ʻO ka pipi ma ka umu - nā mea maikaʻi loa o kahi wela maikaʻi loa no kēlā papaʻaina

ʻO ka pipi i loko o ka umu he meaʻono a hoʻomaha loa. Hiki keʻaiʻia ka meaʻai i loko o kahi'āpana, nā'āpana liʻiliʻi i loko o ka momona, ma keʻano o nā kuʻupuʻu a me ke kālua. ʻO ka papaʻaina maikaʻi loa no kekahi o nā pāla e hoʻopihaʻia i kaʻuala a me ka saladi o nā meaʻai hou.

Pehea e kuke ai i ka pipi i loko o ka umu?

Hiki keʻono i ka meaʻai ma ka umu. ʻOiai he mea paʻakikī kēiaʻiʻo, me ka hoʻomākaukau maikaʻi a me ka hoʻomākaukau ponoʻana, e māmā aʻoluʻolu. ʻO nā'ōlelo i'ōleloʻia nei e hiki ai ke hoʻolapalapa i ka iʻa i ka wikiwiki, me kaʻoluʻolu a me kaʻole o ka ulu.

1. ʻO kaʻai,ʻokiʻokiʻia i mau'āpana, i ka umu i kukeʻia me ka hoʻohuiʻana o ka wai - ka wai maʻamau aiʻole ka meaʻala, a laila e liʻiliʻi.
2. No ka paleʻana i kaʻiʻo i ka wā e hoʻolapalapa ai i ka umu e'ōleloʻia e waiho i kahi pahu wai nui.
3. Hiki ke hoʻohanaʻia nā meaʻai no nā meaʻai heʻano likeʻole: kūpono a makaukau, a me nā meaʻala likeʻole, e like me ka pepa, coriander coriander, zira a me nā mea'ē aʻe.
4. ʻOi ka māmā a me ka hoʻolāʻau i ka pipi ma ka umu, inā e holoi kaʻiʻo a waiho i ka hora a me ka hapalua.

ʻO ka pipi ma ka pahu, kāʻaʻia i ka umu

E puhi i ka pipi i loko o ka umu -ʻaʻohe pilikia iki. Me ka liʻiliʻi o ka ikaika a me ka manawa, hiki iāʻoe keʻai i ka meaʻono maikaʻi. Hiki iā ia keʻokiʻoki i loko o nā paʻi a lawelaweʻia me nā momona a hoʻohanaʻia paha no ka hanaʻana i nā sandwiches. No ka hanaʻana i ka meli mīkini maikaʻi, makemakeʻia e koho i kahi'āpana iʻaʻaʻole e emi iho ma lalo o 500 g.

Mea Kai:

• pipi pulp - 500 g;
• me ka soy sau - 70 ml;
• Kālaka - 4 mau pale;
• Ze, coriander ground - no ka 1 teaspoon;
• mea kanuʻulaʻula - ½ tsp;
• aila - 30 ml.

Hoʻomākaukau

1. Kālekaʻiaʻo Garlic ma kahi paipalapala, ua piha i kaʻalani soya, ua hoʻonuiʻia nā meaʻala.
2. ʻO ka hopena o ka'ūpuni e hoʻopiliʻia me kaʻiʻo a waihoʻia no hoʻokahi hora.
3. Hoʻokomoʻia ka'ōpala ma nā lālaniʻelua, e kau i kaʻiʻo ma luna, ua'ōwiliʻia a kukeʻia no ka 10 mau minuke i 250 mau kapuaʻi, a laila ua emi ka mahana i 200 mau lā, e mākaukau ana ka pipiʻai ma ka umu iʻelua hola.

ʻO ka pipi i loko o ka umu

ʻO ka pipi liʻiliʻi me kaʻuala ma ka umu - he kīʻaha maʻamau no ka poʻe hikiʻole ke hoʻolimalima i ka manawa ma ka pahu. He mea maʻalahi loa ka meaʻai me ka pānaʻi e paʻiʻia i ka manawa like. ʻO ka pīpī me kēiaʻano hoʻomākaukau heʻoi aku kaʻono aʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka mea i hoʻolimalimaʻia. ʻO ka pōmaikaʻi nui o kēiaʻai, ua hoʻomākaukauʻia ia me ka hoʻokomoʻoleʻia o ka momona.

Mea Kai:

• pipi - 1 kg;
• ono - 2 mau'āpana;
• poteto - 1 kg;
• Kālaka - 4 mau pale;
• meaʻai soy - 50 ml;
• aila - 2 tbsp. koko;
• nā meaʻala no ka meaʻai.

Hoʻomākaukau

1. ʻAiʻia nā'aleʻa me nā'āpana, a kālela me nā papa.
2. Eʻokiʻia kaʻiʻo i loko o ka'āpana, kāpīʻia me ka paʻakai, nā meaʻala, kāpīpī me ke kāleka, a me kaʻaila, a ninini me kaʻalani a hoʻomaʻemaʻe i ke anu no nā hola 2.
3. Eʻokiʻoki i ka pipi me nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻokomoʻia i loko o ka pola, e hoʻonui i kaʻaila, ka paʻakai, ka pepa
4. E kau mua i kaʻuala i loko o ka lima, a laila kaʻiʻo me nā'ālika.
5. Hoʻohui pūʻia nāʻaoʻao o nā lima lima, a ma 180 kapuaʻi ka pipi a me ka uala i ka umu e mākaukau i loko o 2 mau hola.

ʻO nā pūpūʻai i ka umu

ʻO nā'ūpī pipi ma ka umu he mīlū, heʻoluʻolu a heʻoluʻolu. Hāpaiʻia kēia ma muli o keʻano o ka manawa e puhiʻia ai kaʻiʻo no ka manawa lōʻihi i kahi alaniʻala. No ka hikiʻole i ka wai mai ka wikiwikiʻana, hiki iāʻoe ke hoʻopaʻa mua i ka pahu iʻa me ka pahu. ʻO ka waina ma kēia hihia e hoʻohana i kahi maloʻo a maloʻo paha.

Mea Kai:

• nā pūpū pipi - 6 pcs.;
• ka'ōmato tomato - 1 tbsp. koko;
• keka - 1 poʻo;
• ka wainaʻula - 1ʻona;
• ka pipi meli - 500 ml;
• aila olila;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia kaʻai ma waena o nā iwi, ka paʻakai a me ka pepa.
2. I loko o ka pā palai, hoʻonā i kaʻaila a kalo i kaʻiʻo no kahi 15 mau minuke.
3. E hoʻomoʻi i ke kōmato, e ninini i ka waina a eʻaila no 15 mau minuke.
4. E paila i ka'ōpū, e hoʻoulu i ka'ōmole me ka pahu a ma kahi preheated a 180 degree keke e hoʻomākaukau 3 mau hola.

Nā pipiʻai i ka umu - meaʻai

ʻO ka pipiʻai i ka umu e mālū a maikaʻi, inā iʻoki ponoʻia. ʻO ka mea maikaʻi loa no kēlā meʻa e like me keʻano pono. ʻO ka meaʻai he mea hou a'ōwili paha, mai nā huapalapala momona i'ōwiliʻia e kuke i ka paʻakikī. Ināʻaʻohe koho, a laila e pāpala i kaʻiʻo ma keʻano, me ka nānāʻole i ka hoʻohanaʻana i ka wai wela a me ka microwave.

Mea Kai:

• ka pipi moa - 500 g;
• kao - 300 g;
• mustard - 1 teaspoon;
• mayonnaise 67% momona momona - 100 g;
• paʻakai, meaʻala;
• kaʻaila aila.

Hoʻomākaukau

1. ʻAiʻia nā pipi ma ke kaula i nā'āpana 1 cm ka lahilahi.
2. E paʻi iā lākou me ka paʻi a me ka paʻakai.
3. ʻOhu me ka mayonnaise a me nā meaʻala.
4. E hoʻopili i nā paʻi mīkini a hoʻokomo i loko o ke pola, kau i nā mīmiko a kāpili i nā mea a pau me ka lihi.
5. Ma kahi o 180 kapuaʻi, e mākaukau ka pipi ma ka mīmū mīpala i loko o 40 mau minuke.

ʻAi i ka pipi i ka umu - meaʻai

Hiki ke loaʻa i ka mīpī pipi maikaʻi loa ma ka umu ma o ka hoʻohanaʻana i ka pipi kūpaka. ʻO kēia kaʻiʻo kūpono no ka kukeʻana, no ka mea, he nui nā māmā momona. ʻO ka mānoanoa o nā kapuahi no ka puhiʻana he 3 cm, a laila,ʻaʻole e maloʻo kaʻiʻo, akā, eʻoluʻolu aʻoluʻolu.

Mea Kai:

• pipi - 1 kg;
• aila olila - 4 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, koume.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia kaʻai i nā'āpana me ka mānoanoa o 3 cm.
2. I loko o kaʻailaʻaila, hoʻokomo 'ia kou kī a hoʻokuʻu i lalo nā moku i loko oʻaneʻi no hoʻokahi hola.
3. Ma hope o kēlā, hoʻounaʻia lākou i kahi pākī wela a ma nāʻaoʻaoʻelua e paʻi no 2 mau minuke.
4. Hoʻokomoʻia nā kapuahi i loko o ka umu a he 170 mau bake no 10 mau minuke.

ʻO ka pipi ma ka'ōlelo Falani i ka umu

ʻO kaʻai i ka Farani i loko o kahi umu e puhi ai he meaʻono a maikaʻi loa. Hiki ke nānāʻoluʻolu me kaʻoluʻolu, no ka mea, aia ma ka papa pāʻina. ʻO ka manawa pinepine, hoʻolahaʻia kaʻiʻo i nā'ōmato, nā halare, nāʻoliva, ma keʻano nui, nā mea a pau āu i makemake ai. I ka makemake, hiki iāʻoe ke hoʻoulu i kahi'ōpala o ke kāleka i ka mayonnaise, pēlā nō ia e piquant.

Mea Kai:

• ʻO ka pulpʻai - 1 kg;
• ono - 500 g;
• Pākākā;
• mayonnaise;
• kahi - 100 g;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka meaʻai i loko o nā pāʻani e pili ana i 1 knm ka mīkini, paʻi, paʻakai a peppered.
2. ʻOni ka lālani, a me nā'ōkā paʻipaʻi i'ōpalaʻia a me ka mayonnaise.
3. E kau i kaʻiʻo i loko o ka pepa i kālaiʻia, i luna i nā mea kanu, e kāpīpīʻia i ka palaoa kuʻi.
4. I ke ana he 170 mau kapuaʻi, e mākaukau ka pipi ma ka umu i loko o hoʻokahi hola.

Kau i loko o ka ipu i ka umu

ʻO ka pipi me nā meaʻai i loko o ka umu, i kukeʻia i ka ipu, he mea maʻamauʻole e haʻalele i kekahi mea'ē aʻe. ʻOi mai kaʻiʻo me ka palupalu a me ke aloha. Inā makemakeʻia, ma lalo o nā ipuhao, hiki iāʻoe ke kau mua i kaʻuala pālani, a laila waiho i nā mea i koe, a laila e loaʻa koke i kahi'āhinu momona.

Mea Kai:

• pipi - 500 g;
• ka'ōpū - 300 ml;
• kahe maʻemaʻe - 2 tbsp. koko;
• 'āhi - 3 mau'āpana;
• ka'ōmato tomato - 1 tbsp. koko;
• ka palaoa - 1 tbsp. koko;
• Waiwai Bay - 2 pcs.
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia kaʻiʻo i nā'āpana, ka paʻakai a me ka wā me ka pepa.
2. E'ōwili i nā'āpana i ka palaoa a me ka mea hoʻonai i ka momona i hoʻoheheʻeʻia.
3. ʻO ka'oloka i waeʻia,ʻo ia hoʻi, e kope, e hoʻokomo i ka tumato a me ka kuke no 5 mau minuke'ē aʻe.
4. I loko o nā ipuhao, hoʻokomo i ka hapalua o ka riki, kau i kaʻiʻo ma luna, kau i nāʻaila, ka hua baʻa, e ninini i loko o ke kai a hoʻouhi me kahi poʻi.
5. E hoʻouna i ka ipu i loko o ka umu wela i 200 mau lā a e kuke i kaʻiʻo no hoʻokahi hola.

ʻO ka pipi me nā pākeke i ka umu

ʻO nā meaʻono a me nā meli liʻiliʻi i loko o ka umu, kāluaʻia me nā mea kanu a me nā paona,ʻaʻole loa e haʻalele i kahiʻawaʻawa. Ma mua o ka puleʻana, hiki ke nininiʻia kaʻiʻo me ka wai e hoʻolapalapa ai, aiʻole hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka hulu. He mea nui ka uhiʻia o nā mea i ka wai. ʻO ka hora mua eʻoi aku i kaʻaiʻana i ka ipu ma lalo o ka poʻi a me ka pāpale, a laila hiki ke weheʻia ke kī bakai.

Mea Kai:

• pipi - 2 kg;
• Pākuʻi - 300 g;
• kāloti - 4 mau pcs.;
• aniani - 4 mau pcs.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻia kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
2. Hoʻopiliʻia nā'aleʻa i nā apoʻelua, aʻokiʻia nā kāloti i loko o nā'āpana.
3. Hoʻopiliʻia kaʻiʻo ma nāʻaoʻaoʻelua, waihoʻia i loko o kahi pālua bakena, nā'āpana, a kauʻia i luna nā mea kanu.
4. E pīpī i kaʻiʻo me ka wai paila, a ma kahi o 180 mau māmā i loko o ka umu e hoʻomākaukau ai i loko o ka umu.

ʻAiʻia kebab kebab i ka umu

ʻO ka mea hoʻomākaukau o ka pipi ma ka umu, i hōʻikeʻia ma lalo nei,ʻaʻole hoʻokahi mea aloha o ke kepau kepau e haʻalele. ʻO kaʻai, i kukeʻia i kēiaʻano, uaʻano like ia e like me ke kebab kekī maoli, keʻole i piha i ka uahi. Akāʻaʻohe mea, hiki iāʻoe ke hana me kaʻole o ia, a inā makemake maoliʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka uwahi wai.

Mea Kai:

• ka pipi moa - 600 g;
• mayonnaise - 150 g;
• nā meaʻala no ka meaʻai - 1 teaspoon;
• nā'ōpili - 3 mau'āpana;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia kaʻai i loko o nā'āpana.
2. E hoʻokuʻu i ka mayonnaise me nā meaʻala a me ka paʻakai, e hoʻonui i kaʻiʻo a hui maikaʻi.
3. E hoʻomaʻemaʻe i kaʻiʻo i ke anu no kekahi lā.
4. E kau i ka meli ma luna o nā skewers a kau i kahi pepa bakena me ke kī.
5. E kau i kahi pahu wai ma lalo o ka pāpale bakena.
6. Ma kahi o hoʻokahi hola, e mākaukau nā shish kebabs i kahi kiʻekiʻe.

ʻO ka pipiʻai i ka umu

ʻO nā lālā o ka pipi me ka pihaʻana i ka umu - he maikaʻi maikaʻi loa, hiki ke hoʻohanaʻia i nā lā pule a me nā lā hoʻomaha e like me ka meaʻai wela a me ke'āpena i loko o kahiʻano maloʻo. E nānā aku i ka nani o ka pena. No ka nui o nā mea i hōʻikeʻia,ʻelua mau'āpana i loaʻa, e like me ka mea e pono ai, e hoʻonuiʻia ka helu o nā mea a pau.

Mea Kai:

• pipi - 300 g;
• ka momona momona - 100 g;
• kāleti ka liʻiliʻi - 1 wahi;
• kekala - 2 cloves;
• ka paʻakai, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia kaʻai i loko o 3 mau'āpana a paʻiʻia.
2. E kau i nā paepae i hoʻomākaukauʻia me ka paʻakai a me nā meaʻala.
3. Ma luna o nā'āpana'āpana o ke kālela, iʻokiʻia nā'āpana momona a me nā kāloka i loko o nā pa.
4. E'ōwili i kahi'ōwili pepa, kāpili me ka palaki a hoʻokuʻu i ka umu.
5. Ma kahi o 180 kēkelē, ua kukeʻia kaʻiʻo no hoʻokahi hola.

ʻO ka bipi me nā'ōmato a me ka paʻakai i ka umu

ʻO ka pipi, kalaiʻia i ka umu, me nā'ōmato a me ka paʻakai,ʻo ia ke kīʻaha kahi e'ōlelo ai lākou "e likiʻoe i kou manamanalima." Ma waho aʻe o nā meaʻai i haʻiʻia i ka papahele, hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻolaha i nā halololo no ka meaʻai. ʻAi i nā mele maikaʻi. ʻO nā meaʻeleʻele ka mea maikaʻi loa e hoʻohana i ka salalaina i keʻokeʻo aiʻole i ka poni.

Mea Kai:

• pipi - 800 g;
• aniani, nā'ōmato - 2 pcs.;
• kahi - 200 g;
• mayonnaise, meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopalaʻia nā pipi, pākī, kāpīpīʻia me nā meaʻala.
2. Hoʻomoʻiʻia nāʻemo i loko o nā apo'āpana, kauʻia ma luna o ka meaʻai, ke kauʻia nā'ōmato ma luna o nā'alemona.
3. Hoʻopihaʻia kēia mau mea a pau i ka mayonnaise a 180 180 bake no 30 mau minuke.
4. A laila e kapipi i kaʻiʻo me ka lihi a lawe mai i kaʻulaʻula.