ʻO ka mea 'aila -'alapona maikaʻi o ka ipu Farani

'Apona 'apala - kahi kīʻahaʻokoʻa, akāʻoluʻolu loa. 'Ikoʻo ia i ka poʻe i makemakeʻole i nā hua'ōlaʻi paʻakīpi ma ko lākou'ōpala maʻamau, no ka mea, ma kēiaʻanoʻawaʻawa,ʻaʻole i manaʻo nuiʻia konaʻawaʻawa a me ke koi. I ka papaʻaina e lawelaweʻia me ka berena wī palaoa.

Pehea e kuke ai i ka 'aila'akihi ma ka home

ʻO kaʻaila o kaʻaila, kahi meaʻai maʻalahi no nā mea a pau, hiki iāʻoe ke wikiwiki koke i ka home. ʻAʻole paʻakikī kaʻoihana, a no laila ke hoʻomaka nei paha ka mea hoʻomaka. Aʻo nā'ōlelo hoʻohālikelike ma lalo nei e kōkua ana ia i ka meaʻai e like me ka hiki ke maikaʻi.

1. He mea nui ka Bowʻaʻole eʻeli wale, a lawe mai i ka manawa o ka caramelization.
2. No ka hana wikiwikiʻana i ka holoʻana o ka caramelization, kahi manawa e nininiʻia ai ka wai i loko o ka pā.
3. Hoʻopili i nā'alela koʻa i ke ahi wela, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa.
4. Eʻai i ka meaʻono iki i ka 'aila ma ka wai maʻamau, ka moa a me ka meli baila.

ʻO ka'ūpiki French riki

ʻO ka'ōpiko'okena'okena,ʻo ka mea i hōʻikeʻia ma lalo nei, pili i nā kīʻaha o ka meaʻai Farani. ʻOi ka mea maʻalahi ka meaʻai, akā, eʻoluʻolu a maikaʻi. Ma ka hua mua, hoʻohanaʻia ka meli pipi, hāʻawi ia i ka meaʻai i meaʻai kūpono. A e kauʻia ka meaʻala i ka lau me kāu lau.

Mea Kai:

• 'alamata keʻokeʻo - 1 kg;
• Butter - 60 g;
• ʻo ka pipi - 1 liter;
• o kou mau - 7 lala;
• paunu;
• kahi.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka waiūpū i ka wai a me kaʻaila i loko.
2. E hui i 250 ml o ka hulu.
3. Ke hoʻokuʻuʻia, e hoʻonui i kahi 250 ml a hoʻomau hou i ke kaʻina hoʻopili, e hoʻomoʻi i nā lau o koume.
4. E pīpī i kaʻaila a koe e hoʻolapalapa e hana i kaʻano wela kulupa.
5. Hoʻokiʻokiʻia ka baguette i nā'āpana a maloʻo i loko o kahi meaʻala.
6. E pīpī i nā ipuhao a kāpīpīʻia me ka cheese.
7. Mai luna mai i nā kuʻi, kāpīpī me ka liʻakai a hoʻouna i ka umu.
8. Ke hoʻomaloʻo nei ka pua, ua mākaukau ka wai 'ai.

Onion soup puree

Hiki keʻono i nā pāpū o nāʻano'ūpīʻaila. ʻO konaʻanoʻoluʻolu, kahi kukui māmā a me ka hauʻoli e lanakila i ka puʻuwai o kaʻawaʻawa paʻa loa. A hoʻomaikaʻi aku i ka hoʻohuiʻiaʻana o nā mea a pau me kahi mea holoi, hiki i ka poʻe kakaikahi ke hiki ke hoʻoholo i ke kumu o ka meaʻai.

Mea Kai:

• aniana - 1 kg;
• ka pipi i hoʻokomo - 100 g;
• ka palaoa - 2 tbsp. koko;
• ka pipi meli - 800 ml;
• ke kō - niho;
• kekala - 2 cloves;
• nā mea kikoleʻa mai ka berena keʻokeʻo;
• huaʻai a me ka waiu.

Hoʻomākaukau

1. I ka huiʻana o kaʻaila e lūlū i nā'ekene a hiki i ke akaʻe.
2. Hulu i ka palaoa, hoʻonā.
3. E hoʻomoʻi i kaʻaila, e kāpīpiʻi me ka sugar, ka pepa a me ka haunaele
4. E honi i ka'ōpala a me ka'ōpala no ka hapalua hora.
5. E hoʻomoʻa i ka pīpī kuʻupuʻu a kuke a'ānena i kaʻale.
6. Hoʻopiʻia ka mīpī kūpali, uhiʻia aʻaeʻia e hoʻohiwahiwa.
7. E lawelawe i ka kuʻi kuliki rīpī me nā croutons .

Pāʻina i nā'ōpena Leek -ʻai

Hoʻomakaukau maikaʻiʻia ka mihū lelo, ua maʻalahi a maʻalahi. Ma ka makemake a no ka'ōlinolino i loko o laila, hiki hiki ke hoʻokuʻi i nā kāloka. Ma kahi o ka wai, kahi puna a me kaʻaila, kahi i hanaʻia i ka moa a me kaʻiʻo. E like me nā kīʻahaʻokoʻa, ua hoʻokōʻia kēiaʻai i nā kāwaha palaoa keʻokeʻo.

Mea Kai:

• leek - 700 g;
• keka - 1 clove;
• potatoes - 700 g;
• ono - 1 pc.;
• ka wai - 2 lita.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka pīpī,ʻo kahiʻeka, keleka a me nā leka iʻokiʻia i loko o nā pahu.
2. Hāʻawi lākou i nā lau o ka wai i hoʻolapalapaʻia.
3. I ka mahana wela, e hoʻolapalapa no ka hapalua hola, e hoʻonāukiuki.
4. Hoʻopuluʻia kahi'ōpena'akoʻakai hehi, paʻakai, kāpili a lawelawe.

Māla me nā'emeʻoma'ōmaʻomaʻa me ka hua manu

ʻO ka ipu i hanaʻia mai nā'omaʻomaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo mai ka mea kūwaho ma muli o ka hoʻohuiʻana i ka starch. Mālama kēia mea i kaʻai i ka māmā, a me nā hua e hana i ka meaʻai. ʻAʻole i hoʻololiʻia kaʻainaʻeleʻeleʻeleʻele, akā, hoʻohuiʻia i ka hopena. A laila e nui aku nā huaʻai i loko. ʻO ka'āpalaʻohi ma kēia kīʻahaʻaʻole ia he keu.

Mea Kai:

• kahi moa - 1.2 liters;
• kāloti - 1'āpana;
• ka maloo kānga - ¼ kapu;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū.

Hoʻomākaukau

1. E pīpī i ka'ōpū i loko o kahi kāpena, e hoʻopili i nā kālotiʻeha a me ka kuke a mākaukau.
2. Hoʻokumuʻiaʻo Starch i loko o ka wai anuanu, nininiʻia i loko o ka hulu, laweʻia i kahi maʻi.
3. I loko o ke pola, e paʻi i nā hua a ninini i ka'ōmole i loko o ka meaʻono, e hoʻonāukiuki ana.
4. E hoʻomoʻa i nā'āpalaʻeleʻele āpau a hoʻokomo i ka mea'ūpakai i ka papa.

'Apona kaʻo me ka wahie paʻakū - ka meaʻai

ʻO kaʻaila i hanaʻia i ka lāʻau i hoʻopiliʻia me kaʻaila,ʻo ia kekahi o ia mau kīʻaha, ke loaʻa mai ka meaʻai mai nāʻano liʻiliʻi o nā huahana i loaʻa,ʻaʻole kūpono i kahiʻainaʻaina home wale nō, akā,ʻo kahi papaʻaina hoʻi. Hiki i ka palaoa no ka meaʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka pālahalaha, a laila, e hoʻopau kokeʻia kaʻaila.

Mea Kai:

• kahi moa - 3 lita;
• onioni - 700 g;
• aila - 40 g;
• ke kō - 2 tsp.
• nā pōpō curd - 300 g;
• ka paʻakai,ʻeleʻele aʻeleʻele.

Hoʻomākaukau

1. ʻAiʻia nā'aleʻa e nā'āpana.
2. I ka'ōmole, e hoʻoheheʻe i ka waiūpona, e hoʻonui i ke kō a me ka hawewe.
3. ʻO ka pahu momona ka pailaʻana i kaʻaila, ka paʻakai, ka pepa a me ka ruminate a hiki i ka'ōmaʻomaʻo.
4. E hoʻokuʻu i nāʻaila i loko o kaʻaila aʻaila no 10 mau minuke.
5. E hoʻomoʻa i ka pīni kulī aʻaila kaʻaila a hūnā.

'Apona'abona me ka waina - meaʻai

ʻO kaʻaila o kaʻaila me ka waina keʻokeʻo, ua hāʻawi houʻia ka meaʻai, he mea maʻamauʻole ia, akā, he meaʻono loa. Hoʻopiliʻia ka piquancy i ka hoʻohui o ka waina keʻokeʻo. Ma ka pāpaʻi i hoʻomākaukauʻia,ʻaʻole hiki keʻoniʻia kaʻala o ka waiʻona, akā uaʻano'ē ka meaʻono. ʻO kaʻaila no kēia'ōpala ka maikaʻi loa e hoʻohana i ka mea kanu.

Mea Kai:

• onioni - 700 g;
• beka - 50 g;
• aila olila - 3 tbsp. koko;
• Kālaka - 4 mau pale;
• ke kō - ½ tsp;
• wainaʻeleʻele maloʻo - 300 ml;
• ʻohi - 1.2 liters;
• Palani baguette - hapa;
• kahi - 250 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka paila i kaʻailaʻaila, hoʻolahaʻia ke kālaka. E hoʻokuʻu i nā'āpana berena a me kaʻauʻa i 25 mau minuke.
2. E hoʻohui i ka waiūpaʻa me kaʻaila. E kau i nā'aleʻakai, ke kalo, ke kō, a me ka ho'ālaʻana, a kuke i kaʻaila a hiki i ka'ōʻana o kaʻaila.
3. E nininiʻia i ka waina keʻokeʻo a me ka hupa, ka paʻakai, ka pepa. Ma hope o kaʻaila, e ho'ēmi i ka wela i ka liʻiliʻi a e kuke no 1 hola.
4. Haila i ka'ōpona'alapona ma luna o nā ipuhao, e kau i luna o nā kuʻi, e kāpīpīʻia me ka papa o ka baʻa kuʻi a me ka baʻa a hiki i ka uluʻana o ka pua.

ʻO kaʻaila kalo a me ka pipi

ʻO kaʻaila o kaʻaila, ka mea i hōʻikeʻia ma lalo nei, hiki ke hoʻomākaukauʻiaʻaʻole wale ma ka pōkole, akā, me ka pua hānai,ʻaʻoleʻoi aku kaʻino. ʻOi ka waina maikaʻi loa e hoʻohana i ka maloʻo maloʻo, a pēlā ka meaʻalani he mea kūʻokoʻa me kaʻokiʻole. Mai ka helu i'ōleloʻia o nā'āpana, e puka aku i nā'āpana 4-5 o nā meaʻala maikaʻi.

Mea Kai:

• ka pahu kuʻi - 2 mau'āpana;
• wai - 1 liter;
• ka puʻu pipi - 300 g;
• ono - 4 mau apana;
• ka waina keʻokeʻo - 100 ml;
• 'ōmaʻomaʻa - 1 paipū;
• meaʻai soy - 50 ml;
• kaʻaila aila, kaʻaila - 2 tbsp. koko;
• kākāka - 1 clove.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻakaʻia ka'ōmole no 10 mau minuke a laila a maloʻo.
2. Hoʻokiʻokiʻia nā'etoʻa, ka'ōwiliʻeleʻele aniani a me ka lauka.
3. E hoʻokuʻu i ka waiūpaʻa, a hoʻoulu, e'ōloi i loko o ke kālaka no 2 mau minuke, e hoʻokomo i ka'ōmaʻomaʻo a me ka'emeka a e kuke no 5 mau minuke.
4. Hoʻopihaʻia nā kōpiliʻo Bouillon i ka lila hoʻokahi o ka wai.
5. ʻO ka hopena o ka'ōpū e hoʻopihaʻia me nā huaʻona, e hoʻomoʻi i ka meaʻalani, lawe mai i kahiʻeha, e ninini i loko o ka waihona waina.
6. Eʻokiʻia kaʻiʻo i loko o nā paʻi, e hoʻomoʻi i ka'ōponaʻoki, hoʻokaʻawale mai ka wela a ninini i loko o nā papa.

'Apona kaʻo me nā halo

ʻO kaʻaila o kaʻulu he mea maikaʻi loa ia no nā poʻe e hoʻomau ana i ka hoʻokēʻai, akā, no nā meaʻaiʻai. ʻO ke kaniʻana i ke kīʻaha ke hāʻawiʻia mai o nā hauhi, no ka mea he kumu maikaʻi loa ia o ka meaola. I kēia hihia, hoʻohanaʻia nā haʻalulu hou. Akā, nā hana'ē aʻe e hana. Hiki iāʻoe ke pale palekana me ka maloʻo.

Mea Kai:

• ke kuhikahi - 100 g;
• ono - 4 mau apana;
• Pāʻani - 4 mau'āpana;
• ka paʻakai, ka paʻi, kaʻona;
• wai - 1 aniani;
• kahe hua manu - 700 ml.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā'ōpū, a nininiʻia me ka wai, ka paʻakai, laweʻia i kahi palahū, iʻaila no 10 mau minuke.
2. ʻAiʻia kaʻaila.
3. E pīpī i ka'ōpala, e lawe mai i kahi palahū a kuke no ka hapalua hora.
4. E hoʻomoʻi i nā pūlaʻi me ka'ōpala, ka paʻakai, ka pepa, ka wā me ka nutmeg, e lawe mai i kahiʻeha a hoʻohuli.

Onion Soup in a Multivariate - recipes

Ua kaulana ka Multicomrk no ka meaʻo ka waihona i loko o laila he meaʻono loa. Hāpaiʻia kēia mea ma muli o keʻano o ka mālama mauʻana i ka mahana wela, a ua pio loa nā huahana. ʻO nā meaʻaila i loko o kahi hua'ōlelo nuiʻaʻole i maikaʻi ka'ōwiliʻana, akā ua laweʻia i ka moku caramel makemake i loko o ka "Quenching" mode.

Mea Kai:

• ono - 500 g;
• keka - 1 poʻo;
• ka palaoa - 1 tbsp. koko;
• ʻohi;
• aila olila;
• kahi;
• Paʻi o ke baguette.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻaʻia nā'aleʻa i kohoʻia a me ke kāleka i loko o ka pola a nininiʻia me kaʻaila, a ma ka "Quenching" mode, e hoʻomākaukau a hiki i ka maʻamau maʻamau.
2. E hoʻonui i ka palaoa a me ka hui.
3. E nininiʻia i loko o ke kōpū a ma ka "Miko" keʻano o ka maʻi.
4. Hoʻomaʻaʻia i ka meaʻala, i kāpalaʻia me ke kāleka a kāpīpīʻia me ka lāhi.
5. Hīpī i ka'ōponaʻoki ma kahi hui nui i loko o kahi kīʻaha kekona a kau iʻelua kūkani ma loko.
6. E uhi i ka pahu a hoʻouna aku i kahi wela i 200 mauʻanuʻu umu no 5 mau minuke.