ʻO Mannick kahi pilikino maikaʻi loa, e hiki ana i kēlā me kēia wahine hou. He mea liʻiliʻi ka manawa e hoʻomākaukau ai, akā,ʻo ka pai ka meaʻono, maikaʻi a me ka meaʻala.
Pehea eʻoki ai i kahi manamana lush ma ka kefir?
Mea Kai:
- ka'ōmole maloʻo semolina - 205 g;
- kefir - 505 ml;
- hua - 135 g;
- ke kō - 105 g;
- pōpō;
- ka palaoa palolo no ka palaoa - 5 g;
- ke kaʻoʻiliahi - no ka pipiʻana;
- Butter - 15 g.
Hoʻomākaukau
Ma ka hoʻomehanaʻana i ke kefir malū e hoʻopau i ka manga, e hoʻohui a waiho i ke kumukū no kahi hola hoʻokahi e pehu. I kēia manawa, hoʻopiʻi i nā hua liʻiliʻiʻokoʻa, kāpīpī i ke kōpaʻa, hoʻolei i ka vanillin a me ka lepo. Hoʻopili mākou i ka'ōpū iʻa me ka croup kūpona a hoʻohuiʻia me kahi puna a hiki i ka loaʻaʻana o ka nui o ke kūlike like. A laila, e ninini mālie i ka pailapula i loko o kahiʻala i kāwiliʻia me ka waiūpaʻa, a ma mua o ka puleʻana i ka manik ma ka kefir, e mahana i ka umu. E hoʻolālā i ka mahana ma 290 degrees a, ma hope o ka hoʻonohonohoʻana i ka pōpō,ʻike mākou i 40 mau minuke. Hoʻomaʻo mākou i ka mākaukau o ka meaʻai me ka pāʻani a kāpīpī me ka palakiko ma mua o ka lawelaweʻana.
Pehea eʻoki pono ai i kahi mannik ma ke kefir i kahi hua'ōlelo?
Mea Kai:
- maikaʻi ka momona liʻiliʻi - 315 g;
- hua - 135 g;
- ke 205 g;
- manga - 185 g;
- pōpō;
- ka palaoa lūlū - 5 g;
- kefir - 160 ml.
Hoʻomākaukau
A eia hoʻi kekahi meaʻai'ē aʻe, pehea eʻoki ai i kahi mannik ma ka kefir. Māleʻaʻia ka nihi me nā hua yolks, hoʻolei mākou i ka sugar a me ka vanillin. ʻO ka mea'ē aʻe, no ka kefir a hoʻomoʻi i ka pauma a me ka semolina. Hoʻopiʻi ka Puʻumaʻa i kahi kaʻawale a hiki i nā piko a hoʻokipa maikaʻi i ka lewa ea i loko o ka pā. Hoʻopili mākou i nā mea a pau me kahi puna a hoʻokuʻu i ka palaoa i loko o ka ipuʻaila o ka lehulehu. E puhi i ka mannika ma ka "Baking" no ka 45 mau minuke, a laila e waiho i ke kuke no 15 mau minuke i ka puhi wela.
Pehea e laʻau ai i kahi meaʻono ma ke kefir?
Mea Kai:
- kefir - 255 ml;
- manga - 175 g;
- ke kō - 95 g;
- kaʻaila kirīmi - 30 ml;
- nā hua waina - 60 g;
- ka palaoa lūlū - 5 g;
- pōpō;
- ka pipi.
Hoʻomākaukau
No laila, e hoʻopiha i ka manō me ka mahana kefir, e hoʻonā a waiho i kahi hora no ka'ōʻana. Ma hope o kēlā, e hoʻohui i kaʻailaʻona momona, ke kō, ke vanillin a me ka palolo. E hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻia nā hua waina a me kaʻaila i ka wai e hoʻolapalapa, e waiho e kū no 5 mau minuke. A laila, e pīpī me ka lima a hoʻolei i loko o ka palaoa. E hoʻopili pū me ia a waiho i loko o kahi kī. Hoʻouna mākou i ka pōpō palaoa i kahi umu wela a me kaʻauʻa no 45 mau minuke ma 185 maukelina.