Ma kēia haʻawina, e haʻi mākou i keʻano o ka kukeʻana i ka shaurma ma ka home. ʻOi aku ka momona aʻoi aku ka momona ma mua o ka mea i kūʻaiʻia. Akāʻo ka mea nui loa, e maopopo loa iāʻoe kona palekana no ke olakino.
Home Shawarma me ka moa i loko o ka pita - meaʻai
Mea Kai:
- me ka lahilahi o ka liʻiliʻi liʻiliʻi - 2 pcs.
- ka'ōpū o ka moa - 220 g;
- me ka'ōmato hou (koho) - 220 g;
- ke kukama hou a i 'ōpona paha o ka nui - 180 g;
- nā'āpana nui o ke kāleka - 2 pcs.
- kapuni - 140 g;
- mayonnaise - 140 g;
- ka kirimoaʻona - 260 g;
- nā meaʻala no ka māla - 35-45 g;
- paʻakai;
- ka ÿaila ÿaila - 60 ml.
Hoʻomākaukau
ʻO ke kī i ka holomua i ka hoʻomākaukauʻana i ka shawarma kahi i kuke ponoʻia i ka meaʻai a me ka lole. Me nā mea hope, he mea maʻalahi nā mea a pau. I loko o ke pola, hoʻopili i ka māhele o ka mayonnaise me ka nui o kaʻona kirimina. E hoʻomoʻi i ka paʻakai eʻai ai, e pāpala i kahi pālapala aiʻole ka paʻaliki'ōmole, ma hope o ka hoʻomaʻemaʻeʻana. E hoʻolālā a hāʻawi mai i kahi'āpana liʻiliʻi.
Me ka meaʻai e hoʻomau lōʻihi. E hoʻokaʻawale i nā momi mai nā iwi, eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi a kau i loko o kahi pola. Hoʻomālaha mākou i kaʻailaʻona i koe, hoʻonui i nā meaʻala no nā mea hānai a me nā mea'ē aʻe, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, kahi'ē a waiho i ka wai noʻehiku a heʻumi hora i loko o ka pahu hau aiʻoleʻekolu mau hola ma keʻano lumi. I kēia manawa, hoʻomohu mākou i ka manu i loko o kaʻailaʻaila ma loko o ka pā'eneʻena hao me ka mea'opiʻole, e'ālaʻi mai nāʻaoʻao a pau, a laila, hoʻomau i ka'ō'ō,ʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi me ka pahiʻoi, hoʻopaʻaʻia me kaʻio. E hoʻomaʻamaʻa i ka moa mea kanu i kahi minute hoʻokahi wale nō me ka weheʻana i ke ahi.
Hoʻomakaukauʻia ka hoʻopihaʻaiʻana i mua o ka hoʻouluʻana i ke shawarma. Hoʻokipaʻo Melenko i ke kāpuni a me nā kukama, a me ka paʻiʻana i nā'ōmato hou. Hiki iāʻoe ke pani i nā huaʻai me kekahi poʻe, e kiʻi ana i kahi mea kanu i kāu makemake.
No laila, e hoʻopalahalaha i ka laʻau i ke kikowaena meʻelua punetēpē o ka mīni paʻakai, e hāʻawi i ka mea kanu, e hoʻonui i ka hapalua o kaʻiʻo moa, e hoʻohui me ka nui o ka mīkini a hoʻohuli i ka huahana, e huki i ka pita mai lalo, ma konaʻaoʻao, a me ka'ōwili e like me ka'ōwili. Fry shawarma ma kahi'ōmole a ma kahiʻenaʻena wela maloʻo a hauʻoli.
Pela nō, hiki iāʻoe ke hana i ka shavarma mai ka puaʻa i ka home, e hoʻololi i kaʻiʻo moa a iʻole e kuʻi me ke kiʻi mīmū, e uhī mua me nāʻaila āpau i loko o ka pā.
ʻO Shaurma me kahi puana i ka home
Mea Kai:
- me ka lahilahi o ka liʻiliʻi liʻiliʻi - 2 pcs.
- nā hausa - 4 mau'āpana;
- ke kūkono hou a iʻakoʻia paha o ka nui (kō koho) - eʻono;
- uala sala - 0,5 mau'āpana;
- nā'ōpuʻu o ka pāhū - 2-4 pcs.;
- kahi o na mea paa - 80 g;
- kapuni - 140 g;
- mayonnaise - 80 g;
- ka mīkini ulu maʻamau a ketchup paha - 80 g;
- ʻO ka huaʻala kai hau me ka meaʻalaʻole - 45 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomākaukau wikiwikiʻiaʻo Shaurma me nā kīʻaha aʻaʻole makemake i ka hoʻomākaukau muaʻana i nā huahana. He lawa kēia wale nō e'ōpala i nā kui i ka wai aiʻole i ka palaʻi a hiki i ka'ōpala i loko o kaʻaila o ka sunflower - e holoiʻia i mua o kēia
E holoi i ke kāpena maikaʻi a, inā makemakeʻia, he kukoma, eʻokiʻoki i loko o ka hapalua salakeke hamo a hoʻomaka i ka hoʻolālāʻana i nā pōpō. Hoʻohuiʻia kēlā me kēia launa me ke ketchup a me ka mayonnaise. Ke waiho nei mākou i kahi mau hua liʻiliʻi maikaʻi loa, waiho mākou iʻelua mauʻulu i luna, a ma luna iho o lākou heʻala liʻiliʻi i hoʻopiliʻia me nā'āpana lahilahi, me ka mayonnaise a me ke ketchup, e hoʻokomo i hoʻokahi oʻelua mau lālā o ka pāhū a hoʻonui i ka hua me kahi envelop. Fry shawarma a hiki i kaʻulaʻula ma nāʻaoʻaoʻelua i loko o kahi pākī wela a lawelawe koke.