ʻO ka'ōlaʻiʻuala he mea maʻalahi a māʻoluʻolu. I ka manawa like e hiki ai iāʻoe ke kuke me ka moa a me kaʻiʻo, a me nā hauhaʻi a me nā huaʻai. Pehea kaʻono e hoʻopau i ka uala, e aʻo mai kēiaʻatikala.
Pehea e hoʻokuʻu ai i kaʻuala me ka moa?
Mea Kai:
- kaʻuala - 1.2 kg;
- ka hui moa - 485 g;
- onioni - 175 g;
- kāloti - 175 g;
- pepa;
- mayonnaise - 45 g;
- ka meaʻai no ka moa ;
- nā greens;
- aila - 25 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻiʻia nā'alala i hoʻomākaukauʻia i mau'āpana. Hoʻokipaʻia ka'ūhā i 2 a 3 mau'āpana. Hoʻopuluʻo Melenko i ka riki. Hāʻalo mākou i ke kāloka ma o ka papa. Kūleʻaʻo Passeruem me nā kāloka, kahi pīpī. Mai luna mai ka waihoʻana i ka wāwae a pau, ka paʻakai a me ka wā me ka hoʻoulu. Hoʻomoʻa mākou i ka uala ma ka moa a me kahi paʻakai liʻiliʻi. A laila, e hoʻokomo i ka mayonnaise, i ka waiūpaʻa a hoʻopiha i ka wai iʻole e uhi pono i ka uala. Ma hope o kaʻaila, e ho'ēmiʻia ke ahi a holoiʻia ka uala ma lalo o ka uhi a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. Ma mua o ka lawelaweʻana, e'ō'ō i nā'ūkā.
Pehea e hoʻokomo ai i kaʻuala me ke kolo?
Mea Kai:
- ka pipi a me ka puaa puaa - 1 ipu liʻiliʻi;
- kāloti - 90 g;
- kekala - 2 cloves;
- poteto - 1 kg;
- ka'ōmato maʻamau - 1 pc.;
- aniani - 230 g;
- paʻakai;
- ka'ōmato hapa - 25 g;
- pepa;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻiʻia nā'aleʻa i kahi liʻiliʻi, aʻokiʻokiʻia ke kāleka. Hoʻokiʻia ke kāpena i nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Hiki iā mākou ke kāpili i nā cubetoma. E kau i kahi kapuahi ma ka pā, e hoʻokuʻuʻia ka momona o ka momona keʻokeʻo. Hāweleʻia me kahi lāʻau.
Hoʻokomo mākou i kaʻuala,ʻokiʻoki i loko o nā pahu a kau i loko o ke kazanok, e hoʻokahe i ka wai i kaʻilikai. Hoʻomoʻa mākou i ke ahi, a ma hope o ka mea e hoʻopau ai mākou i ke ahi. Ke uhi ma lalo o ka poʻi, e hoʻoulu pinepine ana. E hoʻomoʻi i ka paila kīmato, eʻoluʻolu maikaʻi, a ma hope o ka hoʻomoʻaʻana e hoʻonui i ka stew. Kū'ē mākou i 5 mau minuke. E hoʻonui hou i nā mea kanu'ōpala, ke kākika, ka pata, a hoʻoulu hou. Hāʻawi mākou i ka pāpale no ka hukiʻana no 15 mau minuke, a laila mākou e lawelawe ma ka papa.
Pehea e hoʻokomo ai i kaʻuala me ka kāpena a me kaʻiʻo?
Mea Kai:
- poteto - 470 g;
- pua puaa - 375 g;
- kāpena - 485 g;
- aniani - 95 g;
- paʻakai;
- pepa;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻe mākou a'ōniʻoki i nā aniani. I ka ipu e puhi ai mākou i kaʻaila a ulana i ka 'āla i loko. Hoʻomoʻi mākou i kaʻiʻo i mau'āpana. E puhi a hiki i ka paʻi, e ninini i kahi wai, paʻakai, pepa. Hiki iāʻoe ke kau i nā meaʻala'ē aʻe. E hoʻopili i ka poʻi me ka pahu a hoʻomohala no kahi 40 mau minuke. I kēia manawa, hana mākou i nā mea kanu - ua hoʻomaʻemaʻeʻia a kāpīʻia nā kāloka. Kāpena Shinku, iʻokiʻia nāʻuala i loko o nā pahu. Ke uhiʻia ka wai, waiho mākou i nā kāloti i ka kazan. E paʻi ma kahi o 5 mau minuke, a laila e hoʻomoʻi i kaʻuala a me ka hamo. Hoʻomoʻa mākou i ka kāpena a me podsalivaem. Eʻai, i kekahi manawa e hoʻonāukiuki, e 40 mau minuke.
Pehea e hoʻokuʻuʻia ai kaʻaila me nā halo?
Mea Kai:
- poteto - 2 kg;
- maikaʻi hou - 375 g;
- aniani - 190 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- kaʻailaʻaila;
- kāloti - 190 g;
- paʻakai;
- pepa;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka'ailala,ʻo wau aʻokiʻoki i nā kī liʻiliʻi. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka ipu, e nininiʻia me ka wai anuanu, i aneane ua uhi paʻaʻia kaʻuala a kau i ke kapuahi. Hoʻopiʻia nā moa i'āpana. Hāʻalo mākou i ke kāloka ma o ka papa. Hoʻopuluʻo Melenko i ka riki. I loko o ka pākī, e hoʻonā i kaʻaila, e hele i kaʻaila a me nā kāloka, a laila e hoʻomoʻi i nā haha a me ka maloʻo a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka wai.
Inā makemakeʻoe i ka hoʻopiliʻana i ka'īla me nā huaʻai, hiki iāʻoe ke lilo i kumu no kēlā me kēia o nā leka i luna, a pāloli iki paha ma ka hoʻouluʻana i nā meaʻai i ka'ōlaʻiʻuala.
He meaʻono ka makemake o kēlā me kēia kanaka!