ʻAʻohe mea e hoʻopaʻapaʻa ma ka waiwai nui o ka kukeʻana i ka meaʻai i hoʻohanaʻia e hoʻonani i ka shawerma. I kekahi manawa, ua hoʻoholoʻia ka ho'āʻoʻana i nā'āpala me ka hua pūʻana. Akā, paha,ʻo ka mea nui e hoʻohālike ai i ka shavermu no ka meaʻono,ʻo ia ka mīkini, i hoʻomākaukau nuiʻia no kēia pā.
He nui ka poʻe e ho'āʻoʻole eʻimi i ka meaʻai hūnāʻia mai ka mea kūʻai i nā kumukūʻai, aʻo kekahi e ho'āʻo hou e like me ke kohoʻana i nā mea i loko o kā lākou lumi kuke. A no kēlā poʻe, a no nā mea'ē aʻe, a no nā hoʻomakaʻana i kēia hihia, ke hāʻawi nei mākou i ka meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōniu mua no ka shaverma, aʻo ia ka mea e kōkua iāʻoe e loaʻa kaʻono i makemakeʻia i kāu meaʻai punahele ma ka home.
Pehea e kuke ai i ka home i ka'anaki maʻamau maʻamau no ka shavem - meaʻai maʻamau
Mea Kai:
- mayonnaise classic Provencal - 255 g;
- kefir o ka liʻiliʻi o ka momona - 195 ml;
- maikaʻi ke kalaponaʻona - 90 g;
- cloves garlic - 2-3 pcs.;
- ka mea kanu - 1 teaspoon;
- ka hoʻouluʻana o hops-suneli - 5 g;
- maikaʻi ka paprika - 5 g;
- ʻO ka paʻakai (inā pono) - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomakaukau i kahi kānana maʻamau no ka māmā me ka maʻalahi. He lawa ka hoʻokuʻu i ka mayonnaise ma kahi kūpono o kefir, a laila e hoʻopiha i kaʻaila kawa a me nā meaʻala a pau. E hoʻonui pono i ka teaspoon o ka curry, ka hops-suneli a me ka paprika papa, a me ka hoʻomaʻemaʻe a pēhi i nā nihoʻalani. E'eneʻeneʻa pono i nā meaʻai o ka meaʻono wale nō i ka puna a iʻole e pākuʻi pinepine i ka mea hui. Hoʻomaʻo mākou i ka huahana eʻono, inā pono e hoʻokomo i ka paʻakai a waiho no nā holaʻelua e hoʻomau a hoʻonā i nā meaʻala maikaʻi.
ʻO ka papa hana maʻamau no ka'ōhumu - ka meaʻai me kaʻole mayonnaise
Mea Kai:
- ka mikuleko maoli maoli me kaʻole o nā meaʻona - 275 g;
- he lumiʻaina kūpina - 10 g;
- keʻena kape - 160 ml;
- cloves kele - 3-4 pcs.;
- ka mea kanu - 1 teaspoon;
- ka hoʻouluʻana o hops-suneli - 5 g;
- nā lau paʻi a me ke kīʻaha - hoʻokahi lima;
- ka paʻakai a me ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Inā pono, e hiki ke hoʻomākaukauʻia ka mea hana maʻamau no ka shaverma me kaʻole mayonnaise. No ka hanaʻana i kēia mau mea, ua hoʻohuiʻia ka yogurt me ka meaʻonoʻole me kaʻaila kawa a me ka mīmoa, ua holoiʻia a kāpiliʻia ma ke kālaniʻaila, no ka meaʻono, ka hops-suneli, a me ka lapalapaʻana i ka laʻau, a me ka basil. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahiʻano o nā greens, e like me ka coriander a me ka dill, me ka hāʻawi pūʻana i ka mīkini me nā mea'ē aʻe. Hana mākou i ka paʻakai nui i ka paʻakai, e hoʻopili i ka pepa, e hui maikaʻi a waiho i loko o ka pahu hau no nā holaʻelua.
Pehea e hana ai i kahi mea hale no ka shaverma me kaʻole o ka mayonnaise me ka cucumber kūkō?
Mea Kai:
- kaʻaila kawa - 223 g;
- nā'ōpala cloves - 2 pcs.;
- ka mea kanu - 0,5 tsp.
- ʻo nā hulu'āpana'ōmaʻomaʻa huluhulu - 0.25 hue;
- kūmau kukui - 80 g;
- ka puaʻa'iliala aiʻole kaʻailaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia - 10 ml;
- ka paʻakai a me ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO kēiaʻano hoʻololi o kaʻalani no ka shaverma e pili ana i ka hoʻohanaʻana i ka kirimaluʻona no kona hoʻomākaukau. Hoʻohuiʻia i ka hoʻomaʻemaʻe a
Hiki ke hoʻololi i kekahi o nā meaʻai i kouʻono, me ka hoʻonuiʻana i nā meaʻala a hoʻololi paha iā lākou me nā mea i manaʻoʻia.