He meaʻonaʻo Chocolate fondant, kahi mea i hoʻohālikelikeʻia ma waena o nā kuffins chocolate a me ka chocolate. ʻO kona hiʻohiʻona hiʻohiʻona ke kikowaena wai, e like me ka nalu uila. No ka hanaʻana i kahi momona maikaʻi, ponoʻoe e mālama i nā mahana a me nā manawa manawa. Mai hoʻonāwaliwali ināʻaʻoleʻoe e holomua ma mua, e kōkua mākou iāʻoe ae haʻi iāʻoe pehea e hana ai i ka mea'alakiko.
Ka meaʻai no kaʻaʻai "Chocolate Fondan"
Mea Kai:
- koko maloʻo - 2 tsp.
- beka - 30 g;
- ka paila powred - 50 g;
- nā meaʻala;
- kalekalekaʻeleʻele - 100 g;
- ka pīnika paʻakai - 100 g;
- ka moa egg - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
No laila, e lawe i ke kīʻaha, e hahao i ka makaleka i loko o ia wahi, kahi paʻi pīpī , kahi paʻakai chocolate-orhovuyu a kau i nā kīʻaha i ka waiʻauʻau. Hoʻoheheʻe mākou i nā meaʻai a pau, e hoʻohui i ka nui a laweʻia mai ke ahi. Kūleʻa nui nā pua i luna me ka powed sugar, no ka'ōpala maikaʻi, ka lapalapa paʻi, e hoʻolei i ke kui o ka paʻakai a me ka koko. Hoʻopili mākou i nā mea a pau a hoʻonui i ka nui i ka huilekale kalo. Hoʻopili mākou i nā'ōpala no ka'ōhinuʻana me ka waiūpū baila, e hoʻopiha iā lākou me ka hapalua o ka hopena huaʻia a waiho i loko o ka umu i hoʻomaʻamaʻaʻia. E kupa i 180 degrees no 7 - 10 mau minuke, e hilinaʻi ana i ka hopena i makemakeʻia.
"Chocolate Fondan" ma ka home
Mea Kai:
- kalekaleka maloʻo - 100 g;
- beka - 100 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- Pākū kapaʻa - 4 tbsp. koko;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- koko kalo - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia ka baʻaka a me ka pata i loko o ka pola a kau i luna o kahi kōpiʻi me ka wai kai. Hoʻopiha i nā mea hana a hiki i ka hoʻohuiʻiaʻana o kahi kānana like. Mai hoʻonele i ka manawa ma kahi lapuwale, ma kahi kīʻaha'ē aʻe e kīnaʻi i nā hulu manu maikaʻi, e hoʻokahe i ka wai a me ka moa a me ka moa. ʻO ka hopena o ka hāmele o ka meli e hoʻololiʻia i ka waileka i hoʻoheheʻeʻia, e hoʻonāukiu me kahi mokumoku a hoʻomoʻa mālie i loko o ka palaoa.
A laila, e hoʻolei i kahi koko iki no ka loaʻaʻana i kahi nani nani a hui hou e loaʻa i kahi kōpuni mākoanoa. Hoʻopihaʻia kēia pihapū i nā'ōpona silikū i hoʻomākaukau muaʻia no ka kukeʻana a hoʻokomo i loko o ka umu wela i mua o 180 degrees. E puhi i nā keke no nā minuke 5-7, e hilinaʻi i keʻano o ka waena āu e makemake ai e loaʻa. Ma hope o ka manawa i'ōleloʻia, lawe mākou i ka pūnāwai mai ka umu mai, hoʻonuanu a liʻiliʻi iā ia me ka mahana i ka wela wela me kahi vanilla ice cream ball, eʻoki ana me kahi puna, i hele mai nā kālekalele a hui pū me ka paʻakai a me ka hauʻulu.
Chocolate Fondan in Microwave
Mea Kai:
- kuke - 400 g;
- beka - 250 g;
- kalekaleka maloʻo - 300 g;
- iʻa o ka moa - 8 pcs.;
- ka hopena vanilla - ka paʻakai;
- walnuts'ōwili - 2 teaspoons;
- ka palaoa o ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe - 100 g.
Hoʻomākaukau
ʻO kahiʻano kūikawā no ka microwave e hoʻonaniʻia me ka waiūpē, e hoʻopili i ka makaleka paʻaka, ka pīpī a hahaoʻia i loko o ka umu, pāloliʻia i ka hapalua o ka mana. Nā meaʻono
I loko o ke kīʻaha nui, e paʻi i ka mea hui pū me ka huka, hoʻohui i ka palaoa i'ōpala, hoʻolei i ka hua'ōlelo vanilla, nā'ōpala paʻi a me ka hui pū me kahi hui. Ma hope o kēia, hoʻohui mākou i ka paʻakai i loaʻa me kahi kāleka chocolate, e hoʻololi i nā mea a pau i loko o ka palai a hoʻokomo i loko o ka umu umauma wela. E pani i ka puka, e hoʻohuli i ka mea no ka manaʻoi loa a hoʻonoho i ka manawa no 10 mau minuke. A laila e lawe i waho i ka meaʻala, eʻoluʻolu a hoʻoneʻe i 30 mau minuke i loko o ka firi. Hāleʻa mākou i kahi mea kanu paʻakai ma keʻano anu me ka'ōmole ice cream.