I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe pehea e kuke ai i ka pelmeni maikaʻi. Hiki iā lākou ke kāluaʻia me nā mea kanu, akā i kāluaʻia i loko o nā ipuhao a me ka uʻi i loko o ka pā.
Pehea e kuke ai i ka meaʻono i ka hale?
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa o ke kula mua - 465 g;
- ka waiu - 75 ml;
- aiʻole kaʻaila me kaʻala o ka mea kanu - 15 ml;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ka waiʻilikai - 135 ml;
- koho hua - 1 pc.
No ka hoʻopihaʻana:
- pork pulp - 505 g;
- bob - 95 g;
- momona momona;
- nā meaʻala .
Hoʻomākaukau
No laila, eʻike mua mākou i ka hanaʻana i ka meaʻono a me ka palupalu no nā dumplings i hanaʻia e ka home. Hoʻopili mākou i ka palaoa me ka paʻakai, hoʻopiha i ka waiʻaila me ka waiū maloʻo. E hoʻonui i ka hua manu i hōʻemiʻia, e hoʻomoʻi i kaʻaila hinu a hoʻohui i nā mea a pau. Hoʻomopala mākou i ka palaoa i loko o kahi cellophane maʻemaʻe a waiho i kahi mahana wela no 1.5 mau hola.
I kēia manawa, e nānā kākou i ka hanaʻana i nā meaʻono maikaʻi no nā paina. Hoʻoponopono mākou i kaʻiʻo, e hoʻohuli iā ia ma o ka mea mīhini meaʻai a me nā'okena a me ka momona i ka home. ʻO ka wā me nā meaʻala a me ke kani.
Hoʻomaheleʻia ka palaoa i nā'āpana, i kauʻia ma kahi papaʻaina a'ōwiliʻia i waho me ka'ōwili. Eʻokiʻoki i nā'āpana'ōpū, e kau i kahi mea liʻiliʻi ma waenakonu a lilo i pelmeni.
Pehea eʻono ai ke kukeʻana i ke kukui i loko o ka umu?
Mea Kai:
- pelmeni home - 985 g;
- bob - 65 g;
- kāloti - 65 g;
- ka kiriminaʻona - 195 ml;
- kahi - 155 g;
- kaʻailaʻaila;
- Greens hou;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
A laila mākou e haʻi iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka pelmeni maikaʻi a me ke kumukuai i loko o nā ipu lepo. Hoʻopiʻia ka wai i ka wai, ka paʻakai ka mea eʻono a hahao i nā kumukū, e hoʻomoʻa i ka hana a hiki i ka hapalua. ʻO kaʻaila ka hoʻomaʻemaʻeʻia, kaʻoki maikaʻi, a me ka mauʻu'ōpala. A laila, e hoʻopiha i nā mea kanu i loko o kaʻailaʻaila a hoʻokomo i loko o nā ipu. E hoʻomoʻi i nā dumplings, e hoʻohui, ae ninini i ke kōpū. Eʻokiʻoki i nā mea kanu hou hou, ulu nui i kaʻaila kawa a kāpīpī i ka nui me ka cheese, e'ōniu ma kahi papa. Hoʻouna mākou i nā blanks i kahi umu a mua loa i ka 45 mau minuke.
Pehea eʻono ai e kuke i ka popo i ka'ōpala?
Mea Kai:
- Kalemeni home - 25 pcs.
- ka wai kohua - 105 ml;
- ka hinu i hoʻoheheʻeʻia - 45 ml;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
I loko o kahi pākī paila no kaʻaila, hoʻomehana mākou a pālahalaha i nā'ūpili i hoʻopiliʻia. Hoʻomaʻa mākou iā lākou me nā meaʻala a kāhili i mau minuke i mua o ka mokuʻeleʻele. A laila, nininiʻia ka waiʻaila, e uhi me kahi poʻi a kuke i ke kīʻaha a hoʻopau loa ka wai. Hāʻawi mākou i ka pelmeni me nā huaʻai hou a me nā meaʻai .