ʻAʻohe mea maʻalahi ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i kahi kīʻaha momona a me keʻai a kakahiaka kakahiaka e kapaʻia nā hua . No kaʻonoʻana, hiki keʻokoʻa i nāʻano mea likeʻole,ʻo ia kaʻiʻo a me nā iʻa iʻa, nā mea kanu, ka lihi, a pēlā aku. Hiki ke hoʻololiʻia kēia maʻalahi no ka nui o nā meaʻai mai nā mea Farani.
ʻO nā loli liʻiliʻi o ka hoʻomākaukauʻana a me ka lawelaweʻana i nā hua maʻamau me nā nuanua maʻalahi e hana i nā hua iʻa e kū kaʻawale a kū hoʻokahi, i loaʻa ma kahi kokoke i nā Farani a pau,ʻaʻole wale, kahi mālama hale hānai.
I kēia manawa, hauʻoli mākou e haʻi iāʻoe i ka hanaʻana i nā hua'ōniu ma Farani.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā hua i'ōlehuʻia ma Farani
Mea Kai:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- huaheluʻulaʻula a'ālaʻi keʻokeʻo (nui) - 1 pc.;
- nā'ōmato nui - 2 pcs.;
- ka palaoa keʻokeʻo aiʻole ka berena - 4 mau'āpana;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai - 50 g;
- paʻakai - eʻono;
- Greens hou .
Hoʻomākaukau
Peel nā'ālika a me nā'aleʻaʻeha i loko o ka pīniʻu me kaʻailaʻaila a hiki i kaʻikeʻana, e hoʻopomo i nā'ōpiopio a waihoʻia a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai. A laila hoʻopuka mākou i ka iʻa i loko o nā'ōpana aiʻole nā kupika i nā meaʻai a me ka'ōniu. E hoʻoulu i ka'ōmole a iʻole ka'ōmaʻi me nā hua a me ka paʻakai a hiki i ke kāleka a nininiʻia i loko o ka pā palai ma luna o nā mea kanu a me ka berena. E kāpīpī ma luna o ka'ūpuni kuʻi aʻohi i lalo o ke poʻi a hiki i ka mākaukau.
Hāʻawi mākou i nā hua'ōmaʻomaʻo French i'ōniʻoniʻo me nā'ōmato a me ka berena, i hoʻolahaʻia ma nā papa a kāpīpīʻia me nā greens.
Hoʻopiʻia nā hua i ka palaoa Farani
Mea Kai:
- nā hua - 2 mau'āpana;
- aiʻole keʻokeʻo keʻokeʻo paha - 2 paʻi;
- ham - 100 g;
- kaʻaila aiʻole kaʻailaʻaila no kaʻeliʻana;
- ka pākeke hou, Basil a me ka'omaʻomaʻomaʻa;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Mai nā papa i hoʻomākaukauʻia, hoʻokahi a me ka hapalua kenetimita ka mānoanoa, keʻokiʻoki mākou i ke kuhū, a waihoʻia ma ka'ūpuni e like me kahi kenimika ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Hiki ma kekahiʻaoʻao ka hopena o ka breadframes i loko o ka pā palai me kaʻaila a iʻole kaʻailaʻaila. Ma laila mākou e hoʻouna aku ai i ka pua puaʻa a me ka puaʻa, e hoʻonāukiuki ana i kekahi manawa. E hoʻohuli i nā'āpana berena a hiki i kekahiʻaoʻao, e hoʻoneʻe i nā pahu o ka ham i loko a hoʻokeleʻia mai luna mai i ka hua manu. ʻO kahi uku, inā makemakeʻia, ka pepa a me ka'ōmole i kahi ahi wela loa, a hikiʻole i ke kinipona i loko o ka hua.
Hāʻawi mākou i nā hua i'ōniʻoniʻoʻia ma ka'ōlelo Farani ma ka meaʻai, hoʻomehanaʻia me nā mea kanu a me nā hulu'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. Ma keʻanoʻokoʻa, hiki iāʻoe ke lawelawe i nā'ōmaʻomaʻi kohi.