Carp - he iʻa e hiki keʻaʻai i nā mea a pau loa. Maikaʻi mai ia mea, uaʻaeʻia me kaʻoluʻolu a pili pololei i nā papaʻaina, a me ka maʻalahi o ka hoʻomākaukauʻana ma nā mea a pau eʻoluʻolu ai kēlā me kēia wahine wahine. Eia kekahi mau mea ho'āʻo e haʻi ai iāʻoe pehea eʻoki ai i ke kea ma ka umu.
Pehea eʻoki ai i ke kuʻi kea i loko o ka umu ma ke kiʻi?
Mea Kai:
- kapili hou kea - 2 pcs.
- o ka palaoa - 75 g;
- home mayonnaise - eʻono;
- lemon - 45 g;
- nā meaʻala ;
- kaʻailaʻaila;
- keka - 2 niho;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻiaʻo Carousel mai nā paona, holoi a holoiʻia. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā'aleʻa, a'ōwiliʻia me nā'āpana'āpana a hoʻonaniʻia i kaʻailaʻaila a hiki i ka palupalu. A laila, hoʻokomoʻia i ke kīpona pālaki, a kaupaonaʻia he 40 maukona.
Hoʻopihaʻia ka'ōpū o ka iʻa me nā'ōpala a me nā mea kanu hou. Hāʻawi mākou iʻelua mau lemoni, ka momona me ka mayonnaise a kāpili i nā blanks ma kahi'ē. Hoʻomaʻa mākou i kāpena no 40 mau minuke i loko o ka umu i hoʻomeheʻia.
Kāhiʻiaʻo Carp ma ka umu me kaʻuala
Mea Kai:
- ke kea - 345 g;
- kaʻailaʻaila;
- Greens hou;
- beka - 25 g;
- nā meaʻala;
- potatoes - 195 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka iʻa mai kaʻele, holoi, holoi, a me ka pī me kahi kāwele pepa. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka paila aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻopili mākou i ka iʻa iʻa ma kahi pāpale e pani ai, kahi i uhiʻia me kahi lapalapa a kāpīʻia me kaʻaila. A laila, e hoʻokahe i ka iʻa me ka waiū me ka waiheʻe me ka meaʻala. Hoʻopiha mākou i ka'ōpū me nā'ōpala i hoʻopiliʻia hou a puni a kūkulu mākou i nā pālalala, e ninini ana iā lākou me kaʻaila a me ka podsalivaya eʻono ai. Eʻai i kahi pā i 180 degrees i ka umu no ka hola hoʻokahi, a loaʻa i ka iʻa he'ōpūʻono gula, aʻawaʻole ka pālala.
ʻO ka mea a pau,'ānō eʻike neiʻoe i ka hanaʻana i ka kuke kīʻaha maikaʻi i loko o ka umu!
ʻAiʻiaʻo Carasi i ka umu ma ka kirimomi
Mea Kai:
- ka kirimoaʻona - 105 ml;
- kapili kea kea - 2 mau apana;
- 'Alala a me ka Pāhi - 1 pūpū;
- o ka palaoa - 75 g;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hāʻalo, holoi a holoiʻiaʻo Carousel i nā mea kaulike me kahi pahi. A laila kau i ke kupapaʻu ma luna o ke kāwele, e hoʻoulu a hoʻokomo i ka ipu hao a iʻole i kahi pālua bakena. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā'aleʻa, ua kāohiʻia i nā apowaʻi nui a kau pū me nā mea kanu i loko o ka'ōpū ipu. Hoʻomoʻi nui mākou i nā'āpana me nā meaʻala, a ma hope iho e hoʻopau mākou i ke kino me kahi papaʻeleʻele māmā o ka kirīmiʻona. E puhi i ka pākaukau no 45-50 mau minuke ma 160 helu.