Cutlets - nā meaʻono no ka meaʻai hoʻonā no kēlā me kēia lā a no kahi hoʻomaha

ʻO ka mea mua e hiki ai i ka noʻonoʻo inā ponoʻoe e hānai i kahiʻohana nui - cutlets, kahi meaʻai iʻikeʻia e kēlā me kēia mea hale. Hoʻokomo pinepineʻia ke kīʻaha me nāʻano mea likeʻole, e hana ana i ka meaʻai maʻamau i kahi mea hou.

Pehea e kuke ai i nā meatballs?

ʻO nā kuki kuhiʻia he ipu maʻalahi. Mai hoʻomākaukau i ka mea mai kaʻiʻo wale nō, akā, mai nā halola, nā huaʻai a me nā huaʻai. Hana iā lākou me ka lauhuʻi aiʻole ka'ōniu i ka meaʻai, no ka hopena e puka mai ana me kahi wela me kahi'āpanaʻala.

1. Inā makemakeʻoe e hana i nāʻokiʻoki i meaʻai maikaʻi, he maʻalahi loa kā lākouʻanuʻu, akā makemake lākou i ka hoʻomākaukau muaʻana i nā meaʻoihana. Hoʻopiliʻia ka meaʻai ma waena o kahi mea mīhiniʻai, hōʻano hou i nā'alemiki a me nā kāloka, a me ka'ōwiliʻeleʻele o ka palaoa keʻokeʻo.
2. No ka mince iʻoi aku ka maʻalahi, hoʻokomoʻia i loko o kahiʻeke a paʻi i ka papaʻaina, no laila e lilo ka ipu i ka juicier a me ka nalu.
3. No ka hanaʻana i nā mea i kālaiʻia i'ōpala, he haʻikuʻi liʻiliʻi, no laila, maʻalahi keʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi, a hoʻouku i ke kakaka i ke mele, no laila hiki iāʻoe ke loaʻa i nā cutlets liʻiliʻi.
4. ʻO nā mea'ūina huaʻai - he mea hoʻonaninani paʻakikī, keʻole ma keʻano lean. ʻAʻole hiki ke hoʻokomo i ka iʻa i loko o kaʻiʻo mīkini, no ka mea ua lohiʻole lākou e hana. Hoʻokomo pinepineʻia ka huiʻana me ka palaoa a me ka palaoa i loko o ia mea aiʻole i loko o nā meaʻai.

Hoʻopiʻia nā meaʻai i nā meaʻai

Ma mua o kaʻokiʻana i nā cutlets, pono e hoʻomākaukau ponoʻia nāʻiʻo. No ka moa liʻiliʻi, lawe i ka puaʻa a me ka pipi,ʻo ka mea'ē aʻe -'uliki, kāloti, paʻi paʻani. Pono e hoʻokomo i loko o ka waiʻona o ka waiū - e hāʻawi ka ipu i kahi meaʻono like me ka home. A e hāʻawi i ka mea kūpono e hoʻomaha no kahi 20 mau minuke i loko o ka pahu hau.

Mea Kai :

• pua pipi - 800 g;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• pepaʻono - 1 pc.;
• kala - 3 mau niho;
• crumb of bread white - 2 paʻi;
• waiu - 100 ml;
• paʻakai, pepa;
• ʻai;
• kaʻaila no ke kāhiliʻana;
• nui - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ka mīkini, e hoʻomoʻi i nā'aleʻoki i kālaiʻia, nā kāloti, nā pepa, ke kāleka.
2. E lele i loko o ka palaoa lapalapa, e hele i waho a hoʻouna i kaʻiʻo.
3. ʻO ka paʻakai, ka pepa, ka paʻi i loko o ka hua, hoʻokuʻu a waiho i loko o ke anu no 20 mau minuke.
4. E hoʻopiha i nā kinipōpō, zapadniruyte, e hoʻomau i kēlā me kēiaʻaoʻao a hiki i ke kala.
5. E hoʻololi i nā mea i ka'āpana a hoʻokuʻu i ka umu no 30 mau minuke.

ʻO nāʻokiʻoki hehi i'ōpalaʻia - meaʻai

ʻO nā meaʻono loa he mauʻohi moa liʻiliʻi . No ka hoʻololiʻana i nā huahana i loko o ke kīʻaha, e hoʻokomo i nā'okena i'ōwiliʻia i ke kakaka. No kahiʻohu maʻamau, eʻoki i ka puʻu'āpala a meʻelua mau cloves o ke kāleka i kāpiliʻia. No ka maʻalahi o kaʻokiʻana i nā'ōpena liʻiliʻi - e hoʻokuʻu i kahi liʻiliʻi.

Mea Kai:

• ka umauma - 600 g;
• ono - 1 wahi;
• dill - 50 g;
• keka - 2 niho;
• hoʻopihapihaʻona - 1 tbsp. l.
• nui - 1 wahi;
• ka palaoa - 2 tbsp. l.
• ka paʻakai, ka pepa, ka curry.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i ke'ōpili i loko o nā'ōpiopio liʻiliʻi,'ōwili nā meaʻala, nā'āpala ke'āpala, ke kālaʻi āpau.
2. Eʻai i ka hua, e hoʻokomo i kaʻaila kawa a me ka palaoa, hoʻokuʻu, waiho i ke anu no 15 mau minuke.
3. E pupuhi i nā hale noho a hoʻomoʻi i kaʻaila ma nāʻaoʻaoʻelua.

ʻO Cutlets mai ka pumeka i ka mahu

I ka hoʻohanaʻana i kahi mokuahi, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā'okila liʻiliʻi mai ka piko . Manaʻo nui ka poʻe he mea hou, ua maloʻo,ʻaʻohe meaʻono paha. E hoʻomoʻi i nā meaʻala, nā mea kanu a me nā'omeʻa i ka meaʻai, e hana i ka paʻakai a ma ka papaʻaina eʻoliʻoli ana i nā meaʻono,ʻo ka mea kanu maikaʻi i hōʻikeʻia ma lalo nei.

Mea Kai :

• nā kālepa - 600 g;
• ka palaoa keʻokeʻo - 2 pā;
• nui - 1 wahi;
• ono - 1 wahi;
• ka paʻakai - 150 g;
• waiu - 100 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, ka pika;
• dill - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. Pipi ka palaoa i ka waiū,ʻokiʻoki i ka lihi i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
2. Hoʻopiliʻia ke kī i loko o ka mea mīhiniʻai me nā'ālika a me ka dill.
3. Lā me nā meaʻala, e hoʻokomo i ka berena pākī, ka hua manu, e hui maikaʻi.
4. E makale i kahi'āpana'āina, e kau i kahi'āpana, a hana i kahiʻoki.
5. E hohola i nā huahana ma kaʻaila mokuahi a e kuke no 45 mau minuke.

Pehea e kuke ai i ka hanana?

He mea maikaʻi loa ke kukeʻana i nā mīmiki i loko o ke ake. Uaʻoi aku ka paʻakikī a paʻakikī hoʻi ma mua o ka hewa'ē aʻe. Ma keʻano hoʻopihapiha, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā'ōpala: i ka laiki, i ka buckwheat aiʻole i ka palaoa. No ka loiciness me ka huhū e hoʻohei i ka puaʻa. A me nā meaʻala e pono aiʻoe e makaʻala, e hoʻomalu iāʻoe iho i ka paʻakai a me ka pepa.

Mea Kai:

• ate o ka pipi - 600 g;
• nui - 1 wahi;
• aniani, kāloti - 1 pc.;
• Pāhili - ½ w;
• pua momona - 200 g;
• palaoa - ½ st.;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

1. E hele i loko o ka'ōiwi mīhiniʻai,'okiki, kāloti, palolo.
2. Eʻai i nā laiki a pau i ka meaʻai.
3. ʻO ka paʻakai, ka pepa, ka paʻi i loko o ka hua, e hoʻonui i ka palaoa a me ka hui.
4. Hiki i kaʻaila, e like me pancakes ma nāʻaoʻaoʻelua.

Nā poʻomaka Pozharsky - meaʻai

ʻAʻole ia heʻokiʻoki wale i loko o nā meaʻai, akā, he mea'ē loa. ʻAʻole iʻokiʻia nā meaʻai i nā pahuhuna, akā, i loko o nā kīʻaha momona. Hiki ke kapaʻia kēia pāʻina he haleʻaina, a no laila e kuke no ka hoʻohanaʻana i ka wā e hiki mai ana,ʻaʻole pono ia, no ka mea,ʻaʻole hiki iāʻoe ke noʻonoʻo. ʻO Cutlets, ka mea i hōʻikeʻia ma lalo nei, he kumu mua a he pāʻina.

Mea Kai :

• ka moa moa - 700 g;
• Pākeʻo keʻokeʻoʻeleʻele - 400 g;
• ono - 2 mau'āpana;
• nui - 3 mau'āpana;
• beka - 50 g;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā anomela Spasseruyte a hoʻohui i ka meaʻai.
2. E ka hapalua o ka meaʻai i loko o ka waiū, e hoʻopili i waho a hoʻomoʻi i kaʻiʻo o ka honua.
3. E kaʻi i ka hua, e kāwili i ka waipakai, ka paʻakai, ka pepa, ka hui.
4. ʻO ka koena o ka berena e māheleʻia iʻelua mau'āpana, eʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi, a hoʻonaniʻia ka lua i ka waiū.
5. Kūleʻa nā piʻi a hoʻomoʻi i ka palaoa.
6. E hoʻopiha i nā cutlets, e paʻi i ka moa e paʻi i ka iʻa, ka paila i nā kōmaʻi pipi.
7. E uʻi a hiki i nāʻaoʻaoʻulaʻula.

ʻO Cutlets mai ka'ōmaʻa māniu

ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā cutle maikaʻi e hiki ke hana i ka meaʻuʻuku. I ka hoʻohuiʻana i nā iʻa iʻaʻaʻole nā ​​hua a me nā mea hikiʻole ke loaʻa, he leʻaleʻa maikaʻi ka lemona maʻemaʻe, kahi mea i makemakeʻoleʻia e hao i nā meaʻala a me nā mea'ē aʻe. Loaʻa nā hua leʻaleʻa mai ka lepo mai i ka meaʻai, a no ka wai inu e hoʻonā i kahi mea liʻiliʻi.

Mea Kai :

• nā iʻa iʻa - 800 g;
• nui - 1 wahi;
• ono - 1 wahi;
• kahe - 100 g;
• ʻai;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i keʻoki me kahi pahu liʻiliʻi, e hui me ka momona a me kaʻaila.
2. Nā meaʻai i ka hua, ka wā, eʻoki pono i ka fennel, hui.
3. E hoʻopiha i nā cutlets, zakanirovat i nā meaʻai a kahe i kaʻaila aʻakoʻia.

ʻO nāʻoki liʻiliʻi

ʻO nā meaʻono a me nā meaʻai nāʻano cutlets me kaʻiʻoʻole mai ka meaʻai. E like me ke kumu pono i nā pūʻakai, nā halaʻi kalo a me nā pūpū ulu ulu. E hōʻoia e hoʻohui i kaʻilima i ka mea hana, e hōʻikeʻia kaʻono o ka pā. Hāʻawi i nā huahana me kaʻaila'alapili a me kēlā me kēiaʻaoʻao āpau, hiki ke hana i nā kāʻei, a me nā pālaʻiʻuala, a me ka salakeke huaʻai maʻalahi.

Mea Kai :

• Kekuhi - 800 g;
• ono - 1 wahi;
• ka palaoa - 2 punetēpē;
• nui - 2 mau'āpana;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila kalo, kaʻai.

Hoʻomākaukau

1. Puhiʻia nā pūmakai, kālua i nā hua,.
2. ʻO ka paʻakai, ka wā me ka pepa, e hoʻopau i ka palaoa, e hui pū.
3. E hoʻopiha i nā cutlets, pan, paʻi ma lalo o ka uhi a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai ma nāʻaoʻaoʻelua.

ʻO Cutlets me nā meaʻai

ʻO nā meaʻono a me nā meaʻai maoli nō,ʻo ia nāʻokiʻoki o ka moa me ka cheese i loko. No kaʻoi aku o ka piquancy i ka hoʻopihaʻana, e hoʻokomo i ka waiū, kaʻaila a me ka melekiko melekiko. ʻAʻole e poina koke kēia hana i kāu mau malihini. No kekahiʻohā ikaika loa, hiki iāʻoe ke hana iʻelua pālua.

Mea Kai :

• ka moa moa - 1 kg;
• nui - 3 mau'āpana;
• ka paʻakai, ka pepa, nā lāʻau maloʻo;
• ka palaoa i'ōwiliʻia;

Ke hoʻopiha nei:

• kahi - 200 g;
• kala - 3 mau niho;
• dill-50 g;
• ka pipi.

Hoʻomākaukau

1. E kuhi i nā mea hoʻonani, e paʻi i ka hua, e hoʻokuʻu a hoʻouna aku i ka failaki no 20 mau minuke.
2. ʻO ka huaʻaina, ka wai maloʻo maloʻo, ka'eliʻu, me nā mea kanu a me ke kāleka.
3. Mai ka moa liʻiliʻi, e hana i nā pōpō a kau i kahi kīpū o ka meaʻaʻahu a me nāʻokiʻoki.
4. E kaomi i ka palaoa, e hoʻokomo i ka hua iʻa, a laila i loko o nā meaʻai, i ka hua manu a me nā meaʻai.
5. E paʻi ma kahi wela wela aʻaila.

ʻO nā meaʻokiʻoki o ka pīpī me ka meaʻono mushroom

ʻO ka meaʻono eʻono i nā cutlets potato a me kaʻiʻo moa. ʻO ia ka zrazy, he maʻalahi ka hoʻomākaukau. Nā kumuhana -ʻo ka palaoa i hana muaʻia aiʻole i nehinei. Hiki ke hoʻolawaleʻia kahi meaʻono i nā meaʻokiʻoki i kaʻaila a iʻole ka kirimalu.

Mea Kai:

• ka paila i kuʻiʻia - 600 g;
• mea minced - 200 g;
• nui - 1 wahi;
• ka paʻakai, ka pepa.
• 'Āina:
• Kekuhi - 300 g;
• ½ - pcs.
• ka kirimoaʻona - 50 ml;
• wai - ½ kapuaʻi.

Hoʻomākaukau

1. E hana i kahi iki: ke hoʻopakele, nā'āla a me nā papa o nā haroha, ka paʻakai. E hoʻopili i kaʻaila a me ka wai, e nininiʻia i loko o nā haloo, e hoʻopili i 10 mau minuke.
2. Hoʻokumu mua i ka hoʻomākaukau, hiki i ka paʻakai, pepa.
3. Mai ka palaoa pālahalaha, nā pōpō paʻi, hoʻopihaʻia i kaʻiʻo mīpala, hoʻopili i kaʻokiʻoki, kaʻaila aʻaila aʻulaʻula.
4. E mālama i nā'ā'ī'aleʻa me ka wela.