Me ka hopena o ka wela, hoʻomaka ke kau o nā puka. ʻOi, he aha kaʻoi aku o ka maikaʻi ma mua o ka nohoʻana ma kahi hui aloha ma keʻano. I kēia manawa, e haʻi mākou iāʻoe pehea e kuke ai i ka'ailala i hoʻomoʻaʻia i ka lanahu.
Hoʻopiʻia kaʻaila ma ke kiko
Mea Kai:
- potatoes.
Hoʻomākaukau
Holo mākou i ka mea kanu. He maikaʻi ke hoʻohanaʻana i kahi palahū e wehe i kahi lepo mai nā "maka" a me nā niho. A laila holoiʻia e maloʻo me nāʻeke pepa. Hoʻopiliʻia kēlā me kēia kīpī i ka pepa a hoʻounaʻia i nā lanahu wela. Hoʻomaʻakaʻiaʻo Readiness i kēia mau mea: ua weheʻia ka pahu a'ō akula mākou i ka'ōpū me ka pahiʻoi aku, inā hiki ke māmā, a ua mākaukau ka mālala i ka lehu. E kau mālie ma luna o ka pā, hoʻolaha, e pīpī me ka paʻakai a hauʻoli hoʻi!
Hoʻopiʻia nā meaʻuala me ka puaʻa bale i loko o ka pahu
Mea Kai:
- poteto - 1 kg;
- kahe - 150 g;
- ka paʻakai, nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
ʻO koʻu kīlaʻau, maloʻo aʻokiʻoki i ka hapalua, akā,ʻaʻole i ka hopena. Pono mākou e hoʻohāmama i ka māla, aʻaʻole e uhaki iʻelua mau'āpana. ʻO ka pāpale, kāpīpī me nā meaʻala a pau nāʻano ma waho a ma loko. Ma keʻokiʻoki o kēlā me kēia kīlaʻau mākou e kau ai i kahi'āpana momona a ma hope o ia mea e hoʻololi mākou i nāʻano loko iʻa. Hoʻomoʻa mākou i loko o nā lānahu wela a hoʻomākaukau.
Hoʻopiʻia kaʻaila ma ke kiko
Mea Kai:
- poteto - 500 g;
- beka - 40 g;
- paʻakai;
- 'ōkā .
Hoʻomākaukau
Holo mākou i kaʻuala, a ma kahiʻelua mākou i'ō aku ai me ka'ōpala, hoʻouna mākou i ka mimikiwe honua no kahi o 7 mau minuke. A laila mākou e paipai i ke kaula me ka hahaoʻana i loko o nā lānahu wela. Ma hope o 5 mau minuke, e huli. Pālaʻipaʻi, hanaʻia i kahiʻaʻahu, wehe,ʻokiʻoki i 4 mau'āpana, akā,ʻaʻole i ka hopena a hoʻokomo i kahi'āpana pata i waenakonu. ʻO Podsalivaem, kāpīpī me nā mea kanu a hoʻolālā mākou!
ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā mea i hoʻolapalapaʻia ma ka pā
Mea Kai:
- 'ōlaʻi'ōpiopio - 1 kg;
- ka paʻakai, nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻa ponoʻia ka pīpī aʻokiʻoki i loko o nā'ōpū. ʻAʻole ponoʻoe e hoʻomaʻemaʻe. E hoʻopili i loko o ka loko hohonu, paʻakai, manawa me nā meaʻala maikaʻi loa a me ka string on skewers. Ma luna, e hoʻopili pono i ka pahu a hoʻouna i ke ahi. ʻO ka pipi i kaʻaila e mākaukau nō ia i 20-25 mau minuke, ma muli o ka nui o ka wela. Hiki ke hoʻonui i kēia meaʻai i nā mea a pau āu i makemake ai - hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka meaʻalani, nā'ōniʻona ma waena o nā pālala. Ma keʻano laulā, ua hilinaʻiʻia ia mea ma kāuʻono. Aloha maikaʻi!