He aha ka mea e kuke ai no kaʻaina awakea - maikaʻi, maikaʻi, maikaʻi, a me ka meaʻai? ʻO ka mākini me ka moa he mea kūpono loa ia no kahiʻaina ahiahiʻaina.
ʻO Galushki - kahi mea maʻalahi i ka European Eastern Europe a me kekahi poʻe Caucasian, he'āpana i kāluaʻia o ka paila. E haʻi iāʻoe pehea e puhi ai i nā kukui me ka moa. ʻElua mau koho nui. Maikaʻi, inā he'ōpiopio a me ka home (aiʻole ka mahiʻai). Hiki ke hoʻohanaʻia i ka palaoa no ka hoʻopiliʻana i ka palaoa a me ka palaoa.
Ka meaʻai no nā kumulāʻau me ka moa a me ke kāla
- ka moa moa a moa paha - 1 pc.;
- ka palaoa palaoa - e pili ana i 150 g;
- ka palaoa palaoa - e pili ana i 150 g;
- kefir aiʻole ka waiū - e 200 ml (kahi koho);
- ono - 1 pc.;
- Waiwai Bay - 3-5 pcs.;
- pepa pepaʻala - 5-8 mau'āpana.
- gvozdichka - 2-3 mau'ō;
- ka pipi i hana - 50 g;
- ke kālaka - 2-3 cloves;
- ka pepa pepa (ʻeleʻele a me kaʻulaʻula);
- nā hua'ōmaʻa hou (ka pāhiri, coriander, pi, a me nā mea'ē aʻe).
Hoʻomākaukau
Māhele mākou i ke kino o ka moa a kālua me ka pūlū huʻu, laurel, ka pepa-piʻi a me nā cloves. Hiki i nā'ōpena pua ke hoʻohuli i ka nani a me ka maopopo, no laila e kuke i ka wela wela, e hoʻomele i kekahi manawa a me ka momona.
Lawe mākou i kaʻiʻo mai ka hulu a hoʻomaha iki. Hoʻopauʻia ka umauma mai ka iwi (hiki iāʻoe a me kaʻiʻo mai nā'ūhā) aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.
Hoʻopuniʻia ka palaoaʻaila me ka palaoa. E kāwili i ka palaoa ma kefir a me ka waiū (a wai paha). Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi moa moa i ka palaoa 1.
Hoʻomumuʻia mākou mai kaʻaila "palaoa" aʻokiʻoki iā lākou me ka pahi i loko o nā'āpana a'ōpala i loko o ka wai i pailaʻia (no 5-10 mau minuke, e like me ka nui). Hoʻopuka mākou i nā kumukūʻai me kahi walaʻau a kau i loko o ke pola. E hoʻokuʻu i kahi'āpana'ūpū a me ke kalapala āpau E kāpīpī me kaʻeleʻeleʻeleʻele a me ka hui. Hoʻomoʻa mākou i nā'āpana iʻa a me nā mea pale i nā papa. ʻO ka wā me ka pepa, e hana i nā greens. Hoʻokaʻawale mākou i kahi paila i loko o ke kīʻaha. Hiki iāʻoe ke lawelawe i kahi kīʻaha o ka gorilka a me ka rakia. Pono e hoʻomaopopoʻia he mea pono ke lawelawe a me ka'ōniu maʻamau maʻamau,ʻo ia hoʻi, home-i hanaʻia.
ʻOhi me ka moa a me nā dumplings
ʻO ka'ōpala o nā meaʻai likeʻole ia me ka mea i hoʻomaopopo muaʻia (e nānā i luna), hoʻokahi wale aku kāloti, 2ʻaila a me 1 meaʻono e makemakeʻia, a me ka pata -ʻaʻole pono.
Hoʻomākaukau
E hānai i ka moa,ʻokiʻoki i'āpana, me nā'āla a me nā meaʻala. Hoʻokukeʻia nā lauʻeleʻele a me nā lau. Lawe mākou i ka moa a hoʻomaha, pono no
Hoʻokomo mākou i ka palaoa a hana i nā dumplings. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka pan dumplings a me ka pepa'alapalapala paʻi, i ka manawa i hoʻomoʻaʻia ai nāʻuala a me nā kāloti i loko o ka huluhulu no 10-15 mau minuke. Hoʻomaʻa mākou no ka hola 5-8. Hoi mākou i ka mea kuke. Hīpī mākou i nā'ōpala, ke kīʻaha me ka papa lepo, e hoʻokomo i nā'ōmole'āpala a me ke kāleka.