ʻO Petero - ka meaʻai

Inā makemakeʻoe e hoʻopili iāʻoe iho me kahi pālahalaha Italia maoli,ʻaʻole ponoʻoe e hana i kahi pālahalaha - pizza. I kēia'āpana, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi lua,ʻo ia ke kui a me nāʻano mea likeʻole mai kahi lavash lahilahi. Eʻike mākou i kekahi mau meaʻono no ka hanaʻana i ka pita.

ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka pita

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

No laila, kau i nā mea kūpono a pau i loko o ka baila o ka mea hana meaʻai, e koho i ka papahana "Palepa" ma ka hōʻike a pēhi i ka "hoʻomaka". Ma hope o ka hōʻailona leo, hoʻoneʻe mākou i ka palaoa i ka papa hana, a kāpīpīʻia me ka palaoa. E kiola i ka pahu hae ma kahi o 40 knm ka mimiko a laila eʻokiʻoki i ka mīpī i nā'āpanaʻewalu a'ōwili i kēlā me kēlā me kēia i loko o ka paʻi keʻokeʻo a laila i loko o ka pōʻai me ke anawaena o ka 25 knm.E waiho i nā keke i hoʻomākaukauʻia, e uhi i kahi lole maʻemaʻe a e ala i luna no 30 mau minuke. I kēia manawa, wela mākou i ka umu, e hoʻonoho ana i ka mahana i 260 degrees. E kau iʻelua mau poho ma luna o nā kī kī a me ka kuke 5 mau minuke aʻopiʻopiʻia aʻaʻole e lilo i lush. A laila e kau pono i loko o kahiʻeke pepa aiʻole e uhiʻia me kahi ula holoi. Ke palupalu nā lua, e'okiʻokiʻoki i ka hapalua a hoʻopiha i nā mea.

ʻO Peter me ka meaʻai

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

No ka hoʻomakaʻana, pono mākou e hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana i ka pita: wehe mākou i kaʻiʻo mai ke kiʻiʻoniʻoni aʻokiʻoki i mau'āpana. A laila hoʻohuli mākou iā ia ma o kahi mea mīhini meaʻai, e hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻopihaʻia nā'ōpū a me nā pepa, a hoʻopiliʻia i ka meaʻai. A laila, e ninini i kahi wai liʻiliʻi a hui pū me ia me kou mau lima. I kēia manawa, e lawe i nā lua i kāluaʻia, eʻokiʻia i ka hapalua, kaʻaila me kaʻailaʻaila a kau aku i kahi'enela lahilahi o ka mea moa. E hui i ka hapalua, e kaomi i nāʻaoʻao me kou lima a e hoʻomoʻa i ka umu no 6 mau minuke ma 180 ° C. Ma hope o ia mea, e hoʻopau i ke kīʻaha a hoʻokipa i 5 mau minuke. Hoʻomahi mākou i ka pita me ka meaʻai me keʻano mahana me kāu punahele punahele.

ʻO Peter me ka eggplant

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

I loko o ka pākī no kaʻailaʻuʻuku, e kau i ke ahi a heluhelu hou. A laila e hoʻokuʻu i nā'āpana eggplant, e hele ma kahi no 8 mau minuke, a hiki i kaʻeleʻele gula, a kau i ka pā. Ma hope o ia mea, e puhi mākou i ka moa ma kahi hoʻokahi a me ka manawa eʻai ai ka meaʻai i nā meaʻala. E hoʻihoʻi i ka eggplant i ka pā a hoʻomehana iā ia no 5 mau minuke. I loko o ka piano e hoʻokomoʻia i kaʻaina me ka coriander a me ka'ōmaʻa kūkō i kālaiʻia. Hoʻokiʻokiʻia nā lua i ka hapalua a piha i nā mea i kāluaʻia. Hīni mākou me ka yogurt a lawelawe i kahi kīʻaha me kahi saladi o nā mea kanu hou.

Pehea e kuke ai i ka pita i ka umu?

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻopiliʻiaʻo Peeled aniani e nā mikini liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻouluʻia i loko o kaʻailaʻaila. A laila, e pīpī i ka'ōnihi a me ka'ūpoko a hiki i ka wā e ukuʻia ai. I kēia manawa mākou e huʻi i loko o kahi pola i ka'ūpī i kāwiliʻia me nā hua, e hoʻolei i kahi pahu a me ka hui. A laila, ke kau aku nei mākou i kaʻaila a me ka'ōniwi a me podsalivaem eʻono ai. Hoʻopiliʻia ka pāʻani pupuhi aʻokiʻoki iʻelua papa. Hoʻouhi mākou i ka papa haʻahaʻa me kaʻailaʻaila, e kau ma luna o kahi pāpale bakena, e hana i nā paiaʻaoʻaoʻaoʻao. A laila e hāʻawi i ka hoʻopihapihaʻana i kahi pālahalaha paʻa, e uhi me kahi papaʻelua a hoʻopili i nāʻaoʻao. Hoʻopihaʻia ka piko o ka poli me ka hua manu i'ōhinuʻia, e kāpīpīʻia me ke koena o ka pahu a me ka baʻa pita i loko o ka umu wela no 40 mau minuke.