I ka hopena o ka lākihi mauʻu, i ka manawa i piha ai nā huaʻoma hou, a ua hanaʻia nā blanks a pau no ka hoʻoilo, hoʻomaha wale ia i nā meaʻono a me nā meaʻai me nā meaʻai . ʻO ka mea maʻalahi loa hiki iāʻoe keʻoki me ka hoʻopihapihi piha i nā kīʻaha. ʻO kēia ka mea a mākou e kūkākūkā ai ma lalo ae hāʻawi aku i nā koho no kēlā meʻa.
ʻO ka palaoa kapi me ka huaʻona - ka meaʻai
Mea Kai:
- ka liʻiliʻi liʻiliʻi - 220 g;
- palaoa palaoa i kāwiliʻia - 220 g;
- ka paila manona paila - 130 g;
- nā hua nui o ka moa -ʻekolu mau'āpana;
- ʻo ka nui o ka sugar - 225 g;
- ke kahe o vanilla - 0,5 tsp.
- lemon peel - 10 g;
- ka palaoa lūlū - 10 g;
- ka paʻakai - 1 pinki liʻiliʻi;
- nā hua'ōpiopio - 210 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaka ka hoʻomākaukauʻana i ka pīpī me ka hoʻonoe i ka hoʻoheheʻeʻana i ka wela liʻiliʻi loa ma ka lae o ka waiū, a ma kēia manawa e hana mākou me ke kōkua o ka huila i nā hua, i hui pūʻia me ke kōpaʻa a me ke kui o ka paʻakai. E hoʻomoʻi i ka laikini i ka hopena o ka meli e huaʻia, e kau i ka lemon zest a ninini i ka waiūpū'ūpona. Hoʻopau mākou i nā mea a pau me ka mea holoi a ma ka wikiwiki paha me kahi huila, a ma hope o ka hoʻokomoʻana i nāʻano liʻiliʻi o ka palaoa a me ka hui nui.
Hoʻopili mākou i ka palapalapala i loko o keʻano opalapala no ka hanaʻana i ka palaoa, kau i nā hua liʻiliʻi i luna a kauʻia ma kahi ala liʻiliʻi. Mai poina e holoi i nā huakeke ma mua, e hoʻomaloʻo iā lākou a hemo aku i nā huelo.
Hoʻoholo wale ia e lawe mai i ka huaʻona me nā hua lūlū a hiki i ka wā i hoʻomākaukau ai. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻomaopopo mua i ka umu, e hoʻolālā i ka mea i kahi mahana o 180 degrees, a kau i ke kumukūʻai i loko o ia manawa no hoʻokahi kanahā mau minuke aiʻole a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai, kahi a mākou e nānā ai no kahi niho lāʻau maloʻo.
Pehea eʻoki ai i nā kīʻaha me nā hua lūlū i nā polikino silikino?
Mea Kai:
- ka waiū a pau - 120 ml;
- me ka palaoa i ka palaoa - 230 g;
- ka pipi, kaʻomi pila - 110 g;
- hua nui o ka moa - 2 pcs.
- ka hulu nui - 190 g;
- lemon peel - 10 g;
- ka palaoa lūlū - 15 g;
- ka paʻakai - 1 pinki liʻiliʻi;
- nā hua'ōpiopio - 210 g.
Hoʻomākaukau
Ma kēiaʻano, e hoʻomākaukau mākou i nā kīʻaha ma nā kohu'ōpili pōhaku,ʻaʻole pono ke koiʻia mua. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nāʻano he kila, akā pono lākou e hoʻopihaʻia i mua o ka hoʻopihaʻana i ka waiūpaʻa a iʻole kaʻailaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.
No ka hoʻomākaukauʻana i ka paila no nā kīʻaha, e hoʻomākaukau mākou iʻelua kīʻaha. I kahi o lākou e hui pū kākou i nā mea maloʻo: ka'ōpala i kāhiʻia, ka sugar granulated, ka paʻakai a me ka palolo palolo, a ma kahi pahu e hui pūʻia ai ka waiū ma mua, ka waiū, a me nā hua moa liʻiliʻi. I kēia manawa ke hoʻololi nei mākou i ke kumu maloʻo no ka pailaʻana i ka pūpū waiū, e wikiwiki e hoʻomaʻemaʻe i ka palaoa a hoʻomohuʻia i loko o ka palaoa lemon zest a me ka hapalua o ka'āpana o ka rōla. Pono e holoiʻia i mua, maloʻo aʻokiʻoki i loko o nā pa.
E hoʻopihapiha i ka hopena hopena hopena meʻelua hapa kolu, e kau i nā'āpana huapalapala i koe ma luna a hoʻouna aku i nā huahana e hoʻomoʻa i ka umu. Pono e hoʻomaopopo mua i ka mahana o 210 degrees, a ma hope o nā minuke heʻumi, e hoʻoemi i ka mahana i 180 degrees a mālama i nā huahana i lalo o kēlāʻano noʻelua mau minuke.
No ka hanaʻana i nā kīkī baleka me nā hua lūlū, ponoʻoe e hoʻomoʻi iʻelua mau punetēpona o ka pau kahei i ka paila palaoa, e hoʻololi i ka nui o ka palaoa.
ʻO ka Cupcake me nā huakeke a me ka maiʻa i kahi lehulehu
Mea Kai:
- kefir aiʻole ka kiriminaʻona - 110 ml;
- piha i ka maiʻa nui - 2 mau'āpana;
- ka palaoa i ka palaoa - 260 g;
- aila hua'alaʻula me ka meaʻalaʻole - 115 ml;
- hua nui o ka moa - 2 pcs.
- ka nui i ka sugar - 70 g;
- ke amua 25 g;
- ka palaoa lūlū - 15 g;
- ka paʻakai - 1 pinki liʻiliʻi;
- me nā hua liʻiliʻi - 220 g.
Hoʻomākaukau
ʻO keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ka pailaʻana no ka pīpī me ka maiʻa a me ka liʻiliʻi e like me ka mea i hōʻikeʻia ma luna nei. I ka manawa mua, ua hui pū mākou i hoʻokahi pahu i kālaiʻia i ka palaoa,
Hoʻomākaukauʻia kēlā kīʻaha i ka "Baking" mode no hoʻokahi hola.