Recipes me ka paʻakai Suluguni

Ua lōʻihi ka wā e hele pinepineʻia ai kaʻohi suluguni ma ka papaʻaina. ʻO nā māla, nā pōkole a me nā mea nui me kona komoʻana ua lilo i mea maʻamau. E hoʻololi i kāu kāhiko o nā meaʻai me kēia hīnaʻi nani. E kākau i lalo!

Ka meaʻai no ka palaoa suluguni kuʻiʻia

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Ma mua o ka kukeʻana i ka suluguni i ka lāhi paʻi,ʻokiʻoki ia me ka brushchkami toharite kaulike. Hoʻopili mākou i ka kefir homemade me ka hua a me ka pino o ka pepaʻeleʻele, eʻoki i ka palaoa i loko o ke kīʻaha likeʻole a me ka hui pū kekahi i nā meaʻai. Pono e'ōwiliʻia nā koʻokoʻo mua i ka palaoa, a laila e komo i loko o ka huapū a ma hope iho e kāwiliʻia i loko o nā meaʻai . Hoʻokomo mākou i nā lāʻau i kūkuluʻia ma luna o kahi pepa palapala a kali i kaʻaila meaʻai e hoʻomaha. E kuʻi i nā lāʻau o nā'āpanaʻelua i kekahi manawa a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo, e hoʻomohu i kaʻailaʻoi aku me nā kāwele pepa.

ʻO ka paʻakai me ka paʻakai Suluguni

ʻO ka palaoa khachapuri me ka hulu suluguni mākou i kūkākūkā ai i kahi mau manawa heʻumikumamālua, no laila,ʻaʻole hiki ke hoʻopiha i ka waihonaʻo kāu mau mea hoʻomaʻemaʻe. Akā, ke'ōlelo nei mākou e hoʻolohe i ka paʻakai mai ka suluguni a me ka zucchini.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻopiliʻiaʻo Zucchini ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e pīpīʻia me ka paʻakai a waihoʻia e kū no 30 mau minuke. Hoʻopiha maikaʻiʻia ka wai.

I ka'ōmole, e hoʻoheheʻe i ka waiūpona a me ka paʻakai i ka palaoa a me ka moʻomeʻa lepo ma luna. E hoʻopihapiha i nā mea o loko o ka pae'āina i ka waiū a hoʻomoʻi i ka hui a hiki i ka mānoanoa. E hoʻomoʻi i ka'ōmole i ka zucchini a me ka huʻiʻana o nā puaʻa. Eʻoki loa i ka'ōpū egg and add them to the zucchini mixture.

ʻO nā mea i koe i ka paʻakai, ua paʻiʻia i nā puʻupuʻu paʻakikī, a keʻoni haʻahaʻa ke ea air i zucchini. Hoʻokumu mākou i ka hanu ma nāʻano likeʻole a me ka puleʻana i loko o kahi pākuʻi mua i 180 kiloneke no 20-25 mau minuke.

Salame me ka paʻakai suluguni

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Eʻokiʻoki i nā'ōpato i loko o nā paʻi a kau ma kahi pālahalaha. Hoʻomoʻa mākou i nā apo'ulaniʻulaʻula a me nā kime cuku ma luna. Hoʻohau mākou i ka wai lemonona me ka waiūpaʻa a hoʻopiha i ka pāpale me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. E hoʻokahe i ka sāleta me ka lemon e kāhiko ai me ka pāʻani me ka paʻipaʻi a me ka basil.

Māla me ka lāhi suluguni

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

E hōʻaiʻu i kahi 200 haneli. Kāleleʻala me kaʻaila a me ka nalu kiʻi. E puhi i ke kālaʻa no 25-30 mau minuke. Hoʻopiliʻia kekahi pōhakuʻoi me kahi'ōpala a puhiʻia i kahi puhi kukū. Hoʻokuʻuʻia ka pehuʻeleʻele, a hoʻomaʻemaʻeʻia ka pulp mai nāʻanoʻano.

Hoʻouluʻo Suluguni i kahiʻala maikaʻi a ua hui pūʻia me ka waiūpaʻa. Pākuʻi mākou i ka pepa kāpīpī, ka paku mai nā kāpili kāpili o ke kālaka, kahi wai liʻiliʻi liʻiliʻi a me ka zest, a me kahi pine o ka pepaʻeleʻele. I ka hoʻohanaʻana i ka pululu a me ka'ōpala, e hui maikaʻi a hiki i kaʻaʻahu.

Hiki ke hoʻolahaʻia ka paʻipaʻi ma luna o nā kāwaha, hiki ke hoʻohanaʻia e like me ke kuʻiʻana i nā mākoki a me nā pupuhi, a hiki iāʻoe ke hoʻohuli i nā hua a me ka hoʻonui i ka pai.