ʻO Fuzhu a me kaʻulu asakagus ma Korean - kekahi o nā huaʻona soʻo loa ma nā waihona o nā hale kūʻai. ʻOiai me ka'ōpala'ōpiopio kēia huahana i hoʻopihaʻia me kahiʻano likeʻole i ka helehelena, akā naʻe,ʻo kaʻonoʻana i ka'āpihi i ka Korean i makemake nui i nā mea kūʻai. Eia kekahi, ua kūpono kēia mea momona i ka meaʻaiʻai, no ka mea he haʻahaʻa caloric a me nā mea'enela kiʻekiʻe.
Hoʻomaʻa pinepineʻia kaʻalani pipi i loko o nāʻeke me ke kaulike o 400, 450 a 500 g.ʻO kēia nui o ka hua maloʻo, ua loaʻa kahi puʻupuʻu o 1.5 lita. Ma mua o ka kukeʻana, ua hoʻonaniʻia ka hua i hoʻopihaʻoleʻia i ka wai anuanu. Eia naʻe, ināʻaʻoleʻoe i lawa ka manawa - hiki i ka fuzhu ke ninini i ka wai e hoʻolapalapa no hoʻokahi hola.
Mai hoʻopoina ma hope o nā'ōleloʻokoʻa asparagus e paipai i nā lāʻau e hoʻonele ai i ka wai.
ʻO ka nānāʻana ma ka mākeke o kahi huahana hou e hoʻonui i ka nīnau o keʻano o ka kukeʻana i ka pīpaka i ka Korean? ʻO Fuzhu ke kuke, ke kuʻi a me ka pāʻina, akā, ua hoʻomākaukauʻia nā mea he nui i ka manawa. ʻO nā mea hoʻomanaʻo no kaʻohiʻana i nā salamāluna mai ka pūnana i ka Korean i nui loa.
Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe i kekahi o lākou.
ʻAlaʻAlaʻAla i Korean
Mea Kai:
- Melepaki soy - 1 packet;
- Kālaka - 4 mau pale;
- kaʻaila aila (deodorized) - 6 tbsp. koko;
- paʻakai - 1 tbsp. koko;
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- kuke - 0.5 tbsp. koko;
- ʻO kaʻeleʻele a me kaʻeleʻele honua eʻono.
Hoʻomākaukau
Eʻoki a wāwahi paha i ke kālaka, ka paʻakai a me ka paʻakai i hui pūʻia me ka meaʻai. Hoʻokomoʻia ka'ōmole marinade a me nā meaʻala, i ka meaʻokiʻoki i kāpalaʻia, e kāwili, e uhi i nā kīʻaha me kahi poʻi. Hoʻokomo mākou i loko o ka pahu kukū no nā hola he 10-12, a ua kūpono ka moku.
ʻO Asakagus ma ka Korean me nā kāloti
Mea Kai:
- Melepaki soy - 1 packet;
- kāloti -ʻekolu mau'āpana;
- kekala - 4-5 denticles;
- kaʻaila aila (deodorized) - 1 aniani;
- Waiwai Bay - 1 sheet;
- meaʻala keʻohiʻi - 7 peʻa;
- paʻakai - 1 tbsp. koko;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- apple cider winika (aiʻole ka laukaiki laiki) - 5 mau papa. koko;
- i ka pepaʻula.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻekiʻeʻia i mua,ʻokiʻokiʻia ka'āpiʻoki i nā'āpana. Kāpala mākou i ke kāpena ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e'ānai i ke kālaiki. E hoʻolālā i ka'uapaka a me nā kāloti me nā kāleʻa.
No ka hoʻomākaukauʻana i kahi pāpale no ka mea'alapaka i ka Huileʻale Hui Mea Hui, ke kō, ka paʻakai, ka pepa. Hoʻomoʻaʻia ka pāʻina i ke ahi, lawe mai i kahi'ōpū, e hoʻolei i ka lālāʻohe a ninini i ka vīnega aporo cider. A laila, hoʻopau koke i ke ahi. E hoʻopiha i ka wai o ka marinade me ka pīpī, hoʻohui a kau i loko o ka pahu hauā no 3 mau hola.
No ka kukeʻana i ka pounamu i ka Korean, a me ka mea i hoʻomākaukauʻia, i kūʻaiʻia i loko o nā hale kūʻai. Ma keʻano he wahi i loko o ke pā, hiki iāʻoe ke hoʻonui i 1-2 mau punetēpena o ka meaʻalani, e hoʻonui i kēia piquancy i ka meaʻai.
Salame me ka'ōmole a me nā pīniʻeleʻele
Mea Kai:
- Melepaki soy - 1 packet;
- ke kui - 200 g;
- Pāʻili - he mau lālā liʻiliʻi;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- apple cider winika - 5 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i ka kaula o beans a hoʻomopala i ka wai, e hoʻonui i ka paʻakai. Māhele mākou i nā piʻi kuke i loko o ka colander, eʻae ana i ka wai o ka wai nui. Ke kali nei mākou i ka'ōmaʻomaʻo e hoʻonuanu. E hoʻopili i nā pīni me ka'apena, kaʻaila me kaʻaila hinu, i hui pūʻia me ka vīnega.
Hoʻopiliʻia nā pūlaʻi me ka'oapaka a me ka hauhā ma ka Korean
Mea Kai:
- Nā'āhihi i kohoʻia (ka nui waena) - 10-12 mau'āpana;
- asakagus soy - 100g;
- nā lālā hou - 2 pcs.
- nā'ōmoa maka - 10 - 12 hulu;
- sesame hinu - 2 tbsp. koko;
- lemona wai - 1 tbsp. koko;
- ka pepa pepa, coriander - no ½ tsp;
- paʻakai ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
Holo mākou i nā pūʻupuʻu manuahi aʻokiʻoki i nā'āpana'ōmole. Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka radis aʻokiʻoki i ka mauʻu. E hoʻomoʻi i nā halaha a me ka līlī, e nininiʻia me ka paʻakai. E hoʻomoʻaʻia no 10 mau minuke e kinai i kaʻawaʻawa. E hoʻohui i ka wai hua. E hoʻomoʻi i ka'ōpoki'āhiʻoki i'ōpala, nāʻeleʻele'omaʻomaʻo a ninini i ka pāpale mai ka sima sesame, ka wai lemon a me nā meaʻala. E waiho i ka hua salaʻi i loko o kahi kīla sala.
Manaolana mākou e loaʻa iāʻoe kahi o nā meli pale maikaʻi!
Hiki i nā poʻe o kaʻoihana'oyī ke hoʻomau i kā lākouʻike me ia ma ka hoʻomākaukauʻana i kahi squid i ke Kānania a me nā'ōkeke i Korean .