a me nā wili.
Ka meaʻalani kaʻaila me ka lihi
Mea Kai:
- kahi kululu - 130 g;
- kirimomiʻelima - 410 g;
- ka'ōpala kukumba - 15 ml;
- kukoma - 75 g;
- nā'ōpū o ka'ōpū a me nā'aleʻa'ōmaʻomaʻo - eʻono;
- keka - 1 niho.
Hoʻomākaukau
Hīpī'ūpī Whisk me kaʻailaʻeleʻele a me ka'ōpala, e hoʻopili i ke ālaku kohiʻia, ka'ākole i kāhiʻia a me nā mākā maloʻo. E lawelawe i kaʻalani iʻoluʻolu i nā mīkī, nā mea kīkī, nā huaʻai a me nā'āpala anu.